任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材了解有多少呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的#信任之美#紫淮山银耳红枣羹,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::紫山药150克,红枣6粒,银耳1朵,
辅料::清水1000毫升,
#信任之美#紫淮山银耳红枣羹的做法步骤:
1.准备食材
2.山药去皮切小丁,红枣去核,银耳泡发好
3.把食材放入破壁机
4.放清水
5.启动玉米汁键,结束后即可饮用
小贴士:
山药去皮后浸泡水中,以防变色
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#信任之美#红枣银耳莲子羹
食材明细:
主料::银耳1朵,莲子适量,
辅料::冰糖适量,红枣1把,
#信任之美#红枣银耳莲子羹的做法步骤:
1.银耳泡发后剪掉根部,洗净撕成小朵。
2.莲子泡发洗净。
3.将撕成小朵的银耳放入电饭煲内胆,加入适量水。
4.加入莲子。
5.加入冰糖。
6.选择煮粥键煮熟即可。
小贴士:
味道甜美,口感润滑。
#信任之美#雪梨银耳羹
食材明细:
主料::银耳一小朵,雪梨一个,红枣五颗,
辅料::冰糖适量,
#信任之美#雪梨银耳羹的做法步骤:
4.根据个人口味加冰糖,出锅
小贴士:
由于制作过程中没拍照,凑合着看吧。银耳和雪梨切记不要用铁锅,否则会发黑哦(⊙o⊙)哦
#信任之美#红枣银耳米糊
食材明细:
主料::银耳适量,红枣40g,大米40g,
辅料::清水适量,
#信任之美#红枣银耳米糊的做法步骤:
1.先提前将干银耳用清水泡发;(用不了这么多,我是整朵泡的,只取了约三分之一的银耳)
2.准备好红枣和大米;
3.将泡好的银耳撕成小朵,红枣去核掰碎、大米洗净,一起放进豆浆机内;
4.加上适量的清水,我的豆浆机最高水位是1300ml,我家三个大人一个小朋友吃饭,每次我都是加到这个位置,刚刚好;
5.放好豆浆机,通上电源,选择“营养米糊”功能制作,需用时25分钟;(这个时候一般我就可以去制作别的食物去了)
6.时间到后会有提示音,这个时候打开盖,香浓米糊制作完成了;
7.倒在杯子里,配上其它的饭菜,就可能上桌吃饭了!
8.天气越冷越要吃的暖暖的,一杯热呼呼的营养米糊在手,不仅暖手暖胃还能暖心。如果家里有豆浆机,就好好的利用起来吧,不要只用它打豆浆了!
小贴士:
晚上睡前把银耳提前泡发,红枣去核掰碎,这样早上可以直接用豆浆机制作,节省做早餐的时间。大米还可以换成其它的杂粮米。
#信任之美#银耳木瓜美容羹(1)
食材明细:
主料::木瓜半个,银耳1朵,
辅料::红枣10粒,莲子10粒,冰糖适量,
#信任之美#银耳木瓜美容羹的做法步骤:
1.准备食材
2.银耳泡发好去根撕成小朵
3.木瓜去皮、去籽切小块
4.把银耳放入电饭煲中,放开水,按煮粥功能,全程一个半小时
5.等30分钟左右银耳有点浓稠后放冰糖
6.放其余食材,再继续煮
7.时间到,很浓稠即可
小贴士:
银耳事先泡发好,糖量根据自己口味添加
#信任之美#皂角米银耳羹
食材明细:
主料::皂角米15克,红枣20克,冰糖30克,
辅料::银耳15克,枸杞20克,水700ml,
#信任之美#皂角米银耳羹的做法步骤:
1.准备材料
2.倒入称好的食材、冰糖。
3.倒入700ml的水。
4.选择浓汤功能。
5.在30分钟后,银耳羹已经非常细腻,这个时候可以提前结束浓汤功能。
6.看上去满满的胶原蛋白。
7.是不是非常细腻?
小贴士:
冰糖的量,可以根据自己的喜甜程度增减。我炖银耳羹,每次炖一大锅吃不完,总会浪费,由于比较黏稠,也容易糊锅。用破壁机,全部食材扔进去,打碎后也能保留营养,随吃随打,口感也很不错。
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