只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你感兴趣?由此,有请你读一下以下的“红枣冰糖雪梨银耳汤”,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::雪梨2个,银耳100克,
辅料::冰糖2汤匙,红枣8个,
红枣冰糖雪梨银耳汤的做法步骤:
1.雪梨削皮切块
2.银耳泡发,去根蒂,撕成小朵
3.红枣用水泡泡去脏
4.黄冰糖用量根据个人口味准备
5.银耳放入锅内,大火煮开后转小火煮10-20分钟
6.加入红枣小火煮5-10分钟
7.加入雪梨和黄冰糖小火煮40-60分钟
8.用勺子试试,雪梨接近透明发软后关火冷却
9.装入保鲜盒放冰箱冷藏
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冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法
材料:
雪梨一个,银耳一朵,莲子一小把,大枣2个,冰糖少许,,
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨去皮切块
步骤2,莲子泡水一小时
步骤3,温水泡发银耳,泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了,我泡多了。
步骤4,银耳泡好后,洗净,剔除黄色底部,撕成小条
步骤5,将莲子、银耳装盅,放两粒大红枣,红枣撕开以便入味
步骤6,放入雪梨,加适量水。我使用的是电炖盅,隔水炖,效果非常好
步骤7,电炖盅,选择快炖3小时,搞定,坐等!
步骤8,快炖好之前添加少许冰糖。时间到,上成品,银耳入口即化,红枣香甜,雪梨入味,莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季,滋阴养颜,化痰止咳!
老冰糖红枣银耳汤
食材明细:
主料::银耳适量,
辅料::老冰糖适量,红枣若干颗,
老冰糖红枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳是我在天猫超市买的雪耳,确实很软糯,有点跑题了,呵呵。第一步,将银耳用温水充分泡发,洗去泥灰尘,摘除硬蒂部分后将银耳撕成小朵,反复清洗后,沥干水份;红枣洗净,备用。。
2.第二步,没拍图,呵呵,锅内一次性加足清水,放入银耳加入红枣、老冰糖,再继续煮25分钟至银耳软滑起胶质。
3.25分钟后跳到了保温,用了5分钟给它放气,然后开锅,颜色挺好看的,浓浓的红枣香味。下冰糖调味,搅拌到溶化即可。
4.成品。
小贴士:
1、常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。
2、炎炎夏日,建议入冰箱中冰镇后饮用,口感更佳。
冰糖雪梨银耳汤的做法
材料:
梨1个,银耳适量,红枣3个,枸杞少量,冰糖,,
冰糖雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用水泡至少三十分钟,梨去皮切块,红枣去核,加入适量水。我用的电压锅,所以材料直接放进去的,定时三十分钟。
步骤2,煮好之后加冰糖,锅的余温很高,不用再煮,盖上锅盖闷一会就行了。
步骤3,盛出放凉,然后冷藏
步骤4,完成啦
冰糖红枣银耳汤的做法
过年无非就是吃吃喝喝。平日里的大鱼大肉吃多了,年夜饭的餐桌上来道滋补解腻瘦身养颜的冰糖红枣银耳汤。想必这会非常受宠哦。。。不信你试试,反正我是信了!哈哈。红枣银耳汤,口感滑润,香甜醇美。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
材料:
银耳,红枣,枸杞,山药,冰糖,,
冰糖红枣银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料大合影
步骤2,银耳放入水中,泡一个小时
步骤3,一小时后银耳泡发了。
步骤4,锅里放适量的水,将银耳撕成小朵。去掉根部~尽量撕碎一点,开大火煮开
步骤5,红枣,枸杞,用水泡洗一下
步骤6,山药切小块备用。如果没有山药就不放了,因为我家里有剩下的山药,就用上了。
步骤7,水开以后,加入,山药,红枣,枸杞冰糖……中小火,不断搅拌,到汤汁浓稠,开小火,煲半个小时,便可食用~
红枣雪梨银耳汤的做法
开工几天又被张靓颖的八卦填满了吧?是不是突然对人生充满怀疑?那动人的歌声仿佛还在我们耳边,现在好像连我们身边的空气中都漂浮着燥气。作为吃瓜群众,我们还是少议论些别人的人生,好好关照自己的人身吧。冰糖雪梨的经典组合,在越来越凉的秋夜,和银耳、红枣、枸杞一起,在100度高温下沸腾,银耳的胶状物慢慢与水和冰糖融合,渗出丝丝甜意,润肺养颜,养血生肌。希望也能稍稍抚平我们浮躁的心。
材料:
雪梨120g,干银耳15g,冰糖20g,枸杞10颗,红枣2颗,,
