食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材是怎么样看待的呢?也许下面的“美容养颜的桃胶银耳羹”正合你意!希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::银耳15g,桃胶50g,皂角15g,枸杞适量,
辅料::冰糖100g,纯净水1500ml,
美容养颜的桃胶银耳羹的做法步骤:
1.将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块,银耳泡发,枸杞、皂角洗净。
2.主锅内倒入清水、桃胶、银耳和冰糖。
3.置入网锅,放入皂角和枸杞。
4.选择100摄氏度2档运行59分钟。
小贴士:
孕妇不要食用桃胶了
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桃胶银耳养颜羹的做法
桃胶是个养颜的好材料,用来做甜品我还是第一次,因在我们本地据我所知好象也没啥人用来煮糖水;桃胶我第一次知晓也是从“美天”上看到的,很喜欢,本地店铺也没卖的,只好从网上采购了;桃胶银耳养颜羹煮出来润润滑滑的,秋、夏季节吃可以冰一冰,更是可口,不错不错!参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
银耳,桃胶,红枣,水,冰糖,,
桃胶银耳养颜羹的做法的做法步骤:
步骤1,备材料,桃胶、银耳需预先用水发透,切小块,红枣去核
步骤2,银耳、红枣先用水煲40分钟
步骤3,加进桃胶继续煮
步骤4,待桃胶、银耳煮至软滑,水浓稠后投入冰糖
步骤5,待糖完全溶化后关火即可食用
美容养颜糖水 皂角米桃胶银耳羹
食材明细:
主料::皂角米10g,银耳10g,莲子15g,
辅料::桃胶15g,红枣5颗,蔓越莓30g,
美容养颜糖水 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤:
1. 准备材料
2.把皂角米、银耳、莲子、桃胶、红枣分别洗净浸泡八小时(泡好的银耳要去除根部)
3.皂角米、银耳掰小块+1000毫升水然后高压锅30分钟(喜欢喝汤可以适当增加水量这个比较稠的)
4.把洗净的桃胶、红枣、莲子放入高压锅20分钟(桃胶要把杂质洗干净去掉一些不好的)
5.把莲子、红枣等放入高压锅
6.准备好黄冰糖跟蔓越莓
7.等高压锅没气就可以把冰糖、蔓越莓放进去搅拌,融化后即可食用
8.放凉冰镇更好吃哦
小贴士:
1、银耳要是不喜欢软糯的口感可以后放,我喜欢皂角米的糯糯的口感所以煮比较久,其实你可以把全部材料放进去高压锅30分钟取出来也是可以的
2、我买的是单荚厚片的皂角米,吃起来很软糯很好吃,煮起来是半透明的,胶质非常足,皂角米有润肠通便的效果,可以天天吃但不能吃太多哦。
3、银耳要买那种偏黄色的比较好,那种白色特别好看的可能是硫磺熏的,所以买的时候要注意。
4、桃胶会有一些杂质在里面所以泡发好了要细心挑出来,它含有丰富的胶原蛋白,美颜养肤润燥润肺。
5、你也可以少加一点水做好了最后加一些牛奶也会很好吃的
美容养颜桃胶皂角米银耳羹的做法
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃胶成结晶石状,很硬,有点像琥珀。桃胶,有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时后变软,它有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等,还富含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,可与其他食物搭配,制作成羹汤粥等食用。皂角米又称雪莲子、皂角仁,是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。银耳的功效有:祛脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,壮骨,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射
材料:
桃胶25g,皂角米15g,银耳7g,枸杞15颗,冰糖50g,,
美容养颜桃胶皂角米银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,备齐食材并称重。
步骤2,皂角米和桃胶提前20小时泡着。
步骤3,在桃胶和皂角米泡到14个小时时,将泡发的桃胶用剪刀改小后,洗净换水继续泡,此时将银耳也泡上。
步骤4,这是桃胶和皂角米泡足20小时的样子,银耳也泡了6小时,将银耳撕成小朵,摘去黄色蒂巴。
步骤5,把桃胶洗净倒入电炖锅中、皂角米连同泡皂角米的水也加入其中、再加上银耳和冰糖。
步骤6,加入两碗半清水。
步骤7,盖上盖子,按美味甜品键,定制炖3小时。
步骤8,成品。
【美容养颜】桃胶皂角米银耳羹的做法
桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效;皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,并含有胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。
材料:
桃胶10g,皂角米10g,银耳10g,蔓越莓20g,冰糖30g,清水2000ml,
