俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?小编为大家呈上收集和整理的莲子银耳红枣汤,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::莲子100克,红枣30克,银耳10克,
辅料::冰糖20克,
莲子银耳红枣汤的做法步骤:
1.备好食材
2.银耳用清水泡发后洗净,莲子和红枣洗净
3.备好冰糖
4.把食材全部加入高压锅内注入清水后加入冰糖
5.压25分钟
6.等时间到排气后打开出锅
7.好喝
小贴士:
1.我用高压锅炖的,不用高压锅最好把莲子提前浸泡,这样能减少炖煮时间
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莲子花生红枣汤
食材明细:
主料::莲子适量,花生适量,红枣适量,
辅料::水适量,
莲子花生红枣汤的做法步骤:
1.莲子花生红枣
2.莲子和花生洗净,提前一晚浸泡
3.红枣浸泡半个小时清洗干净
4.全部食材加水放入电饭煲中,烧煮半个小时
5.早餐来一碗绝对是棒棒哒。
乌鸡莲子红枣汤
食材明细:
主料::乌鸡半只,莲子适量,红枣适量,
辅料::姜片适量,
配料::盐适量,
乌鸡莲子红枣汤的做法步骤:
1.莲子去心洗净放入锅内,大火烧开。
2.乌鸡快速焯水后放入煮开的莲子锅里。加入几块猪骨。大火煮开后转小火煲。
3.小火煲半一小时后放入红枣。
4.放入红枣后煲40分钟即可调入盐出锅。
5.美味鸡汤。
小贴士:
1、莲子要去除莲心,因其味道较苦,会使鸡汤带有苦味,吃时难入口。
2、莲子有清心去热、解烦助眠之功
花生莲子红枣汤
食材明细:
主料::莲子适量,花生适量,
辅料::红枣适量,
花生莲子红枣汤的做法步骤:
1.食材准备:莲子、花生、红枣。
2.莲子和花生睡前用水浸泡。
3.红枣用水泡半个小时洗净,全部食材放入电饭煲中,加适量水烧煮至熟。
4.清淡又营养的汤羹。
冰糖银耳红枣汤
食材明细:
主料::红枣200克,银耳100克,
辅料::冰糖适量,
冰糖银耳红枣汤的做法步骤:
1.银耳加水泡发二十分钟,洗净摘去根部,掰成小朵。
2.红枣洗净备用。
3.汤锅放入红枣、银耳和冰糖,加水,坐火上大火烧开改小火慢炖三十分钟即可。
小贴士:
食材的多少、冰糖的多少、炖煮时间的长短,都可由自己的喜好而定,随心随意。
雪梨银耳红枣汤
这个秋天,我常炖雪梨银耳红枣汤。
这款甜品所用食材,都是我们很常见的,做法更是不能再简单了。原料处理好,只需加水小火慢炖,没啥技术含量,也没有严格的时间限制。但营养和食补价值却很高,滋阴、润燥还养颜,价格也很亲民,而且还好吃,是一道别适合秋季食用的性价比很高的滋补美容甜品。
之所以最近常做,是因为入秋以来,儿子常说喉咙干,于是我每次炖一小锅银耳雪梨红枣汤,晚上他放学回来,给他蒸一小碗食用。
每次炖这个银耳雪梨红枣汤我都是在晚上,收拾完厨房,开火把汤炖上,煮开后把火调到最小,就让它自己咕嘟着,然后咱该干啥干啥去,什么事儿也不耽误。等到空气中弥漫着芳香的时候,就是那种甜蜜中透着枣香、梨子香的时候,去厨房看看,这时候的雪梨银耳红枣汤就炖的差不多了。
我尤其不好甜食,但每次用勺子搅动锅里的银耳雪梨红枣汤时,那晶莹剔透的汤汁,那红润饱满的大枣,还有那特有的甜蜜芳香,也说不清究竟是哪一种的诱惑更大,我总是忍不住给自己盛上一碗,先品为快。
性价比很高的一道秋季滋补美容甜品雪梨银耳红枣汤
原料:雪梨、银耳、红枣、冰糖。
雪梨银耳红枣汤的做法:
1、银耳和红枣提前用冷水泡发。
2、银耳去蒂,手撕成小朵。
3、雪梨去皮去核,削成小块。
4、所有的原料入锅,添加四倍左右的水。
5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右。
特别提示:
1、水要一次加足,不要中途加水。
2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。
雪梨银耳红枣汤食材搭配小提示
雪梨和川贝母能一起吃:化痰止咳润肺养阴
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
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