只有正常的食材才能有正宗的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过整理,为你编辑了葱油萝卜丝,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::白萝卜适量,
辅料::葱适量,食用油适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
葱油萝卜丝的做法步骤:
1.萝卜洗净切丝加适量盐腌30分钟。
2.挤去萝卜丝腌出的水份,抖散放入盘中。铁锅烧热油泼撒在萝卜丝上的葱花上,加鸡精(因萝卜丝已腌过,盐可根据需要加或不加)拌匀即可。
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葱油白萝卜丝的做法
材料:
白萝卜,葱,食用油,盐,鸡精,,
葱油白萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜洗净去皮,切成细丝,在开水中焯一下,放凉备用。
步骤2,葱切成碎未,放在白萝卜丝上。
步骤3,小勺内放一勺食用油在火上加热,然后将热油浇在葱碎和白萝卜上将葱烫熟,加入盐,鸡精拌匀即可。
萝卜丝
食材明细:
主料::萝卜5条,虾米50克,猪肉100克,腐竹50克,蒜苗100克,
辅料::猪油2勺,花生油3勺,食盐15克,生抽1勺,
萝卜丝的做法步骤:
1.萝卜洗干净,刨成丝,然后煮熟,压干水分,备用!
2.热锅,炸猪肉油!
3.盛起部分猪油,剩下的爆虾米,然后盛起来备用!
4.爆炒猪肉!
5.炒至变色!
6.把蒜苗倒入锅里一起爆炒!
7.把爆炒好的虾米也倒下去,调味!
8.把煮熟的萝卜丝也倒下去!
9.搅拌均匀,调味即可!
10.装起来!
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