食材品类非常的丰富,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编为你精心整理的“银耳荸荠汤”,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::荸荠适量,银耳适量,
辅料::红枣适量,
配料::冰糖适量,
银耳荸荠汤的做法步骤:
1.准备好材料:荸荠、银耳、红枣、冰糖。
2.开始煮甜汤之前先完成以下步骤:1、银耳浸泡至发软,然后清洗干净,去掉黄蒂,摘成小朵。2、荸荠洗净,削去外皮。3、红枣洗净备用。
3.把去皮的荸荠切成小块儿。
4.将撕好的银耳,荸荠小块,红枣和冰糖一起放入锅中,加入适量的水,准备开火。
5.大火烧开后,转小火煮30分钟即可。但我定时定了一小时,我喜欢银耳煮的糊糊的好吃,但是后来发现……可能是和荸荠煮的原因,银耳还是没熬糊。
6.定完时,别忘盖上盖子,并且要留一条缝出出气……要不汤会溢出去。
7.大功告成……好大一锅……同事们有口福了……不过,这东东胃寒,可能有些人不能吃啊……可惜。
8.装了一大碗回房间……哈哈。
小贴士:
可能是和荸荠煮的原因,银耳不容易煮糊……不过,也蛮好吃的……对了,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,以个大紫黑发亮无破损者为上品。
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荸荠银耳甜汤的做法
材料:
荸荠10个,银耳一朵,水,冰糖适量,
荸荠银耳甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳提前两小时泡发。荸荠洗净去皮切小块。
步骤2,银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火熬1小时,加荸荠与冰糖继续熬40分钟至银耳变得粘稠即可。
荸荠银耳汤的做法
材料:
荸荠半斤,银耳一朵,红枣六颗,冰糖按自己喜欢的甜度,
荸荠银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,荸荠果去皮洗净切小放入炖锅大火先炖,银耳泡发,红枣洗净备用,荸荠果炖到水快开时加入泡发的银耳继续炖开后转小火加入红枣冰糖炖半小时以上,可以按照自己喜欢的银耳软糯度选择关火时间,完成后就是以上的甜汤啦
银耳荸荠甜汤的做法
荸荠又称马蹄清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑。
材料:
银耳适量,荸荠8个,老冰糖适量,枸杞适量,
银耳荸荠甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备所需要材料
步骤2,银耳提前泡发
步骤3,荸荠削皮表皮
步骤4,炖锅加入适量的水不超水位线即可
步骤5,放入枸杞银耳荸荠冰糖炖煮
步骤6,开启炖煮模式一个小时即可
荸荠银耳糖水
秋天天气干燥,应该多喝甜水,今天小编教大家做的是荸荠银耳糖水,荸荠可以清热解毒,脆脆的口感也是非常好吃,多喝这碗汤对身体有好处哦。
主料
荸荠十个左右
辅料
银耳半个薏米一把冰糖适量
步骤
1.所有的食材准备好
2.荸荠去皮备用
3.薏米炒香放凉
4.将荸荠切成片
5.银耳泡发,撕成片状
6.将银耳和薏米放入苏泊尔电砂锅里
7.倒入适量的水
8.设置好需要的键,机器开始工作
9.最后半个小时,将荸荠放入电砂锅里
10.时间到,开锅
11.放入适量冰糖,搅拌至融化即可
小贴士
1、银耳泡发半个小时以上。
2、薏米性凉,炒熟后即可改变性质,更适合寒凉体质的人食用。
小编有话说:以上就是小编教大家做的荸荠银耳糖水,脆脆的荸荠,甜甜的汤汁,简直太好喝了。
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