食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?你也许需要"清爽西瓜皮水晶蒸饺"这样的内容,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::西瓜皮半个,肉一小块,虾仁适量,
辅料::大豆油适量,葱适量,姜适量,鸡蛋适量,土豆生粉适量,
配料::十三香适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,
清爽西瓜皮水晶蒸饺的做法步骤:
1.把西瓜皮用削皮刀削了,削成丝,用点盐淹5分钟(这样饺馅就不会太稀,好包些)然后把西瓜下的汁拧干。
2.把肉洗净剁剁。
3.再把虾仁剁成泥,葱、姜都剁成碎末。
4.然后把材料、调料放一起加一个鸡蛋顺一方向搅拌,使饺陷上劲。
5.然后和面,用热水烫土豆生粉(一定要用热水),用筷子拌,稍凉一下再用手和成团(不凉烫手)。
6.再就是包饺子,和蒸饺子,这个大家都会就不用照照片啦,省啦!这就是蒸出来的清凉西瓜皮水晶蒸饺!!!
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西瓜皮海鲜蒸饺的做法
西瓜是我最喜欢的水果之一,说完这句话时我边上的人说好像是水果就没你不喜欢的吧,嘿嘿,啥水果我都爱最近西瓜的价格真的是好便宜啊,以前东西便宜形容说是白菜价,现在就连白菜的价格也比西瓜贵上几倍了,近两年我爱上了用西瓜皮来炒菜,如果西瓜瓤好吃的话,那皮的口感肯定也会不错,用来小炒,凉拌都可以,前天突发奇想用来包饺子,想到就做啦,大热的天不想揉面,去外面买的饺子皮,也不想飞起大刀斩馅料,所有材料用料理机一搅就搞定了,而且西瓜皮做成美食又不会造成环境污染,省去环卫工人多少的麻烦啦
材料:
白菜适量,西瓜皮适量,猪肉馅适量,皮皮虾肉适量,鸡蛋适量,,
西瓜皮海鲜蒸饺的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块,我图上的事实证明放搅拌机里有些大块了,后来又改切了一刀才刚好,
步骤2,将所有材料用料理机打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要沥干水份哦,我打的有些细了,
步骤3,所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好,
步骤4,饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八分钟即可
清爽一下----蒜蓉西瓜皮
食材明细:
主料::西瓜皮300克,
辅料::蒜蓉适量,
配料::精盐适量,鸡精适量,酱油适量,
清爽一下----蒜蓉西瓜皮的做法步骤:
1.1、原料:西瓜皮300克,去红瓤、皮。
2.2、切成丝。
3.3、蒜瓣切成蓉。
4.4、炒锅放入玉米油烧热,放蒜蓉爆香。
5.5、放入西瓜皮丝煸炒,加入2滴酱油翻炒2分钟。
6.6、关火加入精盐和鸡精调味道,即可出锅。
小贴士:
贴心提示:西瓜皮一定要去除红瓤。
香脆西瓜皮
食材明细:
主料::西瓜皮适量,牛肉肠2根,
辅料::大蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,香油适量,黑胡椒粉适量,
香脆西瓜皮的做法步骤:
1.取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤,小心片去绿皮。
2.将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,挤干水分。
3.牛肉肠切成小块,大蒜切开备用。
4.先放入大蒜爆香,然后放入牛肉肠翻炒几秒,最后放入西瓜皮继续翻炒2-3分钟,加入适量的盐、鸡精、糖、黑胡椒粉调味,出锅前滴入两滴香油即可。
小贴士:
1、选用较厚的西瓜皮,去皮的时候要小心,注意安全
2、事先加入盐腌制西瓜皮,可以去除西瓜皮里多余的水分
3、炒前西瓜皮尽量挤干水分;
4、可将牛肉肠换成肉丝、鸡丝等等,可自由发挥
感谢您阅读“97美食网”的《清爽西瓜皮水晶蒸饺》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西瓜皮的做法大全专题,希望您能喜欢!