食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?以下由小编为大家精心整理的“莲子百合枸杞粥”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::莲子适量,百合适量,枸杞少许,红小豆适量,大米适量,江米适量,
莲子百合枸杞粥的做法步骤:
1.准备原料。
2.先把莲子、百合、红小豆放煮锅里煮,开锅半小时后关火,晤一晤。(红小豆晤一晤更软糯)
3.大米、江米在下锅前1小时用清水浸泡。
4.枸杞在下锅前提前用清水浸泡
5.红豆晤2小时后,开火,下入大米、江米,锅开后,小火煮1.5小时,粥出锅前下入泡好的枸杞。
小贴士:
想口感更好,根据自己的喜好可以在粥里加入冰糖、蜂蜜、桂花酱。
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枸杞百合粥
食材明细:
主料::白米小半碗,薏仁米两勺,
辅料::枸杞10/20立,百合一个或干的,莲子四五个,
枸杞百合粥的做法步骤:
1.大米意仁米近泡五个小时
2.枸杞百合莲子也近泡五个小时
3.把泡好的米煮煮到米烂了在把枸杞百合到进锅里一起煮就行了
百合莲子粥(1)
食材明细:
主料::大米适量,百合适量,
辅料::带芯红莲适量,
百合莲子粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净,百合、带芯红莲子提前浸泡
2.大米冷水入锅,大火烧至锅开后,转中小火再煮40分钟,煮出米油。
3.放上另锅煮好的百合、莲子即可
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