食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?我们的小编特意搜集并整理了老干妈炒黄瓜丁,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::猪里脊二两,黄瓜二根,
辅料::老干妈二汤匙,盐一茶匙,生抽少许,鸡精少许,淀粉少许,黄酒少许,
老干妈炒黄瓜丁的做法步骤:
1.黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。
2.锅放油,将肉丁放入锅中滑散。
3.放入老干妈,炒出红油。
4.加入黄瓜丁,加盐,生抽,快速炒匀。
5.加入鸡精调好味盛出。
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老干妈炒三丁
食材明细:
主料::土豆二个,洋葱半个,豆干一块,大蒜少许,
辅料::老干妈风味豆豉一匙,五香粉半匙,孜然粉半匙,蚝油1/3匙,白糖少许,盐少许,
老干妈炒三丁的做法步骤:
1.土豆去皮切丁,泡出多余的淀粉。豆干和洋葱分别切小丁备用。
2.热锅起油,六成熟时倒入沥干水分的土豆丁。翻炒。
3.倒入盐和大蒜大火炒。
4.土豆炒熟时放老干妈风味豆豉和蚝油继续翻炒。
5.倒入豆干丁快速翻炒。豆干是可以是可以生吃的所以不必炒太久。
6.起锅,放入洋葱,翻炒两下。调入五香粉和孜然粉。
7.非常的下饭哦????。
老干妈炒黄瓜的做法
材料:
黄瓜一根,老干妈一勺,大蒜二瓣,,
老干妈炒黄瓜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好的食材
步骤2,老干妈里面的油加热爆香大蒜
步骤3,倒入黄瓜,炒软之后就可以起锅了
步骤4,装盘,多诱人,小二,上两碗饭!
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