食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?以下是小编为大家整理的“火腿肠炒榨菜 ”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
食材明细:
主料::榨菜230克,火腿肠2根,
辅料::白糖适量,鸡精适量,
火腿肠炒榨菜的做法步骤:
1.材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)
2.将榨菜清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
7.然后,加适量的白糖。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
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火腿肠炒毛豆
食材明细:
主料::毛豆适量,火腿肠适量,
辅料::盐适量,
火腿肠炒毛豆的做法步骤:
1.毛豆角剥米洗净。
2.火腿肠切丁。
3.锅中烧水,水开放毛豆煮三分钟。
4.锅中放油,放入毛豆。
5.放入火腿肠,炒一分钟放盐。
6.成品。
洋葱炒火腿肠
食材明细:
主料::洋葱适量,火腿肠适量,
辅料::食用油适量,烧烤料适量,食盐适量,
洋葱炒火腿肠的做法步骤:
3.成品
火腿肠炒生菜
食材明细:
主料::生菜2棵,火腿肠1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
火腿肠炒生菜的做法步骤:
1.食材:生菜。
2.火腿肠。
3.将生菜洗净,捞出。
4.折成两段,待用。
5.将火腿肠去包装,放在案板上切成片。
6.烧锅倒油烧热,下入生菜和火腿肠翻炒翻炒。
7.然后,加点盐和鸡精。
8.调味炒匀即成。
火腿肠炒韭黄
食材明细:
主料::火腿肠适量,韭黄适量,
辅料::玉米油适量,盐一小勺,生抽一小勺,豆瓣酱5克,
火腿肠炒韭黄的做法步骤:
1.提前准备好所需材料备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和葱花煸炒片刻。
3.倒入火腿肠,豆瓣酱一起煸炒均匀。
4.倒入韭黄快速大火一起煸炒。
5.加入一勺生抽,食盐一起煸炒均匀。
6.成品图,完成。
尖椒炒火腿肠
食材明细:
主料::尖椒适量,火腿肠三根,
辅料::玉米油适量,姜适量,花椒适量,盐适量,生抽适量,蒜适量,
尖椒炒火腿肠的做法步骤:
1.尖椒和火腿肠。
2.尖椒切斜段,火腿肠切薄片,剩下的一点洋葱我也切进去了。
3.锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4.尖椒,火腿肠和洋葱放入翻炒几下。
5.适量盐,生抽。
6.炒匀关火盛盘。
7.成品。
8.成品。
辣炒火腿肠
食材明细:
主料::辣椒30g,火腿300g,
辅料::油5g,
辣炒火腿肠的做法步骤:
1.原材料 青辣椒三个
2.把辣椒切成条
3.火腿一个
4.把火腿切成薄片
5.爆炒辣椒
6.然后倒入火腿翻炒两分钟就可以出锅
7.这是炒好的菜 比较开胃
青椒炒火腿肠
食材明细:
主料::青椒4个,
辅料::大蒜末适量,火腿肠2根,
青椒炒火腿肠的做法步骤:
1.青椒清洗备用。
2.火腿肠切片。
3.青椒切大块。
4.锅里热油炒香火腿肠。
5.加入青椒翻炒均匀。
6.加少许盐,鸡精即可。
7.成品。
8.成品。
火腿肠炒芦蒿
食材明细:
主料::芦蒿适量,火腿肠两根,
辅料::蒜片少许,盐少许,鸡精少许,油少许,
火腿肠炒芦蒿的做法步骤:
1.芦蒿摘好洗净切段。
2.火腿肠切条。
3.锅热倒入油加入火腿肠翻炒几下。
4.加入蒜片翻炒几下。
5.加入芦蒿快速翻炒至断生。
6.加盐 鸡精调味关火。
7.装盘即可食用。
秋葵炒火腿肠
食材明细:
主料::秋葵200g,火腿肠100g,
辅料::鲜红椒适量,
配料::蚝油适量,
秋葵炒火腿肠的做法步骤:
1.买新鲜的秋葵
2.切掉蒂部,开水焯烫一下,然后放入凉水中过凉,以保持脆嫩
3.秋葵切片,火腿肠切片,红椒和蒜也切片
4.锅中放适量油,炒香蒜和辣椒
5.放入秋葵和火腿肠
6.翻炒均匀后加蚝油
7.翻炒均匀即可
小贴士:
蚝油的盐味就够了,不用加盐
火腿肠炒豆角
食材明细:
主料::豆角500克,火腿肠30克,蒜4粒,
辅料::盐一小勺,玉米油15克,
火腿肠炒豆角的做法步骤:
1.豆角用水浸泡15分钟,备用。
2.切小段备用。
3.火腿肠,蒜切小块备用。
4.锅热,入蒜和火腿肠炒片刻。
5.豆角放入与火腿肠一起炒至变软。
6.放入水焖15分钟。
7.放入盐炒均匀。
8.出锅享用吧!
感谢您阅读“97美食网”的《火腿肠炒榨菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!