没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编现在向你推荐银耳红枣枸杞养颜汤,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::银耳100克,
辅料::红枣8枚,枸杞20枚,
配料::冰糖20克,
银耳红枣枸杞养颜汤的做法步骤:
1.砂锅泡发银耳,去掉银耳的根部。
2.将红枣和枸杞泡软、洗净。
3.把泡发好的银耳,红枣、枸杞、冰糖一起放入砂锅煲30分钟--1小时。
4.银耳红枣枸杞养颜汤出锅了,犒劳犒劳自己的肌肤吧!
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滋润养颜----银耳红枣枸杞羹
食材明细:
主料::银耳260克(泡发后),红枣12颗,枸杞适量,水2600克,蜂蜜适量,
滋润养颜----银耳红枣枸杞羹的做法步骤:
1.用清水将银耳提前一晚浸泡,充分泡发。
2.将泡发后的银耳洗净去蒂,撕成小块。
3.按银耳与水1::10的比例,加入充足的清水。(中途不要再加水,水量宁多勿少)
4.用大火烧开后,再转文火慢炖一个小时。
5.银耳慢炖1个小时后,加入枸杞适量。
6.加入红枣数颗,再次盖上盖子,慢炖2个小时。
7.慢炖3个小时后的银耳汤,基本就可以关火了。此时的银耳羹软糯粘稠,已经把银耳的营养物质充分的释放出来了。
8.把炖好的银耳羹盛出,温热后淋上些蜂蜜即可饮用。
小贴士:
1、银耳羹一定要文火慢炖,切记不可大火滚煮,只有慢炖才能把银耳汤的精华熬制出来。
2、熬制银耳汤的时间不能过短,最少也要两个半小时的时间,而三至四个小时炖出来的银耳汤营养和口感最佳。
3、不能用淀粉勾芡,要让银耳汤自然的粘稠,才是最地道的做法。
红枣银耳枸杞汤
食材明细:
主料::红枣适量,银耳适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
红枣银耳枸杞汤的做法步骤:
1.银耳泡发,冷水泡一夜
2.大红枣洗净,枸杞洗净
3.银耳和红枣加水放入电压力锅,选择炖汤,然后等结束就好了,非常简单
银耳红枣枸杞汤
食材明细:
主料::银耳适量,莲子适量,枸杞适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
银耳红枣枸杞汤的做法步骤:
1.原图料
2.银耳,莲子放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
3.枸杞洗净备用。紫沙锅中,加适量水。
4.银耳、莲子放入沙锅中。盖上盖子煮大火1小时。
5.再加入红枣,小火半小时。
6.放入枸杞,加适量的冰糖,闷5分钟,盛出即可食用。
红枣枸杞银耳汤
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
红枣枸杞银耳汤的做法步骤:
1.把银耳放到水里泡10分钟。
2.把红枣洗净,泡一下水。
3.把枸杞洗净。
4.把泡好的银耳,切好。
5.把水烧开的时候,先放红枣和枸杞煮,煮5分钟后,再放银耳。
6.最后用小火煮半小时后,放入冰糖就好了。
小贴士:
1、红枣放到锅里煮的时候,可以把红枣肉撕开,更好入味。
2、枸杞洗干净就好,不要泡。
3、在夏天喝的话,可以放到冰箱里面,更好喝。
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