食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材有一定研究吗?小编花时间特意编辑了冰糖银耳菠萝汤,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料::银耳一朵,菠萝200克,
辅料::冰糖50克,
冰糖银耳菠萝汤的做法步骤:
1.银耳泡发,约30分钟。
2.菠萝切丁,银耳去蒂。
3.水煮开,放下冰糖,把菠萝先下,然后下银耳,等水再煮5分钟,完成了。
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菠萝银耳汤
食材明细:
主料::银耳适量,菠萝适量,
辅料::水适量,冰糖适量,
菠萝银耳汤的做法步骤:
1.银耳提前泡发。
2.清洗干净掰小朵入锅。
3.加入适量水。
4.大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。
5.菠萝改刀切块。
6.带入银耳汤中。
7.加入冰糖调味。
8.煮沸粘稠即可。
9.家常汤品,请您品鉴。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士:
水需一次加足,请勿中途添加,菠萝可以别的水果代替!祝您愉快!
冰糖菠萝
食材明细:
主料::菠萝适量,
辅料::冰糖适量,
冰糖菠萝的做法步骤:
1.看看成品吧
2.菠萝切块儿备用
3.锅里放适量水烧开,加入冰糖煮至溶化。
4.放入菠萝,稍稍煮一会儿,见水再次烧开即可关火。
5.晾凉之后,味道更好
6.看看成品吧
冰糖银耳红枣汤
食材明细:
主料::红枣200克,银耳100克,
辅料::冰糖适量,
冰糖银耳红枣汤的做法步骤:
1.银耳加水泡发二十分钟,洗净摘去根部,掰成小朵。
2.红枣洗净备用。
3.汤锅放入红枣、银耳和冰糖,加水,坐火上大火烧开改小火慢炖三十分钟即可。
小贴士:
食材的多少、冰糖的多少、炖煮时间的长短,都可由自己的喜好而定,随心随意。
冰糖银耳
食材明细:
银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
冰糖银耳的做法步骤:
1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。
2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。
冰糖银耳汤(1)
食材明细:
主料: 银耳 1朵,
辅料: 枸杞 10克, 红枣 10颗,
调料: 冰糖 适量,
冰糖银耳汤的做法步骤:
1.准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量
2.银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右
3.浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可
4.将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时
5.加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟
6.出锅前加入冰糖搅化即可
冰糖银耳雪梨汤(1)
食材明细:
冰糖适量,银耳适量,雪梨适量
冰糖银耳雪梨汤的做法步骤:
第1步银耳泡发洗净,拎干水份备用雪梨洗净去皮、去核,备用。
第2步砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可。
冰糖枸杞银耳汤
食材明细:
主料::银耳适量,枸杞适量,冰糖适量,
冰糖枸杞银耳汤的做法步骤:
1.材料:银耳(已泡发)、枸杞、冰糖
2.将枸杞用温水泡一下,待用。
3.将已泡发的银耳清洗一下,待用。
4.随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。
5.搁入冰糖。
6.加入一些清水。
7.接着,盖上高压锅盖,煮上15分钟,关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,搁入泡好的枸杞,即成。
10.最后,盛出、装入碗中,就可以享用喽。。。
冰糖雪梨银耳枸杞汤
食材明细:
主料::银耳100g,雪梨250g,枸杞15g,
辅料::冰糖20g,开水200ml,
冰糖雪梨银耳枸杞汤的做法步骤:
1.枸杞15g泡发
2.冰糖20g备用
3.银耳煮熟
4.雪梨洗净切块
5.将所有食材依次放入料理杯内
6.选择最高档(10档)运行1分钟即可
小贴士:
1、枸杞虽好,不要和绿茶一起冲泡哦
2、银耳虽然味道很淡,但是对身体好哦,可以经常食用呢
冰糖绿豆银耳汤
食材明细:
主料::绿豆100克,
辅料::银耳20克,枸杞20克,水适量,
配料::冰糖适量,
冰糖绿豆银耳汤的做法步骤:
1.将绿豆清洗干净。
2.添加适量水,浸泡过夜。
3.将银耳添加适量水,浸泡过夜。
4.将银耳完全泡发,沥去泡过的水。
5.摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水。
6.泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。
7.煮锅中添入约1.5L水,放入银耳。
8.盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟。
9.放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟。
10.放入枸杞,略搅后关火。
11.放入冰糖,搅匀。
12.晾至微凉后即可食用。
小贴士:
1、菜谱中所用的水均为凉水,泡银耳的水若想节省时间可改用微温的水。
2、天热时浸泡绿豆和银耳要放在阴凉地方,偶是为了省事泡一夜后早上做的,实际泡几个小时也可。
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