食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特地为大家精心收集和整理了“红豆薏米百合汤”,请继续阅读本文相关内容!
食材明细:
主料::红豆20克,薏米30克,
辅料::百合3克,
红豆薏米百合汤的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将红豆薏米提前用清水泡洗数小时。
3.将泡洗好的食材转至在养生壶里。
4.加入清水,并选择滋补品烹饪模式。
5.煮至程序好,食材也出味。
6.再将泡发好的百合加入。
7.继续炖煮五分钟。
8.这样子一份红豆薏米百合汤就完成了。
小贴士:
这类汤水可以重复多次煮喝。
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薏米红豆百合粥
食材明细:
主料::薏米30克,红豆20克,百合6克,
薏米红豆百合粥的做法步骤:
1.准备原料
2.将各材料洗净
3.倒入炖盅
4.加适量清水,放入炖锅
5.取高温档,炖2小时
6.炖至薏米红豆略略开花即可
7.盛出食用
红豆百合薏米汤
食材明细:
主料::红豆50克,薏米40克,纯净水适量,
辅料::绿豆40克,鲜百合2小朵,
配料::冰糖30克,
红豆百合薏米汤的做法步骤:
1.将红豆、绿豆、薏米混合并淘洗干净,然后加入纯净水浸泡2小时左右。
2.将鲜百合拆小瓣洗净。
3.将洗净的百合放入浸泡好的红豆水中。
4.将所有食材倒入电压力锅中加盖按下煲汤键煮熟 。待压力释放打开锅盖调入冰糖搅拌至融化。
黑豆薏米百合汤
花生洗净,泡2小时以上备用。薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
材料:
主料:黑豆50g,薏米100g,
辅料:黑米100g,大米80g,冰糖适量,,
黑豆薏米百合汤的做法步骤:
1. 花生洗净,泡2小时以上备用。
2. 薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。
3. 黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。
4. 干百合洗净,泡2小时以上备用。
5. 黑米洗净,泡2小时以上备用。
6. 大米洗净,备用。
7. 黑芝麻洗净,备用。
8. 锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。
9. 放入薏米仁。
10. 放入黑米。
11. 再放入大米,煮约20分钟。
12. 放入泡好的百合。
13. 放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。
14. OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。
红豆薏米莲子百合的做法
材料:
红豆适量,莲子适量,薏米适量,百合大米适量,
红豆薏米莲子百合的做法的做法步骤:
步骤1,红豆、薏米洗净,提前泡发2小时。莲子洗净。
步骤2,百合分瓣,去蒂,洗净。大米洗净。泡水。
步骤3,紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时。
步骤4,放莲子、大米煮至熟烂。
步骤5,放百合煮5分钟,关火即可。
百合薏米银耳汤
食材明细:
主料::鲜百合1个,银耳5克,薏米50克,
辅料::水适量,
百合薏米银耳汤的做法步骤:
1.用料:鲜百合1个,薏米50克,银耳5克,水适量
2.薏米洗净同银耳一起泡发。
3.百合掰成瓣,洗净。
4.将处理好的食材倒入电饭煲内胆中,加适量水。
5.盖上盖子,选择煮汤,设定时间为2小时。
6.启动。
7.煮汤结束。
8.揭盖,
9.盛出,根据自己口味加糖食用。
小贴士:
鲜百合不耐久煮,可以待银耳汤煮好后再加入,煮片刻即可。
所有食材比例可以根据自己喜好任意调整。
【百合薏米汤】
食材明细:
主料::薏米适量,清水适量,精盐适量,猪脚骨适量,百合适量,
【百合薏米汤】的做法步骤:
1.薏米洗净用清水浸泡1小时以上
2.百合将花瓣掰开,入清水洗净
3.猪脚骨洗净后氽烫变色捞出,同薏米一起倒入电压锅中
4.加入洗净的百合
5.加入适量清水
6.盖上锅盖,密封,调至靓汤模式,待电压锅工作完成后排气,打开锅盖加入适量精盐调味即可
小贴士:
A:如果是用慢火煲汤的方式,薏米应该浸泡2-3小时,以便容易入味煮熟
B:百合薏米汤以薏米为主,少佐百合,加以猪骨煲煮,清香独特又具有食疗作用。
是一款具有补益润泽养颜效果的清汤,特别适合南方人
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