红枣雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材。干银耳泡发,雪梨用食盐搓洗干净,红枣用刷子刷干净。
步骤2,处理雪梨。雪梨切小块备用。
步骤3,大火煮开.泡发的银耳撕碎放入容器中,加入适量水,放入红枣,大火煮15分钟。
步骤4,放入雪梨。再放入切块的雪梨和冰糖,煮10分钟即可。
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
食材明细:
主料::雪梨1个,泡发银耳1朵,枸杞20粒,冰糖10颗,清水适量,
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法步骤:
1.准备好所需的食材
2.雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
3.将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
4.加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位
5.电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好
冰糖红枣枸杞银耳汤的做法
女人的养生秘诀
材料:
红枣4个,枸杞2g,冰糖2个,银耳2个,
冰糖红枣枸杞银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好干银耳
步骤2,再准备好适量的红枣和枸杞
步骤3,把干银耳用冷水泡制3小时以上,时间越久越容易煲好,好的很快的!
步骤4,煲汤之前,把比较大的红枣洗净撕小以及适量的枸杞准备好!
步骤5,银耳泡软以后,先入锅煮上半个小时沸腾后,看是否已快好的样子!再放入准备好的红枣和枸杞!
步骤6,再沸腾半小时后
步骤7,再加入适量的冰糖2大个,继续煲,直到冰糖在锅里融化完!用汤勺进行翻一下,最多再煲5分钟即可!
步骤8,一个完全的冰糖红枣枸杞银耳汤就煲好了,小伙伴们还不快试试!
冰糖银耳汤(1)
食材明细:
主料: 银耳 1朵,
辅料: 枸杞 10克, 红枣 10颗,
调料: 冰糖 适量,
冰糖银耳汤的做法步骤:
1.准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量
2.银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右
3.浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可
4.将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时
5.加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟
6.出锅前加入冰糖搅化即可
冰糖枸杞银耳汤
食材明细:
主料::银耳适量,枸杞适量,冰糖适量,
冰糖枸杞银耳汤的做法步骤:
1.材料:银耳(已泡发)、枸杞、冰糖
2.将枸杞用温水泡一下,待用。
3.将已泡发的银耳清洗一下,待用。
4.随后,将清洗好的银耳下入高压锅中。
5.搁入冰糖。
6.加入一些清水。
7.接着,盖上高压锅盖,煮上15分钟,关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,搁入泡好的枸杞,即成。
10.最后,盛出、装入碗中,就可以享用喽。。。
冰糖绿豆银耳汤
食材明细:
主料::绿豆100克,
辅料::银耳20克,枸杞20克,水适量,
配料::冰糖适量,
冰糖绿豆银耳汤的做法步骤:
1.将绿豆清洗干净。
2.添加适量水,浸泡过夜。
3.将银耳添加适量水,浸泡过夜。
4.将银耳完全泡发,沥去泡过的水。
5.摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水。
6.泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。
7.煮锅中添入约1.5L水,放入银耳。
8.盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟。
9.放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟。
10.放入枸杞,略搅后关火。
11.放入冰糖,搅匀。
12.晾至微凉后即可食用。
小贴士:
1、菜谱中所用的水均为凉水,泡银耳的水若想节省时间可改用微温的水。
2、天热时浸泡绿豆和银耳要放在阴凉地方,偶是为了省事泡一夜后早上做的,实际泡几个小时也可。
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