任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你印象深刻?经过搜索整理,小编为你呈现“紫菜花炒肉片”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。
食材明细:
主料::紫菜花1棵,猪肉片500克,
辅料::食盐适量,鸡精适量,葱花适量,酱油适量,
紫菜花炒肉片的做法步骤:
1.准备好所有材料。
2.把紫菜花斯成均匀的小朵清洗干净,肉片也洗干净。
3.油热后葱花爆香,放肉片煸炒片刻,加入少许酱油上色,加紫菜花继续炒至8成熟,加食盐、鸡精,翻匀入味出锅。
4.紫菜花围盘一圈摆放,中间盛入肉片即可。
小贴士:
菜花不可炒老,否则失去脆嫩感就不好吃了
97msW.com相关推荐
家常菜花炒肉片
食材明细:
主料::菜花适量,瘦肉适量,青辣椒适量,
辅料::油盐适量,姜适量,醋适量,五香粉适量,香油适量,味极鲜适量,
家常菜花炒肉片的做法步骤:
1.材料:菜花 瘦肉 姜油 盐 青辣椒 淀粉 香油 五香粉 鸡精 味级鲜 醋
2.菜花用手掰成小朵,洗净
3.焯水后捞起
4.用水过凉,沥干水分
5.姜切末,青辣椒切块,瘦肉切片,用香油五香粉盐淀粉腌制一会
6.锅里油热下肉片变色后捞起
7.锅里留底油,加姜末辣椒块,菜花盐翻炒
8.加醋翻炒均匀
9.加肉片翻炒一会
10.加鸡精味级鲜
11.翻炒出锅
小贴士:
菜花过水时不能久煮,要不太熟了不好吃
加醋是为了保持菜花的脆和提味
菜花炒肉片的做法
材料:
花菜一颗,肉片,香葱适量,食盐适量,
菜花炒肉片的做法的做法步骤:
步骤1,花菜在炒之前先用热水焯一下(6成熟),备用;
步骤2,热油锅,8成热后,将肉片倒下,爆炒;
步骤3,待肉片7成熟后,倒入花菜,一起炒;
步骤4,翻炒5分钟后,放入食盐;再3分钟后,放入葱花,即可出锅。
食材大全《紫菜花炒肉片》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了炒菜花专题,希望您能喜欢!