食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材感兴趣吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“银耳枸杞南瓜盅”,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::银耳适量,南瓜1个,枸杞少许,
辅料::冰糖1-2小块,
银耳枸杞南瓜盅的做法步骤:
1.银耳事先泡发好,小南瓜洗净,从头部五分之一处切开,用小勺将内部瓜籽去除,南瓜变成一个容器,
2.将银耳和枸杞倒入,放入适量的水和冰糖,南瓜盖好盖后
3.放在锅中,上锅蒸25-30分钟即可。
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冰糖银耳南瓜盅
食材明细:
主料::银耳适量,
辅料::枸杞适量,芒果干适量,小南瓜适量,
配料::冰糖适量,
冰糖银耳南瓜盅的做法步骤:
1.银耳用清水泡发,小南瓜、枸杞、芒果干。
2.小刀用锯齿法切开小南瓜顶部。
3.用勺子挖去南瓜内瓤。
4.放入泡发的银耳、枸杞、芒果干和冰糖、兑满清水。
5.盖上盖、放入蒸锅,大火烧开后,转中火蒸40分钟。
6.蒸好的南瓜盅。
小贴士:
也可以将南瓜内瓤,挖薄点,挖出的南瓜肉和银耳搅合在一起蒸熟,味道更浓。
蒸煮时间根据南瓜是否蒸软而定。
银耳红枣南瓜盅
食材明细:
主料::板栗南瓜一个,泡发银耳适量,泡发红枣银耳,枸杞适量,
辅料::水适量,
银耳红枣南瓜盅的做法步骤:
1.银耳红枣提前泡发,南瓜洗净备用。
2.用刀刻出造型,注意安全。
3.用勺子挖出瓜瓤。
4.银耳放入南瓜盅内。
5.放入几颗红枣。
6.加适量的水。
7.上蒸锅蒸三十分钟即可。
8.出锅撒少许枸杞。
9.一款美美的养生菜品。
10.家常美味,请您品鉴。
11.成品图。
小贴士:
用勺子挖着吃,南瓜的香甜和银耳的软糯完美组合!喜欢的亲,一定要试试哦!
南瓜枸杞红枣糯米盅的做法
贝贝南瓜,个人感觉具有细腻的沙沙的像栗子的口感。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
贝贝南瓜1个,红枣4颗,葡萄干若干,枸杞10粒,
南瓜枸杞红枣糯米盅的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜一个清洗干净,这个也就和男士的大拳头大小一样,迷你而可爱。
步骤2,上刀子,要锋利,感谢老公,有无数把锋利的刀子备用。南瓜放于盘中置于微波炉叮3分钟,外皮儿就会稍软,利于下刀。一手扶瓜,一手操刀沿瓜一周切锯齿状花纹。刀力度要掌握穿透瓜芯的程度。
步骤3,切完花纹轻轻转动瓜炳,向上用力提瓜盖,分离。
步骤4,用小勺挖籽儿和瓤
步骤5,我有刚做好的焖了一夜的(红枣葡萄干糯米)粽子,就不用现焖糯米了。(南瓜好嫩,估计糯米没等熟瓜就会烂掉的。)
步骤6,把粽子剥开塞进瓜内,瓜也小粽也小,我放了2个,就满满了,用勺子碾平,最上面撒枸杞子。
步骤7,盖盖,上高压锅隔水蒸,中火15分钟后关火焖几分钟。
步骤8,出锅了,南瓜盅诞生了。有粽叶香,糯米香,红枣、葡萄干的甜,南瓜香混合一体。在此啰嗦几句:我有一个豆友,“夏天的薄荷”,我叫她夏夏。我深信要是她帮我刻这个花纹,会更加完美的,因为她是个让我佩服的会用雕刀的漂亮姑凉。
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