“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你找到了哪些有趣的菜谱呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料:羊血半斤,豆腐适量
辅料:葱末适量,香菜末适量,盐2-3匙,纯净水适量
豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单的做法步骤:
1,所有材料准备好备用。
2,买回来的羊血清洗干净分别和豆腐切成一厘米的快装盘备用。
3,香菜和葱清洗干净,分别切成葱末和香菜末装盘备用。
4,锅内倒入适量油烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
5,倒入切好的羊血,翻炒至羊血表面变色后倒入切好的豆腐翻炒均匀。
6,倒入适量的水和2-3汤匙盐搅拌均匀煮开。
7,撒上切好的香菜末关火即可。
小贴士:
1:喜欢吃粉条的可以在倒入水之前把粉条用剪子对半剪开放入锅内倒入水和豆腐羊血一起煮开。
2:炒至羊血豆腐一定要小火,防止糊锅。
3:不喜欢吃香菜的可以用韭菜代替或者直接不加。
4:羊血豆腐和水的用量可以根据自己的需求酌情增减。
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材料:
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步骤1,所有食材都准备好平底锅或者电饼铛内倒入少量油烧热。
步骤2,烧热的平底锅或者电饼铛倒入准备好的水饺。
步骤3,开小火慢慢煎至,直到底部煎至表面金黄后用筷子翻个面,煎至另一面。
步骤4,直到煎至两面金黄盛出装盘即可。
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4、尽情享用吧!
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