食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?以下为小编为你收集整理的补肾粥,更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::黑豆20g,黑米50g,黑芝麻15g,薏仁50g,核桃2个,百合10片,大米50g,
辅料::红糖适量,
补肾粥的做法步骤:
1.准备好所需食材。
2.黑豆、黑米、薏仁提前一晚浸泡。
3.将浸泡好的黑豆、黑米、薏仁先放入高压锅中煮10分钟,再加入黑芝麻、百合、大米、核桃一起炖,高压锅上汽后大约再烧20分钟,黑米外皮比较硬,要多烧一会才容易消化。
4.根据口味,加入适量红糖即可。
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乌发补肾运元气粥
食材明细:
黑豆40克,黑米40克,燕麦40克,核桃2个,首乌2个,黑芝麻少许
乌发补肾运元气粥的做法步骤:
第1步先将材料准备好。黑豆和黑米可以混在一起。
第2步倒入温水浸泡一个小时,最好是隔夜就开始泡,用清水就可以。芝麻碾碎,这样熬出来的粥会更香。
第3步核桃仁摆成小块,如果不喜欢皮的苦涩,可以事先用清水浸泡,然后去皮。只留白色的核桃仁。两片首乌,半碗黑燕麦,和核桃仁混合在一起,方便一起下锅。
第4步先将黑豆黑米黑芝麻入锅煮,煮到一半的时候,再加燕麦,首乌和核桃仁。因为食材已经提前浸泡过了,所以很容易熟,只要根据自己喜欢的口感,控制粥的粘稠度就可以了,喜欢软糯的就多熬,直至黏稠。
第5步一碗黑发补肾的黑豆粥就熬好了。
补肾养颜粥的做法
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材料:
大米两小把,黑米两小把,黑豆两小把,黑芝麻一小把,红豆一小把,薏米两小把,红糖一小把,核桃3颗,
补肾养颜粥的做法的做法步骤:
步骤1,将黑豆、红豆、薏米有水泡一晚上,方便后面煮
步骤2,将泡好的黑豆、红豆和薏米同大米、黑米一起下开水煮,开水煮5分钟,转小火熬制,约30分钟。
步骤3,在熬制出粘稠状时加入红糖,核桃和黑芝麻。核桃和黑芝麻可以有其他东西代替,如花生,核桃可以弄成细碎状,食用效果更佳。红糖也可换成冰糖,蜂蜜等,根据口味可做变换。
步骤4,待所有东西都加入以后,再熬制10-15分钟即可食用。
补肾的佳品---黑粥
食材明细:
主料::黑米25克,黑豆25克,黑芝麻25克,薏米25克,百合25克,香米25克,花生25克,
辅料::红糖适量,
补肾的佳品---黑粥的做法步骤:
1.黑豆
2.黑米
3.黑芝麻
4.薏米
5.百合
6.香米
7.花生米
8.将所有原料洗净,放入清水泡四个小时
9.将泡至四小时的原材料连水一起放进电饭煲里煮熟。
10.将煮熟的粥,盛在碗里,吃的时候,按个人口味加少许红糖。
小贴士:
花生米也可以换成核桃。红糖是女人的超级补品;此粥更是老少皆益。每天一碗,喝上三个星期,面容会红润许多。身体会越来越健康。
补血补肾美容豆豆粥的做法
夏天太补容易上火,伤元气。天气这么热吃饭真的吃不下,来点不伤元气,补而且不上火又能让夏天胃口好一点的美味杂粮粥吧。不仅减肥而且补血补肾美容,一粥多种功效一碗搞定。
材料:
黑豆一把,红豆一把,黄豆一把,花生一把,黑米一把,红米一把,荞麦米一把,燕麦米一把,红糖或冰糖适量,,
补血补肾美容豆豆粥的做法的做法步骤:
步骤11,.黑豆,红豆,黄豆,黑米,红米,荞麦米,燕麦米,花生,一起洗干净,放水掩盖着所有材料泡一个晚上。2.第二天将泡好的所有材料放到高压锅内,加适量水开火熬成粥加糖即可。3.夏天我喜欢放冰糖,大家可以放红糖,红糖性温,对女性有很好的补血功效。
黑米补血养颜补肾粥的做法
材料:
黑米半把,黑豆适量,红豆适量,芸豆/自己喜欢的其他豆子适量,红枣9颗,红糖适量,
黑米补血养颜补肾粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。黑米:黑豆:红豆:芸豆=2:1:1:1,洗净提前泡好。泡4个小时以上,我每次都是泡一晚上,早上起来熬。这个方子熬出来的粥是两个人一顿的量,我和男朋友早饭正好一人一碗。如果家里人多可以酌情增加。比例不变。
步骤2,红枣和红糖。红枣如果小的话了增加数量,大的就减量。喜欢吃红枣也可以多放几颗,没有限制。
步骤3,开始熬粥,连豆子带泡的水全部倒入锅里,如果水不够则加水。如果不知道加多少水,可以参照豆子的高度和水的高度是一样的这个比例,准没错。就是说锅里分两层,下层豆子上层水,各一半。这是泡了一晚上的豆子,相比泡之前,它们都有一点变胖,并且有些已经开裂。总之,泡的时间越长熬的时间越短。此时大火煮开,开了以后转小火熬。
步骤4,乘熬粥的空隙,可以把红枣洗干净,并且在每一个红枣上划至少两刀。这样可以让红枣吸收粥里的汤,红枣里的营养也可以融入粥里。如果有足够的时间,可以把红枣剖开成两半,把核去掉,这样更好。我偷懒了,哈哈~
步骤5,熬大概一个小时后,看看粥是否熬好。判断方法:把米和豆子盛出来看看,它们应该都有裂开,并且感觉软软的糯糯的。如果都是这样的,就证明咱们的粥已经基本成了。这时把处理好的红枣加进去,盖上锅盖继续小火焖煮10-20分钟,如果每个红枣都圆圆的胖胖的就是好了。注意溢锅。为了爱的人熬粥,值得。
步骤6,红枣胖了之后就可以加入红糖了。红糖的量依个人口味添加,喜欢甜的就多放一点,不喜欢的就少放一点,边尝边放咯。放好红糖之后改大火,锅开就可以出锅了!
