没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?为此,小编花时间整理了炒苹果丝,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::苹果1个,
辅料::葱花适量,盐适量,鸡精适量,
炒苹果丝的做法步骤:
1.苹果切丝
2.葱花切成丁
3.加菜油炒好,加盐,鸡精,葱花起锅装盘,一碗独特的炒苹果丝就好了。
小贴士:
炒苹果丝要快速的翻炒,不然会煳的,一碗独特的炒苹果丝就好了。
97msw.cOm延伸阅读
京糕苹果梨丝
补水补维C皮肤水当当---京糕苹果梨丝
干燥的气候下人体水分流失快,再加上天气变化反复无常,如不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定,就容易引起上火的症候,咽干喉痛,眼红鼻热,嘴角干裂,食欲不振,你有没有?
其实就是毒素沉积排不出来呀,不管有没有,现在开始,要注意每天必须保证足量的水,通过水分冲洗体内毒素,加快新陈代谢,减少各种病态,
当身体补足了水分,就连皮肤也会变的有光泽哦
注意:水可不代表甜饮料,是纯白开啊,不要讨厌白水,给我使劲儿喝
食物也宜偏向于新鲜的蔬菜和水果,
新鲜水果可是强力净化食物,苹果,木瓜,菠萝,梨,山楂,奇异果等等都是不错的选择,
排毒又养颜,这么好的东西当然要多吃喽,
当然,如果你实在不愿意吃,那么,那么就换个吃法试试吧
材料:苹果半只,梨半只,自制山楂糕适量,酿造白醋1大勺,白糖1勺,
提示:糖和醋的量根据自己喜好,尝尝味道不够再加哈。
做法:
1,苹果,梨,去皮后切薄片,再切丝,
2,山楂糕也切片再切丝。
3,所以材料入容器中,加入2勺白醋,一大勺白糖,拌匀腌制一会儿即可食用。
简单吧
老公说我闲的明明可以直接吃,非要费功夫折腾,
我说,我在咱家的工作不就是折腾吗,哈哈,我不折腾,你就要挨饿的,
切别拿豆包不当干粮,哈哈
酸甜可口好开胃
山楂糕的制作方法
1,取一斤山楂,去蒂,去籽,去底部杂质,
2,洗净,用料理机打成泥儿,打的时候要加水,跟做其它果酱一样。
3,全部打完之后用网筛过滤出皮儿和杂质(当然,喜欢吃皮儿的也可以省略这一步),
4,过滤好的山楂泥儿倒入锅中,加入大概70--80克白糖,开始熬。
5,要不停的搅动,别粘锅,
6,熬到一定的浓度后,加入小半碗藕粉水(像淀粉水一样)搅匀(也可以不加,糕体会略软,不耽误吃)
7,盛到耐热的容器里冷却,冰箱冷藏几小时后就可以取出食用了。
网站小提示
梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。
海蜇苹果丝的做法
餐桌上海蜇常和黄瓜搭配,某日在一饭店吃到与苹果搭配也非常清脆爽口,回家一想配胡萝卜丝的太多,配上枸杞岂不又营养又美哉,于是就有了这道赞赞的凉拌菜
材料:
海蜇150g,苹果一个,寿司醋少许,枸杞少量,盐2.5g,白糖1g,白芝麻少许,芝麻油少许,
海蜇苹果丝的做法的做法步骤:
步骤1,海蜇和苹果洗净切丝,枸杞用净水稍稍浸泡一下备用
步骤2,三者混合加入盐、白糖、醋拌匀装盘,洒上芝麻浇上麻油即可食用,超赞的一道凉拌菜.零难度,一定试试哟!
海蜇拌苹果丝(1)
食材明细:
主料::海蜇3包,红富士苹果1个,
辅料::盐适量,白糖适量,油适量,苹果醋适量,生抽适量,麻油适量,泰式甜椒酱适量,
海蜇拌苹果丝的做法步骤:
1.即食海蜇丝3袋
2.即食海蜇丝3袋
3.苹果切丝
4.苹果冷藏冰镇后切丝
5.苹果冷藏冰镇后洗净切丝
6.将海蜇和苹果丝混合,加入调料拌匀即可食用。
小贴士:
1、苹果一定要选脆甜的苹果,切丝前先冷藏,可增加口感。
2、即食海蜇丝中的含鲜味的调料包建议不要使用,调料包里太鲜的味道会与苹果的甜香味相冲突(以前试过,不好吃)。
苹果炒鸡肉
食材明细:
主料::鸡肉200克,苹果1个,
辅料::姜适量,酱油适量,盐适量,生粉适量,花生油适量,
苹果炒鸡肉的做法步骤:
1.准备鸡肉一份。苹果一个。
2.鸡肉事先加入油,酱油,生姜,盐,一点生粉腌制一会。
3.苹果切成小块。
4.锅烧热以后坐油。
5.油热放入鸡肉煸炒片刻
6.加入苹果块继续煸炒