【美容养颜】桃胶皂角米银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,桃胶和皂角米用清水浸泡24小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),中途要换几次水,泡发好的桃胶要去除表面黑色杂质;银耳用清水浸泡2小时,泡发好的银耳去蒂,撕小朵(银耳撕得越碎,越容易出胶)。
步骤3,将桃胶、皂角米、银耳和清水放入锅中,大火煮开后转小火煮2小时,出锅前10分钟放入蔓越莓和冰糖即可。
美容养颜-红枣银耳羹
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::红糖适量,
美容养颜-红枣银耳羹的做法步骤:
1.银耳温水泡发。
2.泡发好的银耳掰成小辫。
3.红枣掰开。
4.枸杞用水泡一下。
5.将银耳,红枣,枸杞放入锅中,加入适量的水,加入红糖(冰糖也行),中小火煮二十分钟。
6.出锅啦,感觉比冰糖的香一些。
美容养颜的桃胶银耳木瓜露
食材明细:
主料::桃胶10g,银耳(泡发)1把,冰糖适量,梨半个,木瓜1/4个,
辅料::清水适量,
美容养颜的桃胶银耳木瓜露的做法步骤:
1.桃胶提前用清水浸泡12小时以上(中途换几次水,能将里面的杂质去除干净)并清洗干净
2.将提前泡发好的银耳和桃胶放进电饭煲中,加适量水,选择煲汤功能,慢慢炖45分钟左右
3.将炖好的桃胶银耳汤倒入炖锅中,煤气灶开火,中火慢慢炖
4.煮开锅后,加入洗净去皮切块的梨、木瓜、冰糖继续炖
5.用勺子去掉表面白色浮沫,中小火继续炖20分钟左右关火
小贴士:
1、桃胶一定要提前浸泡足够长的时间,浸泡时间太短不容易去除里面的杂质
2、为了省事在炖的过程中可以直接将梨、木瓜、冰糖放进电饭煲中一起炖
3、炖的过程中出现白色浮沫,要用勺子去掉,否则会影响美观和口感
4、炖好的桃胶羹放凉后入冰箱冷藏半小时以上食用口感更佳
【银耳炖桃胶】美容养颜的佳品
食材明细:
主料::银耳1朵,桃胶10g,红枣6颗,枸杞5g,皂角米5g,
辅料::冰糖30g,
【银耳炖桃胶】美容养颜的佳品的做法步骤:
1.把桃胶、还有皂角米都提前一晚上放进清水里浸泡,至少要泡上十几个小时以上,直到没有硬芯才行,银耳泡的时间会短一点,做的时候提前一个小时泡就行了。
2.银耳泡发了之后会变软,然后用手揪成小朵,去除根蒂,或者用剪刀剪也可以,银耳分成小朵可以减少熬煮的时间。
3.充分泡软的桃胶是清澈、透明的,然后用牙签去除桃胶里的杂质,把材料都清洗一遍就可以待用了。
4.红枣和枸杞也用清水清洗掉表面的浮尘,捞出沥掉污水。
5.材料都准备好了之后就可以入锅了,准备一个煮锅,把材料都放进去,加入适量的水,然后开大火煮沸。
6.水可以稍微多放一点点,因为煮的时候会有少量的蒸发。
7.大火煮沸之后,就转小火慢熬1个小时左右,一直到煮出胶质。
8.煮出胶之后,才能把冰糖放入锅内,然后继续小火煮到冰糖完全融化。
9.这一碗银耳炖桃胶煮好了之后,是浓稠的胶质状,光是看着它咕噜咕噜的冒泡,都觉得身心已经被滋润了。
10.小火慢慢煮出胶来,舀起一勺后,晶莹剔透,看起来就很诱人。吃起来软糯爽滑,一勺入口,绵绵润喉,有非常滋润养颜,工作已经很辛苦啦,女孩子就要对自己好一点哦。
美容养颜的银耳莲子羹
食材明细:
主料::新鲜银耳50g,莲子1把,
辅料::枸杞少许,冰糖适量,
美容养颜的银耳莲子羹的做法步骤:
1.准备好所需的食材
2.新鲜银耳提前用冷水泡发,洗净后撕成小块放电饭煲锅中,再放入洗净的莲子和冰糖
3.往电饭煲锅中加入适量水
4.电饭煲接通电源,选择煲汤功能,按启动键
5.约1小时20分左右银耳莲子汤煲好,关掉电源,打开电饭煲盖,放入洗净沥干水份的枸杞
小贴士:
1、莲子洗净后直接下锅煮更容易熟,不需要提前泡发
2、冰糖的量根据自己的口味添加
秋季养颜美容补品——桃胶银耳红枣美颜羹(2)
食材明细:
主料::桃胶7-8粒,银耳1朵,大红枣5个,胡萝卜1根,
辅料::冰糖适量,
秋季养颜美容补品——桃胶银耳红枣美颜羹的做法步骤:
1.首先提前1-2天泡发桃胶,我一共就用了8粒桃胶,这是泡发了两天后的效果,我家这边比较冷,放在外面就可以了,如果比较热的地方,就要放在冰箱冷藏里。
2.准备好主料,银耳泡发,红枣去核,胡萝卜切片。
3.把主料和水放到豆浆机里。
4.我的水就到豆浆机最下面的刻度上。
5.放冰糖,实际上有了红枣和胡萝卜本身就很甜了,不放都可以。
6.按下蔬菜浓汤键,10分钟就等着喝浓汤吧。
7.看颜色很美吧,这可是原图,没有修饰过哦。味道更是甜美。
小贴士:
鑫姐小贴士:
1:桃胶一般泡发12个小时就可以了,但是不会泡那么大,桃胶特别吃水,一般要多换几次水,桃胶里有黑色的物质,是树枝上自然带着的,泡发的时候可以洗掉,我比较懒,经常就是泡着,吃的时候就直接用,不会坏掉,一般泡个一天,就可以出这么多的效果。
2:胡萝卜我用了大概13cm长的小胡萝卜。
3:水一定要到豆浆机的刻度,避免糊锅。
4:因为有桃胶,煮好后会比较粘稠,但也不会特别稠,我觉得我用的料比较多了,开始还害怕太稠,但是做好后,刚刚好。
5:桃胶适合除了孕妇以外所有人食用,因为它有活血的功效,人称小燕窝,我儿子特别喜欢喝,图中的杯子至少喝了3杯子,可惜我忘记给他拍照了。
6:谢谢的你观看,试一试真的不错。
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