不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上黄芪虫草花鸡架汤,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::鸡骨架300g,
辅料::黄芪60,虫草花50,红枣3个,姜3片,
配料::盐适量,
黄芪虫草花鸡架汤的做法步骤:
1.黄芪
2.虫草花
3.其它材料我就不拍了^_^,做法:先把鸡骨架洗干净,加入黄芪,加适量的水(我的材料是一个人的量,所以,哥哥姐妹们,自己掌握一下吧,呵呵呵……)煮开以后煲半小时,再加入虫草花、红枣(去核)再煲40分钟左右,上锅前放姜,,再加上盐就OK,由于没有拍图,所以就跳过.到成品啦,只要一个半小时
4.再来一张
5.开动罗^-^超级懒人汤,味道很好的^_^
97msw.coM精选阅读
虫草花汤
食材明细:
主料::鸭架一只,
辅料::虫草花适量,香菇三朵,枸杞适量,
配料::盐适量,
虫草花汤的做法步骤:
1.1、先把鸭架解冻。
2.2、香菇、虫草花去根和枸杞洗净。
3.3、太急了,鸭架刚刚解冻了一点,就拆成了小块,去掉皮和油多的部份。
4.4、将洗净的香菇、虫草花、枸杞放进锅里,特别要放些姜片。
5.5、加入清水,中小火煑开后,小火煲半小时即可。
6.6、出锅时加入适量盐即可。
小贴士:
一定要放些姜片,去腥驱寒。
虫草花煲鸡
食材明细:
主料::鸡适量,虫草花适量,红枣适量,花生适量,枸杞适量,姜片适量,
虫草花煲鸡的做法步骤:
1. 材料包括:鸡,虫草花,红枣,花生,枸杞,姜片。
2.先将鸡块用水汆一下,去掉血腥味和肥油。
3. 汆过水后的鸡块,看上去不错吧!
4.把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦!
5.放一锅水,先将配料放进去。
6.水沸腾之后就把鸡块也放进去。
7.大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。
8.虫草花的味道很像冬菇。
鸡架冬瓜蘑菇汤
食材明细:
主料::鸡架一个,冬瓜一斤,蘑菇10朵,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::白酒少许,盐少许,胡椒粉少许,
鸡架冬瓜蘑菇汤的做法步骤:
1.材料:鸡架一个,冬瓜一斤,蘑菇10朵,葱姜。
调料:白酒少许,盐,胡椒粉少许。
2.鸡架开水煮一下捞出备用,冬瓜去皮切块,蘑菇撕成小块。
3.炖锅加入温水,放入鸡架,加葱,姜,白酒,炖煮可闻到鸡汤的香味。
4.这是加入冬瓜,蘑菇继续到冬瓜熟烂加胡椒粉,盐,调味即好。
鸡架粉丝汤
食材明细:
主料::鸡架1个,粉丝1个,香菜1棵,豆腐1块,
辅料::鸡精1勺,白胡椒1勺,
鸡架粉丝汤的做法步骤:
1.准备好材料
2.水煮开,放入鸡架煮
3.二十分钟煮至汤变白
4.放鸡精豆腐继续煮
5.然后放粉丝煮软,接着放香菜
6.两分钟后即可出锅
虫草花蒸鸡(1)
食材明细:
鸡肉一碟,虫草花一小撮,枸杞子15粒,葱适量,姜适量
虫草花蒸鸡的做法步骤:
第1步虫草花稍浸泡,杞子洗净,葱、姜切碎鸡肉先用油和生粉浆拌匀,加入适量的盐、糖、生抽拌匀,最后放入以上材料拌匀。
第2步锅里水开后放鸡肉进去蒸熟即可。
虫草花龙骨汤
食材明细:
主料::龙骨300克,虫草花10克,桂圆10克,红枣4个,枸杞5克,黄芪5克,
辅料::盐6克,白糖6克,酱油2茶匙,油2茶匙,
虫草花龙骨汤的做法步骤:
1.准备材料
2.龙骨过水,盛出盘里。
3.将龙骨分别装进2个炖盅,所有材料分别装进去。
4.放进电炖锅按快炖键,炖2个小时。
5.美味佳肴的虫草花龙骨汤就可以好好品尝。
感谢您阅读“97美食网”的《黄芪虫草花鸡架汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤鸭架汤专题,希望您能喜欢!