食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材情有独钟呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“美容汤 之 桃胶银耳汤”,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::薏米一把,红枣适量,桂圆适量,桃胶4颗,银耳半朵,
辅料::黑糖1颗,冰糖适量,
美容汤 之 桃胶银耳汤的做法步骤:
1.食材:薏米,桂圆,红枣,桃胶,银耳,黑糖,冰糖(也可以凭个人口味加入蔓越莓、枸杞等。体寒的女孩子建议不要放薏米)
2.桃胶用冷水浸泡
3.3、4颗桃胶就可以,冷水浸泡18小时以上,中间摸不到硬芯就是可以了,然后洗净杂质
4.银耳半朵,冷水泡3小时左右,去根,撕小朵(银耳越碎,出胶越快。有条件的也可以买新鲜银耳,口感更好,营养更丰富,不过选用新鲜银耳一定要先煮一分钟,可以祛除大部分卟啉类光感物质)
5.除糖类的所有食材入砂锅小火炖煮。期间时不时要搅拌一下,防止桃胶粘底
6.炖煮一小时左右,加入黑糖(也可以用红糖代替)及冰糖,继续炖至
7.成品,薏米都炖开花了,感觉美美哒
8.成品,薏米都炖开花了,感觉美美哒
小贴士:
如果还要加蔓越莓,或者枸杞,在出锅前5分钟加就好,不要炖太久了
97Msw.com相关知识
美容银耳汤
食材明细:
主料::银耳40g,枣子10颗,枸杞20颗,梨子2个,冰糖2块,
辅料::水半锅,
美容银耳汤的做法步骤:
1.银耳提前用温水泡半个小时,枣子枸杞泡十分钟。
2.泡好的枣子枸杞,银耳放入高压锅,加入半锅水,冰糖,梨子,压一个小时,大火转小火。
3.放凉或放入冰箱会更好吃哦,也可以加入其他水果的。
雪梨桃胶银耳汤
食材明细:
主料::桃胶适量,银耳适量,雪梨适量,冰糖少许,
辅料::红豆适量,百合适量,枸杞适量,红枣适量,莲子适量,
雪梨桃胶银耳汤的做法步骤:
1.桃胶适量用冷水泡一晚上、泡发以后的桃胶至少增大9到10倍,洗净杂质,放入蛊中待用。
2.莲子红豆同样冷水泡一晚、清洗干净放入蛊中待用。
3.忘记拍银耳的照片啦(*^__^*) 就找张图片代替,银耳适量提前2小时候泡就行。清洗干净以后 我是撕的一小块一小块、心理作用感觉会出胶比较快放入蛊待用。
4.红枣去核备用,听朋友核一起炖吃了容易上火,无从考究,但我还是去掉了核。洗净和前面所有食材一起放入蛊,蛊内加满水一起隔水炖3个小时。
5.雪梨去皮剁块 百合洗干净备用,百合我用的新鲜的百合、前面炖了3小时以后加入雪梨和百合,冰糖、枸杞。继续炖3个小时。喜欢甜一些的口感可以多放点冰糖、同时观察出胶情况,如果还未出胶太多,可以延长时间。
6.最后满满的胶原蛋白起锅拉。一次食用不完,用密封罐装好搁冰箱,第二天吃的时候一定要热一下,有些说银耳不能隔夜吃,某医生说能就是吃的时候需要再热热,无从考究,还是尽快食用掉。
小贴士:
不难,人人都能做的甜汤,滋阴养肺,生津止喝 尤其是女人们值得拥有!
美容养颜银耳汤
食材明细:
主料::银耳1朵,
辅料::皂角米适量,雪燕适量,桃胶适量,冰糖适量,蔓越莓适量,
美容养颜银耳汤的做法步骤:
1.准备好各种食材;还有厨具,苏泊尔双层养生壶,用养生壶方便多了;
2.银耳泡发,大概是4个小时候左右也就差不多了,我一般都是头一天晚上,准备好;
3.还有其他的桃胶、雪燕、皂角米等,都泡发了;
4.苏泊尔养生壶里,加入凉水;
5.上面有很清晰的刻度;
6.再把各种泡发的食材都加入养生壶中;
7.加入冰糖,冰糖的量可以根据自己喜好,添加;
8.盖上盖子,一切都准备好了;
9.选择银耳功能,开启;程序启动;
10.一个程序结束,银耳汤就可以开喝啦!
小贴士:
用养生壶做甜品要比其他锅具方便多了,只要选择合适的程序功能,只要程序结束,就可以了,夏天可以放凉后,放冰箱里冷藏,当冷饮也很不错哦。
桃胶银耳汤的做法
材料:
桃胶15g,银耳10g,雪梨1个,蔓越莓干10g,冰糖适量,,
桃胶银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,将桃胶浸泡至少12小时以上,泡发成原来的8-10倍,再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉,用水反复清洗后,掰成小块;
步骤2,银耳冷水泡发后,把银耳黄色的根部去掉,掰成小朵;
步骤3,将桃胶、银耳一起放入锅内,加入适量水,大火烧开转小火慢炖1小时以上,直到粘稠;
步骤4,将雪梨切成小块,蔓越莓略洗干净;
步骤5,银耳粘稠后,加入切成小块的梨,烧5分钟;
步骤6,再加入蔓越莓和冰糖,烧至冰糖完全融化即可。
】食疗话汤煲】之美容养颜---大枣银耳汤
食材明细:
主料::银耳半朵,红枣20颗,冰糖60克(适量),
】食疗话汤煲】之美容养颜---大枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳用温水泡发摘去根蒂摘成小朵,大枣清洗干净。准备好冰糖。
2.砂锅放入热水,中火煮开转小火煮40分钟左右。
3.然后在放入大枣和冰糖。
4.在煮20分钟左右至大枣完全熟透即可。
5.煮好的汤稍微晾一下就可以食用了。
小贴士:
1、红枣能“坚筋骨,助阴气,令人肥健”,气虚肾亏的男性常吃红枣,可明显增强性欲。虽然红枣补养身体、滋润气血、“壮阳”的效果虽好,但体质燥热的男性却不适合吃
2、另外,每次吃枣,最好别超过大个10颗,小个20颗,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。
3、但要发挥大枣的功效,一在坚持(坚持每天都吃);二在吃法(不同吃法有不 同奇效)。
4、红枣在补,但是身体调节好了就不用天天都吃了。否则也是物极必反。
5、红枣调节气血,促进血液循环,对贫血体虚的人有一定的作用。
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