食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?下面由小编帮大家编辑的《青菜萝卜猪蹄汤》,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::猪蹄370克,萝卜445克,青菜95克,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
青菜萝卜猪蹄汤的做法步骤:
1.食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗)、青菜(已洗净)
2.将已清洗好的萝卜放在案板上切开,待用。
3.将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
4.加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.接着,合入切好的萝卜煮开,煮至萝卜熟软。
9.然后,合入青菜煮开,煮至青菜断生。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味翻匀,即可。
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青菜萝卜火腿平菇粥
食材明细:
主料::大米半碗,
辅料::平菇适量,青菜适量,胡萝卜适量,火腿丁适量,
青菜萝卜火腿平菇粥的做法步骤:
1.材料洗干净备用米淘好加水,加入末过一节手指的水量就可以
2.全部倒在电饭煲里煮15分钟,搞定,可以在闷的烂一点,我忘记加盐了,加点会更好吃的,是这样的粥我又撒了点我昨天打的黑豆粉,这就是我的早餐
3.这是我打的黑豆粉
小贴士:
最后来说说黑豆粉怎么磨出来的吧,黑豆的好处我就不说了,蛋白质,补肾……黑豆洗干净晾干没有水分,放到烤盘中层铺平上下火200℃二十分钟搞定拿出凉凉,凉透用榨汁机打成粉密封罐装起来,喝水喝粥喝豆浆喝果汁加两勺就可以了,没有烤箱可以用铁锅煤气炒,方法一样,黑豆粉还可以和黑芝麻粉,黑米粉各种五谷杂粮粉对到一起。补肾养发佳品
萝卜猪蹄汤
放入萝卜的猪蹄汤,味道更加爽口,沁人心脾,回味无穷,百吃不厌,绝对是一道美味佳肴。而且汤里面融入了萝卜的口感,汤的味道更加醇香。
材料:猪蹄2个、青萝卜一个、葱、姜、花椒、八角。
调料:料酒、盐、胡椒粉。
做法:
1、青萝卜去皮切块,猪蹄洗干净,买时就让店家给切好块;
2、锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水;
3、当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲洗干净;
4、砂锅中放水,放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后,转小火煲两个小时;
5、放入萝卜块,再煲30分钟左右,关火前5分钟时加入盐,关火后加入胡椒粉调味即可。
制作小贴士:
1、猪蹄焯水时,为了去年猪蹄的醒臭味,我特意加了花椒、八角、姜、葱和料酒,是为了能很好的去掉醒味;
2、关火后,如果有小香葱,可以切碎撒上些,味道更好,我家里没有,就没有加。
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不知道大家发现一点没有,有一些女性,虽然同龄,但看起来却相差很远,其中最主要的一个原因就是身体里堆积了太多的毒素造成的。一般在新陈代谢正常的情况下,我们每天所吃到肚子里的食物通常会在24小内排出体外。而这段时间如果没有排便,也就是吃进去肚子里的东西都没有通过肛门排出的话,则会形成宿便。接着便会引起便秘、疾病、肥胖、皮肤暗淡、皱纹、痘痘、黑头粉刺,与此同时也会加快衰老的步伐。所以护肤和养生最重要的前提之一就是重视排毒。
排出宿便对于健康来说非常重要,吃一些排毒食物有利于清理肠胃,上班族的朋友可能很少会做饭,即便知道这些食物,平时也没时间做。如果你真的没有做饭的习惯,那么除了纠正自己的生活规律外,你还可以多吃一些排毒水果以及多喝水。当然,如果每天能吃到一些排毒食物是最好的。
1、燕麦
燕麦是世界公认的通便排毒食物,能配合纤维促进肠胃蠕动。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择。
2、芦笋
含多种营养成份,能有效排除体内排毒。
3、大蒜
它有助于刺激肝脏产生重要的解毒酶,帮助留在消化系统内的毒素排出。
4、糙米
含丰富的纤维,能清理肠胃。
5、萝卜
含维生素A、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁等元素,有排毒、健脾的作用。
6、木耳
含一种植物胶质,能将毒素排出体外,并有清胃的作用。
7、苦瓜
含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、磷、铁等元素。
8、绿茶
含丰富的抗氧化剂和茶多酚,排毒、抗辐射的功效。
9、绿豆
含维生素B、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等元素,夏天多喝绿豆汤,可清热排毒。
10、黄瓜
含丰富的维生素C和黄瓜酸,可促进新陈代谢和排毒。
11、海带
含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁,包括18种氨基酸。
12、薏仁
它能促进血液循环和排尿消肿,不同否认,它的美白效果非常好。
13、蜂蜜
含维生素D、E、B1、C、B2、葡萄糖、铁、磷等优质蛋白质、钾、铁、等,有润肠通便、排毒养颜的功效。
猪蹄萝卜汤
食材明细:
主料::猪蹄500g,生姜5g,食用盐5g,
辅料::萝卜250g,小葱5g,鸡精5g,
猪蹄萝卜汤的做法步骤:
1.猪蹄洗净 备用。
2.焯水 放少量食用盐。(可以加生姜片 葱头)焯水时间 10分钟左右。
3.起锅,用凉水冲洗一次。(这样的肉更加 有弹性)
4.锅里放水 放猪蹄。加食用盐 煮出味道。
5.削皮 洗净的萝卜 备用。
6.切成小块,(可根据自由选择 切块形状)
7.葱头 生姜洗净 备用。(生姜 拍烂)
8.煮30-40分钟左右 加罗卜。(喜欢吃软点的猪蹄 时间可以加长)
9.加入萝卜后 煮20分钟,煮到萝卜松软即可 起锅,加鸡精。
10.起锅后,放入碗里,可自由搭配装饰,页面是用小白菜 葱花 作为装饰。【同时 也可以做一个小蘸水,葱花 醋 花椒油 鸡精等。】
酸萝卜猪蹄汤
食材明细:
主料::猪蹄2个,酸萝卜老鸭汤调料1包,
辅料::生姜适量,料酒适量,
酸萝卜猪蹄汤的做法步骤:
1.猪蹄洗净剁块,锅里水烧开,淋少许料酒把猪蹄淖水去腥。
2.锅里会煮出许多脏浮沫。
3.捞出,用水冲洗。
4.洗净的猪蹄和调料。
5.把猪蹄和姜片放入锅,加入适量的水。
6.放入酸萝卜调料,烧开后转中小火。
7.煮2-3 小时即可(没时间就放高压锅里)
8.撒葱花即可享有。
玉米萝卜猪蹄汤
食材明细:
主料::猪蹄400克,萝卜525克,玉米495克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
玉米萝卜猪蹄汤的做法步骤:
1.食材:猪蹄(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切开)、玉米(已清洗切开)
2.将已焯好的猪蹄下入高压锅中。
3.合入切好的玉米和切好的萝卜。
4.接着,加适量的料酒。
5.加入一些清水。
6.然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。
感谢您阅读“97美食网”的《青菜萝卜猪蹄汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪蹄汤的做法专题,希望您能喜欢!