只有正常的食材才能有正宗的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?请阅读由小编为你编辑的木耳拌豆腐,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::冻豆腐一块,水发木耳100克,
辅料::盐2克,香油15毫升,白糖5克,鸡精2克,
木耳拌豆腐的做法步骤:
1.冻豆腐一块。
2.化冻后切块。
3.木耳用热水淖一下。
4.淖好的木耳。
5.豆腐用热水淖一下。
6.木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
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拌黄瓜木耳
食材明细:
主料::黄瓜二根,
辅料::木耳适量,豆皮适量,
拌黄瓜木耳的做法步骤:
1.准备好干豆皮、木耳用水泡发。
2.洗净黄瓜。
3.黄瓜切成小条并用盐掩上。
4.然后加入木耳、豆皮、糖、醋、辣油、味精拌均可以吃了。
黄瓜拌木耳
食材明细:
主料::黄瓜2根,木耳适量,小米辣椒2个,
辅料::陈醋3汤匙,白糖1.5汤匙,盐半茶匙,蒜2瓣,芥末适量,
黄瓜拌木耳的做法步骤:
1.原料如图,黄瓜洗净,木耳发好洗净焯水过凉后备用;
2.黄瓜拍碎切块和木耳同放一容器中;
3.芥末用少许凉开水拌匀;
4.放入所有调料拌匀;
5.撒上小米辣椒末即可。
小贴士:
糖、醋、盐的用量可根据自己的喜好及实际情况酌情加减。
相信《木耳拌豆腐》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!