中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化,就没有美食文化,相信你对食材并不陌生吧?有请驻留片刻,小编为你推荐#团圆饭#荷兰豆炒百合,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::荷兰豆适量,百合适量,胡萝卜适量,
辅料::玉米油适量,盐适量,鸡精适量,
#团圆饭#荷兰豆炒百合的做法步骤:
1.胡萝卜切花。
2.百合洗净。
3.荷兰豆和胡萝卜绰水捞出。
4.锅内适量油烧,葱姜炒香。
5.荷兰豆,百合,胡萝卜放入翻炒几下。
6.适量盐,鸡精调味。
7.翻匀关火盛盘。
8.成品。
9.成品。
97Msw.com相关知识
百合素炒荷兰豆
食材明细:
主料::荷兰豆200g,百合适量火100g,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,五香粉适量,糖适量,蘑菇粉适量,
百合素炒荷兰豆的做法步骤:
1.备齐食材。荷兰豆摘掉筋洗净。百合冷水泡发后清洗干净;
2.摘洗干净的荷兰豆用沸水焯后入冷水降温。焯烫时水中加入少许盐、和几滴食用油,确保荷兰豆的翠绿。然后泡好的百合也同样焯烫一下,迅速捞出过冷水;
3.焯烫好的百合和荷兰豆备用,葱、蒜洗净切碎;
4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱和蒜,加入荷兰豆、百合大火煸炒;
5.加入盐、少许生抽、白糖、水和蘑菇粉调味并快速出锅;
6.出锅装盘。
小贴士:
1、食材都已经焯过水,煸炒的速度要快,迅速出锅,否则颜色不好,口感不脆。
2、生抽一定要少加,否则颜色重了不好看。喜欢更清淡的小炒,可以不加生抽。
荷兰豆炒百合(1)
食材明细:
主料::荷兰豆200g,百合100g,
辅料::油1g,盐1g,红萝卜10g,水淀粉5g,
荷兰豆炒百合的做法步骤:
1.准备好食材。
2.食材洗净切好。
3.百合和荷兰豆焯水备用。
4.锅内热油,下红萝卜炒。
5.加入百合和荷兰豆。
6.加盐炒均。
7.加入水淀粉炒均出锅。
小贴士:
1、荷兰豆和百合提前焯水更易熟。
2、盐不宜放过多。
百合烧荷兰豆
食材明细:
主料::荷兰豆150克,百合一个,
辅料::红椒半个,
配料::蒜2瓣,食用油适量,盐适量,鸡精适量,水淀粉适量,
百合烧荷兰豆的做法步骤:
1.百合剥成瓣洗净备用。
2.荷兰豆去两头筋丝洗净斜刀切段备用。
3.红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。
4.炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。
5.放入百合翻炒,然后倒入半碗水小火焖两分钟。
6.放入红椒翻炒两下。
7.放入荷兰豆翻炒断生。
8.加精盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
#团圆饭#南瓜百合豆浆
食材明细:
主料::南瓜100g,鲜百合50g,黄豆1把,
辅料::大米一把,冰糖适量,
#团圆饭#南瓜百合豆浆的做法步骤:
1.南瓜100g。
2.鲜百合50g。
3.黄豆一把。
4.大米一把。
5.食材放破壁机内,2小块冰糖。
6.选择豆浆,按启动键开始。
7.成品。
8.成品。
#团圆饭#南瓜蒸百合
食材明细:
主料::金瓜半个,鲜百合适量,
辅料::黄冰糖适量,
#团圆饭#南瓜蒸百合的做法步骤:
1.金瓜一个。
2.从中间切开。
3.挖去瓤籽。
4.从中间两次对切,再一均切三。
5.摆盘。
6.鲜百合洗净摆中间,黄冰糖摆一圈。
7.冷水上锅。大火二十五分钟。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
#团圆饭#苹果蒸百合
食材明细:
主料::苹果一个,鲜百合适量,
辅料::黄冰糖适量,干桂花适量,
#团圆饭#苹果蒸百合的做法步骤:
1.苹果一个。
2.去皮,用切苹果器均切。
3.摆盘。
4.鲜百合和冰糖摆盘中。
5.冷水上屉蒸二十五分钟。
6.蒸好的苹果百合,汁水丰盈,酸甜好喝。??
7.撒上一层干桂花点缀。成品。
8.成品。
小贴士:
苹果宜选用酸甜好吃的苹果,蒸出来好吃极啦?
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