步骤7,乘热享受我们的爱心粥吧。所有原材料都是补血养颜补肾的好东西,至于芸豆可放可不放,想用其他豆子代替的也可以加,没有严格的要求。
补肾补脑黑米八宝粥(1)
食材明细:
主料::红豆50克,红枣50克,加州葡萄干50克,
辅料::黑米50克,黑豆50克,冰糖适量,薏米40克,红皮花生50克,
补肾补脑黑米八宝粥的做法步骤:
1.准备好食材
2.先把豆类用清水浸泡2小时或过夜
3.沥干水倒入锅内
4.加入适量的清水,大概3倍左右
5.加入加州葡萄干
6.最后加入红枣和冰糖,熬煮1小时左右即可
补肾养颜沙拉
食材明细:
主料::秋葵300克,圣女果200克,水晶猪皮冻150克,
辅料::蛋黄酱50克,
补肾养颜沙拉的做法步骤:
1.准备食材:秋葵、圣女果、水晶猪皮冻、蛋黄酱等食材;
2.秋葵洗净,清水煮沸,放入锅中汆烫熟;
3.捞出,用冰水浸泡秋葵,用冰水浸泡可以保持颜色漂亮口感也好;
4.秋葵去蒂,切段,也可以不切;
5.圣女果洗净对半切开;
6.水晶猪皮冻切小方块;
7.把秋葵、圣女果拌均;
8.加入水晶猪皮冻、蛋黄酱拌均即可;PS:猪皮冻要拌均吃到时候加入,遇热容易融化。
小贴士:
1.水晶猪皮冻可以参考的猪皮冻做法;
2.拌均只需要法国乐禧瑞蛋黄酱即可,超级好吃,;
补肾强身糕
食材明细:
小麦面粉1000克,淫羊藿10克,菟丝子10克,金樱子10克,狗鞭10克,女贞子20克,苏打粉10克,鸡蛋350克,白砂糖500克
补肾强身糕的做法步骤:
1. 将仙脾、菟丝子、金樱子肉、女贞子去净灰渣加工烘干研成细末;
2. 将老发面放入盆中,加入白糖搅合均匀;
3. 鸡蛋磕入盆中,搅打起泡,倒入发面盆内,加入中药末,再用力搅匀;
4. 蒸时加入苏打,再搅均匀;
5. 在蒸笼内铺一张干净的湿纱布,放入方形木架,倒入面浆糊,盖上笼盖用旺沸水蒸30分钟至熟;
6. 再翻扣于案板上,晾凉划成即成。
小贴士:
本品具有补肾强身之功效,适用于骨质疏松症肾虚所致的腰酸足软、头晕、耳鸣、眼花等。狗鞭:狗鞭不与蒜同食,食之损人。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
滋阴补肾茶
食材明细:
主料::枸杞子20g,女贞子5g,
辅料::清水350ml,
滋阴补肾茶的做法步骤:
1.准备机萃壶,枸杞,女贞子等
2.机萃壶内胆中加入约350ml水(如加入的是加热的开水,则萃取过程一分钟,如果是凉水,则需要5分钟左右哦)
3.在萃取斗中放入浮小麦,炙甘草以及切开的大枣
4.萃取斗置于内胆中,盖上盖子,打开开关
5.约一分钟左右,一杯养生茶饮萃取完成
鳖肉补肾汤(1)
食材明细:
甲鱼800克,枸杞子30克,山药(干)30克,女贞子15克,熟地黄15克,料酒10克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)5克,盐3克
鳖肉补肾汤的做法步骤:
1. 将鳖宰杀,去内脏,放入热水中浸泡去皮膜,去骨壳,斩为6块;
2. 鳖块下沸水锅内焯去血水,捞出洗净;
3. 将枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂洗净;
4. 锅中注入鸡汤,加入鳖块、药物、料酒、精盐、葱、姜,煮至鳖肉熟烂;
5. 拣去葱、姜,淋上猪油即成。
小贴士:
1. 鳖肉补肾汤以滋阴凉血的鳖肉,配名贵中药枸杞子、淮山药、女贞子、熟地而成;2. 其中枸杞子、女贞子、熟地都具有滋养肝肾、补血益精的作用;3. 而淮山药则为健脾强胃,益肺固肾的良药;4. 几物相配使用,功效更为加强;5. 共奏增强体质,调补精血,固肾之效;6. 适用于肝肾不足、精血亏虚、体质不强或一切慢性消耗性疾病的患者;7. 也是慢性肝炎、肝硬化、肺结核等患者的良好保健汤肴。甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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