食材是美食味道最原始的来源,它决定了美食的本味。食材决定了美食文化的高度的深度,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,在这里,你不妨读读莲子炖银耳,相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::银耳适量,莲子适量,
辅料::冰糖适量,
莲子炖银耳的做法步骤:
1.准备好食材
2.银耳提前泡发,泡好后用手搓洗干净,剪成小朵放入紫纱锅中,加入知量清水
3.武火滚开后用文火炖半个小时
4.放入洗净的莲子再炖一个小时(切记莲子不泡)
5.再放入冰糠适量,炖半个小时出锅,看我家小宝贝吃得很香啊
97msw.Com扩展阅读
银耳莲子
食材明细:
主料::红莲30g,银耳20g,
辅料::枸杞5g,肉桂10g,
配料::冰糖30g,
银耳莲子的做法步骤:
1.主料:红莲,银耳
2.清水稍微漂一下红莲
3.将银耳泡开,洗净
4.将洗净的银耳撕成小片
5.将撕成小片的银耳,放入煮锅(我是直接用的高压锅),煮沸!切记:不要开锅盖!
6.红莲建议单独另外容器,煮30~1小时,也可以跟银耳一起煮!
7.煮沸之后的银耳,调小火,慢慢炖煮,直至银耳粘稠!
8.在煮炖银耳的时候,亲!您可以泡开洗净一下,枸杞,肉桂!
9.煮啊猪!银耳粘稠粘稠,营养看得见!
10.约30分钟左右,将,红莲和枸杞,肉桂,一起放在锅里,一起煮。
11.期间,可以用勺子,看看煮的情况哦!
12.差不多煮20分钟左右,之后,就可以出锅啦!
13.3碗,美味看得见的,银耳莲子!
14.营养在哪里?有木有!又好看,又好吃的,银耳莲子,做好了!
桃胶红枣炖银耳莲子的做法
女人要由内而外的水当当桃胶的天然胶质和QQ的口感让人欲罢不能。银耳一直就有平民燕窝的美誉,加上她绝妙的搭档-莲子和红枣,姐妹们,赶快一起水嫩嫩起来吧
材料:
桃胶4个花生粒大小,银耳半朵,莲子适量,枸杞适量,红枣适量,多晶冰糖适量,
桃胶红枣炖银耳莲子的做法的做法步骤:
步骤1,银耳和桃胶头天晚上先泡好,桃胶泡24小时,充分泡软后清洗干净,你会看到象琥珀一样可爱颜色的她哦。
步骤2,半朵银耳切小块,锅里多放水,加莲子(我这里放的是干莲子,新鲜莲子亲们等到和冰糖一齐放哦)红枣,大火烧开后,转最小火煮一个小时(个人经验,在锅上架两根筷子,把锅盖搭在筷子上。这样不会浦锅)。
步骤3,一小时后下桃胶,煮半个小时候,放入多晶冰糖(一定要放多晶冰糖哦,她比单晶冰糖熬煮更粘稠),煮到糖化了再煮一会儿就成了。
步骤4,盖上锅盖闷一会儿。凉至室温就可以请进冰箱喽,冰过好吃
莲子银耳糖水
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,莲子适量,花生米适量,
辅料::冰糖适量,
莲子银耳糖水的做法步骤:
1.所有材料洗好。
2.花生跟莲子。我提前煲了一会。
3.所以的食材。一起煲我用的高压锅。因为早上吃,赶快。
4.十分钟就好了。
银耳莲子粥
食材明细:
主料::银耳适量,糯米适量,
辅料::冰糖适量,
银耳莲子粥的做法步骤:
1.银耳泡发。
2.泡发的银耳撕小块。
3.莲子洗净。
4.糯米过水放锅内。加适量的水。
5.加入冰糖。加入银耳。
6.按煮饭键。
7.银耳莲子粥,养肺健胃。一道养生食谱。
银耳莲子羮
食材明细:
主料::银耳1个,莲子11个,
辅料::枸杞20个,红枣5个,冰糖3块,
银耳莲子羮的做法步骤:
1.洗净泡发
2.沥出
3.高压锅炖,点煲汤
4.成品
5.嘻嘻,小心莲子心
小贴士:
冰糖在炖好后最后放入,不要和主配料一炖!
莲子银耳羹
食材明细:
主料::银耳半朵,红枣5颗,莲子10颗,花生10颗,
辅料::冰糖适量,
莲子银耳羹的做法步骤:
1.银耳泡发撕成小朵
2.干莲子提前泡发 准备红枣、花生
3.加入适量冰糖 不喜欢甜的可以不加
4.电压力锅选煲汤
5.享用
莲子银耳粥
食材明细:
主料::银耳适量,
辅料::冰糖适量,莲子适量,枸杞适量,
莲子银耳粥的做法步骤:
1.把银耳撕碎....
2.然后放在保温壶中..
3.用开水泡着..
4.用保温壶的盖子盖好..让它泡一天一夜最好,因为这样可以节约电或煤气...
5.泡好后就放入砂锅中..
6.再放入莲子...和冰糖.
7.放入枸杞子..
8.等烧开后就用小火煮2个小时..看情况定,如果泡得久些,1个小时也就炖好...然后关火焖10分钟..就可以了..
9.可以装碗了...吃罗..
百合莲子炖银耳的做法
农村酒席上常见的一种甜汤,吃过就忘不了的润!特别是在冰箱里冷藏过更添美味。
材料:
百合50g,莲子50g,雪花银耳30g,红枣9枚,枸杞一小把,糖水黄桃罐一罐(330g),冰糖100g,,
百合莲子炖银耳的做法的做法步骤:
步骤1,干百合提前一小时泡发。泡发后洗净备用。
步骤2,雪花银耳泡发10分钟,洗净,入炖锅,加满水,用快炖档(本人炖锅的额定容量为2.5L)。红枣洗净一起放入。
步骤3,这个莲子很容易炖嫩。所以我在雪花银耳快炖约3小时煮沸后跟泡发好的百合一起放进炖锅。继续快炖25分钟就可以出锅。(如果亲买的莲子不容易软,可以跟银耳同时间下炖锅)
步骤4,枸杞洗净在炖锅里的出锅前5分钟加入。
步骤5,炖好出炉晾凉,然后整罐糖水黄桃倒进去,搅拌一下就可以开吃了。冷藏后风味更佳!
步骤6,开吃!
银耳莲子糖羹
食材明细:
银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
银耳莲子糖羹的做法步骤:
1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。
2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
银耳莲子润肺汤
食材明细:
主料::银耳四分之一朵,莲子一小把,枸杞若干,红枣四个,
辅料::水四碗,
银耳莲子润肺汤的做法步骤:
1.准备好所有材料,因为人少,所以银耳只用了四分之一,人多的话可以酌情添加至三分之一或者一半。
2.把银耳泡发一小时,然后将其撕成小块。
3.把所有材料放入电压力锅里 选择豆/蹄筋,压35分钟。要带孩子,没时间细煮慢炖,就用这个快手的办法。
4.把炖好的汤盛出,红枣枸杞本身有甜味,不需要加糖。银耳软糯,红枣香甜,喝完一碗又一碗。注意,煮好的银耳要24小时内食用完,否则会有亚硝酸盐,损害健康。
食材大全《莲子炖银耳》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!