7.倒入开水。
8.水大概末过材料。然后盖好盖子煮5~6分钟收汁即可。
9.装盘以后撒葱丝。也可以不放。
小贴士:
这炒的过程我没有放盐。因为腌肉的时候放了。如果你个人觉得味不够可以焖过程加一点盐。
凉拌苹果海蜇丝的做法
我们这里生产的醋叫汪恕有,我是吃着这个牌子的醋长大的,所以有着很深的感情,在广东生活的几年我尝试了很多地方的醋都觉得没有汪恕有的醋醇香,所以一直以来最爱的还是这个牌子的醋。
材料:
海蜇适量,苹果适量,
凉拌苹果海蜇丝的做法的做法步骤:
步骤1,将海蜇提前用水浸泡半天
步骤2,泡好沥干水的海蜇切丝
步骤3,将苹果切片后放入盐水中浸泡下
步骤4,泡好的苹果片切成小条备用
步骤5,用醋和生抽勾兑好调料汁
步骤6,将苹果和海蜇丝拌在一起
步骤7,倒入调好的料汁搅拌匀即可
泡菜苹果凉拌 ★ 黄瓜丝 5
食材明细:
主料::小黄瓜2根,苹果1/2粒,泡菜1小碗,
辅料::麻油1大匙,白醋1小匙,泡菜汁1大匙,蜂蜜1大匙,盐适量,
泡菜苹果凉拌 ★ 黄瓜丝 5的做法步骤:
1.备料
2.苹果切丝,泡盐水(或柠檬水) 防氧化变黑
3.小黄瓜切丝,与苹果丝装盘
4.泡菜切细,调料混合均匀,上菜。
小贴士:
★ 苹果的量约是黄瓜的1/2;苹果可以换水梨。
★ 剪少许海苔丝滋味更丰富。
清香苹果炒排骨
食材明细:
主料::排骨半斤,苹果两只,
辅料::蒜头适量,
配料::生抽适量,料酒少量,盐适量,糖适量,陈醋两勺,
清香苹果炒排骨的做法步骤:
1.准备好材料。排骨两条(大约半斤);苹果两个,我选的是Royal Gala嘎啦果,肉质相对比较粉,所以煮的时候比较易入味(如果有同学喜欢脆口一点的苹果可以尝试红富士..)
2.将排骨切粒,按顺序加入盐、生粉、生抽以及切碎的蒜蓉,搅拌后腌大约十分钟。
3.苹果削皮之后切成和排骨差不多大小的块状,先拿淡盐水浸泡住以防苹果变色。
4.Soudren建议可预备两勺子陈醋,在翻炒的时候加入使得整道菜味道更丰富。
5.下少量油起锅,翻炒起腌好的排骨至两面稍稍焦黄。
6.盖上锅盖稍微焗一下,注意不要另外加水下去焖排骨,不想太焦的话只需要把火候调小即可。焗7~8分钟之后上碟备用。
7.另起锅下少量油,放入隔掉水的苹果块翻炒至苹果块边缘开始变软。
8.加入之前炒好的排骨一起翻炒片刻。此时可以加入两勺陈醋以及适量糖,按喜欢酌情调味。
9.在此盖上锅盖小火焖焗5分钟左右。
10.上碟享用^_^
小贴士:
1、切好的苹果用盐水泡着不仅能防止苹果肉变色,还能令苹果更香甜可口。
2、如果能够买到喼汁的话,建议用喼汁代替陈醋,因为喼汁的味道比陈醋更加丰富鲜香。不过如果使用喼汁的话就不需要下太多糖了哦,因为喼汁本身会带少少甜味。
3、一开始煎焗排骨的时候一定不要另外下水哦,如此可以保证排骨的肉质比较外脆内嫩而不会老。
苹果炒虾仁(1)
食材明细:
主料::虾仁30g,苹果1个,
辅料::大葱适量,食用小苏打1克,蒜适量,姜适量,蛋清半个,
配料::油少许,鸡精少许,味精少许,糖适量,盐适量,胡椒粉少许,玉米淀粉适量,
苹果炒虾仁的做法步骤:
1.准备好食材
2.取一小碗,放入1克小苏打,1克盐,1克糖加少量清水拌匀,倒入虾仁碗里抓匀,再放半个蛋清抓匀
3.搁些玉米淀粉抓匀,上好浆后,稍微地给它摔一摔,让淀粉充分进入到虾仁内部去
4.苹果削皮去核切丁,放淡盐水里泡着备用
5.大葱切细粒,蒜切片,姜切末都放到碗里
6.加少量糖、盐、味精、鸡精、胡椒粉、清水拌匀备用
7.锅里倒少许油
8.等虾仁变色后,把苹果丁放下去
9.等虾仁变色后,把苹果丁放下去
10.然后烹入调汁翻炒几下就可以了
小贴士:
1. 选用新鲜虾,自己去掉虾壳虾线虾脚,而且一定要用吸水纸吸干净虾肉表面的水 分,防止炒制过程中脱浆
2. 最好选用富士苹果(1)吃口脆 (2)酸甜适中 这样炒出虾仁来味道更好
3. 放小苏打那个步骤,是为了让虾吃起来爽脆的关键
4. 上好浆后摔一摔,这也是让虾爽脆的关键
5. 一定要用玉米淀粉,不要生粉,因为生粉在滑油过程中很容易粘连
食材大全《炒苹果丝》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了土豆丝炒肉专题,希望您能喜欢!