食材是美食味道最原始的来源,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?以下是小编精心收集整理的紫薯银耳百合粥,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::紫薯190g(去皮后重量),桂圆6个,枸杞适量,大米100g,百合10g,银耳1朵,水1100g,
辅料::冰糖适量,
紫薯银耳百合粥的做法步骤:
1.桂圆剥去皮,清洗一下桂圆肉
2.枸杞洗净备用
3.银耳提前泡发
4.大米洗净
5.紫薯去皮切小块
6.百合洗净备用
7.电饭煲中放入适量的水,水的量根据自己的喜好可以调节,我喜欢稍稍稠一点,水和米1:11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下,盖上盖子
8.按到煮粥档即可
9.泡好的银耳撕成小块
10.熬至开锅后,打开盖子放入银耳和桂圆,搅拌一下
11.放入百合,搅拌均匀,盖上盖子继续熬粥,中间不时打开盖子搅拌一下,也可以不再搅拌一直熬到程序结束。
12.煮粥程序结束后,打开盖子放上枸杞
13.放入冰糖,搅拌一下,盖上盖子焖一会儿,10分钟左右即可
14.开始享用吧
小贴士:
如果闲麻烦可以将除枸杞外的所有材料一起放入即可。
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紫薯百合银耳羹
食材明细:
主料::银耳几朵,干百合适量,紫薯一个,
辅料::冰糖适量,
紫薯百合银耳羹的做法步骤:
1.银耳洗净用水泡。
2.泡了二十分钟的银耳,去掉蒂,撕成小块放入电高压锅中。
3.干的百合洗净备用。
4.放入百合,加适量水,盖上盖子,用豆筋功能熬煮。
5.紫薯去皮洗净,切成小块。
6.等压力锅气压下了,开盖,放入紫薯,冰糖,再次盖上盖子,按粥的功能。
7.煮好后气压下了开锅搅拌。
小贴士:
食材的量根据自己喜欢而加。
银耳紫薯百合润肺羮
食材明细:
主料::紫薯150,百合适量,银耳适量,
辅料::大枣5个,枸杞10个,白果6个,
银耳紫薯百合润肺羮的做法步骤:
1.清洗银耳泡发5分钟
2.食材
3.百合洗净,白果去壳,银耳掰成小朵,大枣去核,准备好
4.食材入电磁炉加水1200毫升,高火10分钟,中火10分钟,小火25分钟,最好煮到胶装
5.冷热食用前可添加蜂蜜。
小贴士:
可以煮上一锅,放在密封盒供第二天食用。
紫薯百合银耳甜汤
食材明细:
主料::银耳6g,紫薯1个,百合5g,
辅料::冰糖5块,枸杞子适量,
紫薯百合银耳甜汤的做法步骤:
1.银耳冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块
2.紫薯去皮洗净切小丁,百合摘洗干净掰成小瓣,枸杞子洗净
3.准备一壶开水,先将焖烧杯倒一杯开水预热5分钟,然后倒出,装入备好的食材
4.倒入适量开水后迅速盖上盖子,旋紧
5.根据不同的食材约2-4小时以后即可食用
6.倒出或杯中直接食用均可。
小贴士:
1、食材不同,焖烧的时间也有差别。
2、简单方便的操作,我喜欢晚上临睡前闷上一杯,早上起来就可以喝上暖暖的甜汤了。
银耳百合粥
食材明细:
银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克
银耳百合粥的做法步骤:
银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。
用法:每日1次,配餐温服。
小贴士:
效用:益气,养阴,润肺。秋季养生药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
紫薯银耳百合羹的做法
材料:
银耳,紫薯,百合,红云豆,冰糖,,
紫薯银耳百合羹的做法的做法步骤:
步骤1,先把银耳和红豆用温水泡发一个小时,放入锅内,煮半小时后,放入紫薯丁、百合和红枣以及冰糖若干,继续煮一个小时,时间越久,银耳的胶质就能更好的煮出来
百合紫薯银耳羹-木子山芽百合干
食材明细:
主料::百合干适量,紫薯适量,银耳适量,
辅料::冰糖适量,水适量,
百合紫薯银耳羹-木子山芽百合干的做法步骤:
1.先将百合干泡发待用,紫薯去皮洗净,切成小块,银耳也用水泡发
2.锅内放入足量的水,将洗净的银耳一起放入,煮开后用小火炖1.5小时左右
3.待银耳煮至软烂,汤汁浓稠,将紫薯,百合干放入,根据个人口味加冰糖煮5分钟左右即可,趁热吃,冷冻口味更加
银耳桃胶百合粥
食材明细:
主料::银耳一朵,桃胶100克,桂圆适量,百合适量,枸杞适量,梨适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
银耳桃胶百合粥的做法步骤:
1.自己采的新鲜桃胶,泡了一个上午。
2.银耳泡2小时
3.红枣切片
4.梨要削成很薄的小片
5.剥皮后直接放就可以
6.免洗的枸杞
7.泡一个上午
小贴士:
先放银耳、红枣、百合、梨炖1小时,后放桃胶、桂圆、枸杞冰糖炖半小时即可。水不可以太多,炖到粘稠,放到温热喝特别棒。
百合银耳南瓜粥
食材明细:
主料::糯米适量,百合适量,南瓜一块,柴豇豆适量,
辅料::水适量,
百合银耳南瓜粥的做法步骤:
1.所需食材准备就绪,银耳,百合,柴豇豆提前泡发。
2.银耳撕小朵,南瓜改刀小块一同放入电饭煲中。
3.放入柴豇豆。
4.加入糯米。
5.一次性加足清水。
6.放入百合,开启煮粥键,静等美味。
7.美美的粥完美呈现。
8.家常粥品,请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士:
甜度适中,美味极了!水需一次加足哦!
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