“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南,你还记得哪些菜谱呢?下面,小编为大家整理的“大米粥”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
主料:南瓜适量,大米适量
辅料:水适量
大米粥的做法步骤:
1,南瓜 大米 适量。
2,南瓜削皮去瓤。
3,南瓜 切块 大米和南瓜块淘洗备用
4,待水煮熟后 放入大米和南瓜块
5,南瓜和大米变软 盛碗。
97mSw.com相关阅读
香蕉大米粥
食材明细:
主料: 大米 150克, 香蕉 50克,
辅料: 枸杞 1克,
香蕉大米粥的做法步骤:
1.大米用流动的水淘洗两遍。
2.将电饭锅内胆中加满水,接通电源。
3.放入少量枸杞,不要盖盖子,熬煮半小时左右,看米汤变稠即可。
4.这时候将香蕉切片。
5.放入粥中,继续煮五分钟便可断电。
6.摆上枸杞,成品会更好看的。
小贴士:
如果水加的很多,如果盖上锅盖,煮粥的时候容易溢出来。
羊骨大米粥
食材明细:
羊骨600克,稻米250克,陈皮5克,草果8克,姜50克,盐3克
羊骨大米粥的做法步骤:
1.将羊骨捶碎,加入陈皮、草果、生姜,用文火熬成汁。
2.滤去渣后,得羊汤,放入大米煮成粥。
3.食用时趁热加盐调料。
小贴士:
对病后体虚,饮食少进者有食疗作用。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
【大米粥怎么做好吃】大米粥的做法,步骤
大米粥
大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。快捷美味又好吃。
食材配方
主料:
大米
100g辅料:
海苔
适量水
适量做法 共7个步骤
1.大米淘洗干净
2.用清水浸泡半小时
3.锅内放水,放入米
4.烧开后改小火
5.加盖焖煮20分钟
6.中途要用勺子翻东西下
7.待米粥熟了后,盛出加入海苔
虾仁玉米羹汤大米粥
食材明细:
对虾十只,盐适量0.5克,大米70克,家乐鸡茸玉米羹汤料1包,清水750克,葱姜适量,白胡椒粉0.5克
虾仁玉米羹汤大米粥的做法步骤:
第1步准确好食材。虾去掉头,剥去外壳,虾尾留一些不要剥掉,我觉得留一些壳好看些,您也可以把尾巴上的壳去掉。
第2步在虾仁背上开一刀,取出虾线,冲洗干净,用厨房纸巾吸干水份,然后用白胡椒粉,盐,放冰箱冷藏腌制一会儿。家乐鸡茸玉米羹汤料拆开,倒在砂锅里。
第3步加入三小碗清水,大约750克左右,搅匀。将砂锅放燃气上煮开,煮的过程中不时搅动,以免糊底,煮开后加入洗干净的大米,再次煮开后转文火煮二十分左右。
第4步粥煮得差不多时,放入虾仁,大火煮三分钟左右,虾仁别煮时间太久,会失去滑嫩的口感。虾仁煮到紧紧蜷起就可以了。
第5步一锅粥,不够我俩人吃的,味道真的不错,而且做法简单,用家乐汤料一招搞定,省去不会调味的烦恼。营养开胃!
小贴士:
小贴士;家乐调味料的背后有详细的说明,一份料兑750克水,煮好后味道是刚刚好。
【葱白大米粥怎么做好吃】葱白大米粥的做法,步骤
葱白大米粥
最近天气变化挺大,宝宝有点感冒,早上给他弄了点感冒冲剂,勉强才喝下去一点点,他不爱吃药啊,他比较喜欢吃我给他做的各样的米粥,所以就弄了点葱白和生姜给他熬成大米粥
食材配方
主料:
大米
100g辅料:
胡萝卜
适量葱白
适量生姜
适量
做法 共7个步骤
1.材料洗净备用
2.胡萝卜切丝
3.葱切段,姜切片
4.大米提前泡二十分钟
5.将大米放入高压锅内,加水,我的比例是三比一
6.加入切好的胡萝卜丝,通电,按下熬粥选项开始工作
7.大米和胡萝卜粥熬好以后,加入葱姜,接着再熬制十五分钟即可
红薯大米粥怎么做好吃 红薯大米粥的做法,步骤
红薯大米粥
秋天到了,红薯又丰收啦!从婆婆家带了一大袋红薯来,这下我可要好好折腾下红薯美食了!红薯可是最健康的食品之一呢!减肥降脂,老人吃最好啦!这么好的东西,我可是最爱啦
食材配方
主料:
红薯
1个辅料:
剩饭
适量白糖
适量做法 共7个步骤
1.红薯洗净
2.去皮,切成小丁
3.放入电饭锅里,倒进3倍的水
4.盖上盖子,按煮粥键
5.煮至红薯变软时
6.把剩饭倒进去,搅拌均匀
7.按煮饭键,煮至跳闸即可
相信《大米粥》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了黑米粥食材专题,希望您能喜欢!