食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,为此,小编特意呈上“冰糖红枣枸杞银耳粥”,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::红枣适量,枸杞适量,银耳适量,冰糖适量,
冰糖红枣枸杞银耳粥的做法步骤:
1.准备泡好的大红枣,用剪刀剪好段,洗净枸杞,准备好单晶冰糖
2.泡发银耳,洗净,去根。我喜欢在超市选购那种微微发黄的银耳,据说没有被硫磺熏白过,一般选择福建产的银耳。
3.高压锅压20分钟,凉透,装碗可食用,冷藏后口味更加。
小贴士:
不好意思,忘记拍高压锅煮银耳汤的图片了,早晨忙着做早餐、准备午餐,还要急着上班,忘记拍图片了,嘻嘻
97msw.cOm延伸阅读
银耳红枣枸杞粥
食材明细:
主料::杂粮半杯,银耳半小朵,红枣1份,
辅料::冰糖适量,枸杞适量,
银耳红枣枸杞粥的做法步骤:
1.这款粥品的用料:银耳小半朵,红枣七粒,杂粮半杯。
2.将银耳剪小泡开,我就直接用了辅食煲所带的玻璃内胆来泡发银耳,这样子看着好直观好清楚。
3.然后将红枣捏碎了泡洗一下。
4.然后将所有的食材配在一起,我用的杂粮是免洗的,朋友们不要介意我怎么没有洗杂粮。
5.然后加入清水,我家里人喜欢汤汤水水的,所以我这用水量我就用到了内胆所标示的最高水位。
6.因为我是准备早上吃,所以我晚上是预约烹饪模式,同样的还是选择宝宝粥。
7.早上起来看,哇这粥品真是太赞了,好糯好香。
8.然后的按个人喜好添加适量的枸杞及冰糖调味就好。
9.看着这煲的容量才1.6升,但是用来日常配餐,四口之家也是妥妥的够够哦。
冰糖枸杞银耳羹
食材明细:
主料::银耳适量,枸杞适量,红枣适量,
冰糖枸杞银耳羹的做法步骤:
1.银耳先用水泡发,温水大概半个小时到一个小时,冷水的话最好泡两个小时,泡到根蒂部位都软了就好
2.泡好的银耳撕成小碎片,方便炖时候更快出胶质
3.撕好的银耳放入炖锅,同时放入冰糖和枸杞,大火20分钟煮熟,转文火炖大概1个小时即可
喜欢《冰糖红枣枸杞银耳粥》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!