食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材了解很多吧?小编陆续为大家整理了酸菜年糕泡饭,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::酸菜110克,年糕1根,泡饭1碗,
辅料::盐适量,鸡精适量,
酸菜年糕泡饭的做法步骤:
1.材料:酸菜、年糕、米饭
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.将酸菜放在案板上切碎。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的年糕和米饭,加一些清水煮开。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味翻匀,即可。
97Msw.com相关知识
海参年糕菜泡饭-2017.1.12早餐
食材明细:
主料::米饭适量,青菜适量,年糕适量,海参适量,
辅料::姜适量,蒜适量,洋葱适量,盐适量,一品鲜酱油适量,香油适量,
海参年糕菜泡饭-2017.1.12早餐的做法步骤:
1.热锅少许油煸炒姜蒜洋葱粒及青菜,加入泡海参的水,加入昨晚的剩饭,切好的宁波年糕,盖锅煮,加入海参,加少许盐、一品鲜酱油、香油起锅即可
2.加入泡海参的水,加入昨晚的剩饭,切好的宁波年糕,盖锅煮,加入海参,加少许盐、一品鲜酱油、香油起锅即可
3.加入海参,加少许盐、一品鲜酱油、香油起锅即可
酸菜肉片焖年糕
食材明细:
主料::酸菜适量,五花肉适量,年糕适量,虾皮适量,
辅料::姜适量,葱适量,生抽适量,糖少许,盐少许,
酸菜肉片焖年糕的做法步骤:
1.年糕切片。
2.酸菜需要泡洗,洗去咸味。
3.五花肉切片。
4.备好姜,洋葱。小葱段也可以。
5.入少许油,煎香五花肉。
6.加入姜葱炒香。
7.加入酸菜翻炒几下。
8.加入适量 清水,少许生抽,糖。
9.加入适量虾皮。稍煮一二分钟。
10.加入年糕焖至软糯即可。
11.装碟。
小贴士:
喜欢更辣些可以加些泡椒。
感谢您阅读“97美食网”的《酸菜年糕泡饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸菜的菜谱专题,希望您能喜欢!