好的美食离不开好的食材,没有好食材,就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?请阅读由小编为你编辑的银耳豆浆,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
食材明细:
主料::大豆160克,
辅料::银耳适量,
银耳豆浆的做法步骤:
1.主料:大豆
2.把大豆泡发洗净备用。
3.把银耳泡发。4
4. 豆浆机放入泡发好的大豆。
5.放入银耳,加水,接通电源。
6.豆浆机自动完成。
7.滤去豆渣,即可饮用
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银耳红豆豆浆
食材明细:
主料::黄豆50克,红豆20克,泡发银耳30克,
辅料::水1000ML,
银耳红豆豆浆的做法步骤:
1.原料。
2.黄豆放入破壁料理机。
3.放银耳。
4.放红豆,加水。
5.启动豆浆功能。
6.趁热饮用。
7.很细腻。
小贴士:
质量好的银耳,朵形大而松散,色泽略带微黄。
银耳豆浆木瓜饮
食材明细:
主料::黄豆50克,银耳半个,红枣4颗,木瓜一个,冰糖适量,
银耳豆浆木瓜饮的做法步骤:
1.准备好银耳豆浆的食材:黄豆、银耳、红枣。
2.准备好木瓜。
3.将黄豆浸泡一夜。
4.银耳浸泡一夜(或4小时以上)。
5.红枣去核切成小丁。
6.银耳去黄心切成小朵。
7.将泡黄豆、银耳、红枣丁放入豆浆机。
8.添加水至上下线之间。
9.按键“五谷豆浆”。
10.听到蜂鸣声时关掉电源。银耳豆浆比较浓稠,不用过滤。
11.将木瓜一切两半,其中一半去皮去籽切成小块。
12.另一半用去籽小刀切成花口,做成木瓜盅。
13.做好的银耳豆浆放入煮锅,倒入冰糖。
14.冰糖煮化后放入切好的木瓜。煮五分钟即可。
15.盛入木瓜盅内或者容器中。
小贴士:
豆浆禁忌:
1.豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻;
2.豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质;
3.喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状;
4.鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故不可与鸡蛋同食;
5.红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故忌同红糖饮用,而白糖则无此现象;
6.不能用豆浆代替牛奶喂婴儿;
7.不宜空腹饮用。
银耳百合豆浆
银耳是一味滋补良药,它的特点是滋润嫩滑,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效。百合为药食同源的食品,味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳、清心安神的药疗功效,适用于肺热、肺燥的咳嗽。百合和银耳的搭配有润肺的功效,对于咳嗽有不错的食疗作用。黄豆也能在一定程度上缓解咳嗽症状,尤其是对吸烟的人,黄豆更是一种不可缺少的美食。因为黄豆能够减轻香烟对肺部的伤害,降低患慢性阻塞性肺病的风险,从而减轻咳嗽等呼吸道症状。
银耳、百合搭配黄豆制成的豆浆,能有效缓解肺燥引起的咳嗽,总是以抽烟来提神的上班族可以多饮。
缓解肺燥咳嗽银耳百合豆浆
材料:银耳20克,干百合20克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。
银耳百合豆浆的做法
1、将黄豆清洗干净。
2、然后在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用。
3、银耳用清水泡发,洗净,切碎。
4、干百合清洗干净后略泡。
5、将浸泡好的黄豆、百合与银耳一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间。
6、启动机器,至豆浆机提示银耳百合豆浆做好。
7、将打出的银耳百合豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。
小提示
1、不宜吃糖的患者可用蜂蜜代替,不喜甜者也可不加糖。
2、秋季天气干燥,人更容易因为外界的天气出现肺燥和肺热咳嗽,所以这款豆浆很适合在秋季饮用。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
黑豆浆银耳的做法
俗话说五月月不减肥六月徒悲伤,甩掉肥膘,轻松换上夏装,来碗黑豆浆银耳再合适不过了。被誉为“菌中之冠”的银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺。黑豆中的异黄酮,能改善脂质的代谢,抑制血脂的形成,控制体重上升且黑豆中的花青素能加速脂质的代谢,令脂肪难以形成。
材料:
鲜银耳50克,黑豆50克,糖适量,枸杞适量,
黑豆浆银耳的做法的做法步骤:
步骤1,食材:鲜银耳半朵、黑豆50克、枸杞子少量。
步骤2,黑豆洗去浮尘,捡去坏死豆后,放入大容器里,加水浸泡一个晚上。
步骤3,鲜银耳剪去根部。
步骤4,清洗好的鲜银耳
步骤5,将银耳撕成小朵
步骤6,浸泡后的黑豆连同水(约1000ml)一起倒入豆浆机中,打成浆并煮熟。
步骤7,黑豆浆过筛,让口感更细滑。
步骤87,、黑豆浆转到煤气灶上,放入枸杞子与撕成小块的鲜银耳。煮开,加糖。
银耳百合绿豆浆
将百合、银耳、绿豆这三种具有清热、润燥功效的食材组合,做成了银耳百合绿豆浆,适合四季饮用,特别是春秋天气干燥时,更能起到滋润调理身体的作用。
我喜欢稍微浓稠些的豆浆,喝起来好喝,再加上现在的豆浆机打磨效果很好,打出来的豆浆非常细腻,已几乎看不出渣渣了,我一般不过滤,直接喝豆浆糊糊。
我用了干的百合,如果有新鲜也可以的。
银耳百合绿豆浆
原料:绿豆50克,干百合10克,干银耳10克,清水适量。
银耳百合绿豆浆的做法
1、干银耳加水泡发后,去掉根部的黄色部分,洗净杂质,分成小朵。干百合泡发洗净。绿豆也提前泡一夜。
2、将泡发的绿豆洗净沥去水分,与准备好的银耳、百合一起放入豆浆机中,加入适量水,不要超过最高水位线。
3、盖上盖子,启动五谷豆浆模式,不到20分钟就可以喝上豆浆了。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
银耳羹(豆浆机版)
食材明细:
主料::银耳半朵,红枣4颗,枸杞适量,薏仁适量,百合适量,燕麦适量,小米适量,
辅料::冰糖适量,
银耳羹(豆浆机版)的做法步骤:
1.准备食材:银耳,红枣,枸杞,薏仁,燕麦,小米,百合各适量。
2.把除红枣和银耳以外的食材洗净。
3.银耳用凉水泡5分钟,很快就可以泡发。
4.剪刀将银耳剪碎,红枣剪成条状。
5.将食材放入豆浆机,放入适量冰糖,加水到最低刻度线。
6.豆浆机通电。
7.选择“营养米糊”键,二十来分钟,美味的银耳羹就做好了。
8.银耳羹。
滋润型豆浆:银耳百合小麦豆浆的做法
材料:
黄豆,小麦,银耳,百合,
滋润型豆浆:银耳百合小麦豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆和小麦提前泡好
步骤2,银耳和百合也是提前泡好,要切碎放入豆浆机,银耳不要根茎部
步骤3,豆浆机里放入全部材料,打吧,打好就能喝了。
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