食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,相信你对食材并不陌生吧?小编特别从网络上整理了银耳皂荚米莲子羹,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::银耳适量,皂荚米10g,红莲子适量,枸杞适量,红枣5--8个,
辅料::冰糖适量,
银耳皂荚米莲子羹的做法步骤:
1.银耳泡发,皂荚米放入冰箱泡24个小时。
2.把泡好的银耳洗干净,撕成小朵,泡发后的皂荚米要比原来的大几倍,连泡发的水一起倒入锅中,加入莲子,枸杞,红枣,水(水量没过材料高出2公分,在煮过程中如果水量不够,可陆续加入)。
3.大火煮沸,改小火煮一个小时,加入冰糖,即可。
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莲子银耳羹
食材明细:
主料::银耳半朵,红枣5颗,莲子10颗,花生10颗,
辅料::冰糖适量,
莲子银耳羹的做法步骤:
1.银耳泡发撕成小朵
2.干莲子提前泡发 准备红枣、花生
3.加入适量冰糖 不喜欢甜的可以不加
4.电压力锅选煲汤
5.享用
桃胶皂角米莲子银耳羹
食材明细:
主料::银耳适量,桃胶适量,雪莲子适量,莲子适量,红枣枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
桃胶皂角米莲子银耳羹的做法步骤:
1.桃胶放在大碗中,加入适量水浸泡12个小时以上(可以晚上泡,第二天早上也可以)
2.雪莲子也泡12个小时以上
3.浸泡之后把杂质挑选出去(这次买的没那么多杂质喔?)
4.莲子提前一个小时泡,嫌莲子心苦的可以挑出去。我没有挑?
5.红枣枸杞
6.银耳泡半个小时就可以了,然后撕小朵
7.银耳、莲子和雪莲子加适量水煮1个半小时,然后加入桃胶和红枣枸杞再煮1个小时左右,熬出胶质即可,最后放入冰糖。
8.美容养颜的喔
9.成品
小贴士:
为了避免粘锅,放入桃胶后记得搅拌喔
感谢您阅读“97美食网”的《银耳皂荚米莲子羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!