只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材情有独钟呢?你也许需要"银耳红枣二米粥"这样的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::大米100克,小米50克,
辅料::红枣适量,银耳适量,
银耳红枣二米粥的做法步骤:
1.银耳泡发洗净,撕成小朵,红枣适量
2.大米洗净
3.小米洗净
4.将大米、小米、银耳、红枣一同放入电饭锅内,加入适量清水
5.通电,按下煮饭键煮熟
6.银耳红枣二米粥就煮好了
小贴士:
小贴士
喜欢甜食的随意加糖
喜欢粥粘稠点儿的可以多煮一会
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无花果红枣二米粥
食材明细:
主料::小米50克,薏米50克,
辅料::红枣9粒,无花果干9粒,
无花果红枣二米粥的做法步骤:
1.准备食材
2.薏米、小米洗净
3.小米、薏米放入电饭煲,加清水,摁下煮粥键,一个1小时
4.煮到40分钟时放入红枣
5.放入无花果干煮20分钟
6.很浓稠即可
小贴士:
如果喜欢红枣很软烂的话,要提前放入
黄瓜二米粥
食材明细:
主料::黄瓜一块,大米适量,小米适量,
辅料::玉米油适量,精盐适量,碱面适量,
黄瓜二米粥的做法步骤:
1.大米、小米适量,淘洗干净。。。
2.放入电压力锅中加水适量,玉米油适量,精盐适量。。。
3.煮20分钟。。。
4.黄瓜切片。。。
5.再切丁儿。。。
6.放入黄瓜,碱面适量,再煮10分钟。。。
7.成品图。。。再加上一个煮好的鸡蛋。。。妥妥的养胃美颜早餐。。。
小贴士:
黄瓜还可以切丝或切片,还可以多放。。。
蔬菜二米粥
食材明细:
主料::油菜200g,大米100g,小米50g,
辅料::盐1匙,
蔬菜二米粥的做法步骤:
1.把二米放入锅中,淘洗干净。
2.加自来水1L,中火煮,不搅拌。
3.煮开后加入切好的碎菜,煮开、放盐,转小火。开盖煮半小时即可。期间不要搅拌。
小贴士:
煮粥小技巧:1.煮粥期间,都不要搅拌。只要不把水都煮干,是不会扒锅的。2.油菜也可以换成其他蔬菜,如小白菜、大白菜、生菜等。菜放入锅中煮,只要不盖盖,菜的颜色就不会被热气蒸得变色。
南瓜二米粥
食材明细:
主料::大米20g,小米15g,南瓜1块,
辅料::水400ml,
南瓜二米粥的做法步骤:
1.南瓜一块,去皮切块。我用的是橘色外皮的甜栗南瓜,甜度较高,煮粥以后有甜栗的味道。
2.我做的二米粥 也可以只单放大米或小米。
3.将米淘洗干净。
4.加入电饭锅,加入足量的清水,通常是米的十倍左右(视个人喜好加水,但是至少要是米的5倍以上,少于5倍就是粘稠的稀饭)因为用的电饭煲预约功能,所以米都要浸泡6个小时左右,做出来的粥都会粘稠,适合全家老少。
5.预约好时间,就可以去睡了,剩下的交给电饭煲吧,早起开盖就能闻到香甜的南瓜粥味道了。
6.给孩子喝这个程度刚刚好,如果是给小宝宝的,可以用料理机打一下,或者用研磨碗把南瓜捻成泥状。
7.表面撒上点黑芝麻,营养丰富的一款早餐粥就完成了。
小贴士:
需要注意的就是水的比例,如果刚开始做的,就多放水,最后捞干的喝?总比做出一锅粘米饭要强,有两次就能掌握比例了。
板栗二米粥
食材明细:
主料::大米适量,小米适量,
辅料::板栗适量,
板栗二米粥的做法步骤:
1.大米和小米洗净
2.加入适量的水
3.放入电饭煲中嗯煮粥键
4.熟板栗适量
5.剥去外壳
6.放入电饭煲中煮开即可。
小贴士:
1、如果是生板栗需和米一起下锅煮熟。
2、熟板栗可以中途打开电饭煲放入剥好的板栗仁即可。
燕麦二米粥
食材明细:
主料::大米30克,小米30克,燕麦50克,
辅料::清水适量,
燕麦二米粥的做法步骤:
1.大米淘洗干净
2.小米淘洗干净
3.放电饭煲中,加适量清水
4.电饭煲选择快煮键
5.燕麦片。我用的是速食燕麦片
6.煮20分钟后,倒入燕麦片,煮5分钟就好了。
小贴士:
我用的是速食燕麦片,煮的时间短。如果用普通燕麦片,可以和大米一起放。
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