食材构成了美食最基本的部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?小编推荐你不妨读一下剁椒香椿爆鲜鱿,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::鲜鱿适量,青菜适量,青椒适量,红椒适量,
辅料::剁椒适量,鸡精适量,白糖适量,胡椒适量,香椿适量,
剁椒香椿爆鲜鱿的做法步骤:
1.鲜鱿滑油备用
2.将青红椒下锅爆香下剁椒香椿炒香
3.然后下鲜鱿,等下味后出锅即可
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虾酱砂锅爆鲜鱿
食材明细:
主料::鱿鱼适量,虾酱适量,红葱头适量,蒜头适量,韭菜适量,姜适量,
虾酱砂锅爆鲜鱿的做法步骤:
1.鲜鱿一条
2.所需材料
3.红葱头、蒜切碎;姜切片
4.鱿鱼切花
5.砂锅烧热,加入油,先将姜、红葱头爆香
6.再放入虾酱爆香
7.放入鱿鱼段,翻炒
8.加入蒜碎
9.最后放入点缀的韭菜段
10.装盘,放在大海螺图片上
11.拍张美图
12.卷得漂亮吗??
剁椒香椿蒸扇贝
食材明细:
主料::扇贝适量,
辅料::延兴源剁椒香椿适量,
剁椒香椿蒸扇贝的做法步骤:
1.扇贝处理干净
2.粉丝切断
3.放入锅中蒸即可
剁椒香干爆秋葵
食材明细:
主料::秋葵300克,香干4块,剁椒1勺,油适量,盐适量,
辅料::蒜瓣4颗,
剁椒香干爆秋葵的做法步骤:
1.准备食材
2.秋葵去蒂
3.香干切小四方块,秋葵切小块
4.剁椒和蒜瓣入油锅爆香
5.下入香干和秋葵,加盐拌匀,秋葵断生即可出锅,大约7分钟
小贴士:
剁椒和香干盐味都十足,所以炒制过程中少加盐
剁椒酱爆虾
食材明细:
主料::明虾500g,剁椒酱30g,豆瓣酱30g,
辅料::食用油20g,大蒜10g,大葱50g,
剁椒酱爆虾的做法步骤:
1.明虾开背去虾线,洗净沥干,备用
2.切好大葱,大蒜,
3.热锅凉油,油热下大蒜,豆瓣酱,剁椒爆香
4.下明虾,大葱,迅速翻炒
5.一直大火,爆炒均匀,虾色变红,水份炒干,即可
6.美味出锅,稍摆盘
小贴士:
1.剁椒,豆瓣酱都是咸的,无需加盐。
2.明虾处理干净,去虾线可以借助牙签。
3.为了好看没去虾头,也可以去掉,随意。
感谢您阅读“97美食网”的《剁椒香椿爆鲜鱿》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆鸡丁专题,希望您能喜欢!