任何可吃的东西,都可称之为食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材的看法是怎么样的呢?以下由小编收集整理的《腊肠炒胡萝卜》,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料::腊肠适量,胡萝卜适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
腊肠炒胡萝卜的做法步骤:
1.胡萝卜洗净切片.
2.腊肠清洗干净切片.
3.热锅入油,放入腊肠.
4.翻炒至熟.
5.在放入胡萝卜.
6.加半勺盐炒几分钟.
7.加半勺鸡精翻炒均匀即可.
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腊肠丝瓜胡萝卜
食材明细:
丝瓜(去皮切条)适量,胡萝卜(去皮切条)适量,腊肠切条适量,盐适量,糖适量,酱油适量,葱姜蒜末适量
腊肠丝瓜胡萝卜的做法步骤:
第1步起油锅,葱姜蒜末爆香。放入腊肠煸炒,炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒(胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收)。
第2步放入适量的白糖、酱油,炒熟后放入丝瓜。快出锅时放入少量的盐(腊肠本身已经有咸味),即可出锅。
土豆胡萝卜腊肠焖饭
食材明细:
主料::大米适量,土豆一个,胡萝卜一个,腊肠半根,清水适量,
辅料::食用油适量,生抽适量,鸡精少许,盐少许,
土豆胡萝卜腊肠焖饭的做法步骤:
1.将胡萝卜土豆洗干净去皮。
2.将土豆胡萝卜切成小块,腊肠切成片。
3.电饭煲中加适量的米和清水,像平时做米饭时的量就行。
4.锅中放点油烧热。
5.下入腊肠片。
6.将腊肠稍微煸炒几下。
7.加入土豆和胡萝卜一起翻炒。
8.加入生抽。
9.加入鸡精。
10.翻炒几下将胡萝卜土豆腊肠倒入电饭煲中,可以酌情加点盐也可以不加,覆盖着米饭。
11.按下米饭程序。
12.程序结束后再焖一会儿就好了。
13.用勺子搅拌一下。
14.盛到碗中就可以吃啦。
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