“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是在研究这些菜谱呢?经过收集,小编整理了小白也能轻松搞定的营养健康早餐|减肥必备的轻食早餐~燕麦水果粥,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料:即食燕麦1/2碗,纯牛奶240ml
辅料:苹果1/2个,青提适量,橘子1个,纸皮核桃2个
小白也能轻松搞定的营养健康早餐|减肥必备的轻食早餐~燕麦水果粥的做法步骤:
1,所有材料准备好备用。
2,青提和苹果清洗干净,青提去蒂放入盘中备用。
3,洗干净的苹果对半切开,取1/2去掉中间的果核,切块放入盘中备用。
4,橘子去皮切块,放入盘中备用。
5,纸皮核桃用刀背杂碎核桃皮,取出核桃仁,用刀把核桃仁切碎,放入盘中备用。
6,碗中倒入1/2的即食燕麦,倒入240ml的纯牛奶浸泡2-3分钟。
7,浸泡好的燕麦一次把洗好的水果和核桃碎倒入燕麦中用勺子搅拌均匀即可食用。
小贴士:
1:水果和坚果可以根据自己喜好随意添加或代替。
2:嫌核桃去皮麻烦的可以买现成的核桃仁,但要买原味的。
3:家里核桃皮厚的要用锤子砸开,用刀背砸是砸不开的。
4:此粥很适合上班和减肥的人来当减肥餐食用。
5:不喜欢纯牛奶的可以用酸奶代替。
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营养早餐食谱:水果坚果隔夜酸奶燕麦
食材明细:
燕麦片适量,黄桃1个,苹果1个,坚果适量,酸奶200g(一瓶)
营养早餐食谱:水果坚果隔夜酸奶燕麦的做法步骤:
第1步把黄桃苹果洗干净然后切块
第2步罐子底下先铺一层麦片铺层水果
第3步搁点坚果(这张图专门放大了为的是能看清楚里面的坚果x倒一半的酸奶
第4步再铺层麦片接着放水果
第5步还是坚果倒入剩下的酸奶
第6步最后就是上面的装饰x最后一层麦片然后挑点颜值高的水果摆上去,这个时候如果有猕猴桃片或者菠萝草莓之类的就会超好看了
第7步坚果也挑点好看的虽然我搁的太少根本看不出来然后就做好了,冷藏一晚上或者直接吃
第8步成品
早餐必备的减肥餐-营养又好喝的红薯拿铁
食材明细:
主料:红薯1个
辅料:纯牛奶240ml
早餐必备的减肥餐-营养又好喝的红薯拿铁的做法步骤:
1,所有材料准备好,地瓜洗净去皮切成薄片装盘,备用。
2,锅内倒入适量水,把准备好的地瓜放入蒸锅里盖上锅盖,蒸20分钟。
3,蒸好的地瓜倒入料理机/豆浆机/破壁机内倒入240ml的纯牛奶。
4,摁一下水果键,打至3-5分钟倒入锅内煮开盛出即可。
小贴士:
1:可以根据自己喜欢的食物和做出不同口味的拿铁。
2:减肥的人可以用来当减肥餐食用。
早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬
食材明细:
主料:低筋面粉90克,桂格即食燕麦片20克,无铅泡打粉2克,无盐黄油110克,鸡蛋2个,砂糖60克,蓝莓鲜果100克
早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬的做法步骤:
1,模具涂上薄薄一层软化黄油,筛上面粉,轻轻磕掉多余的粉,备用。
2,低筋面粉、泡打粉混合过筛两次,与燕麦片拌匀。
3,无盐黄油切成小块,室温下软化。
4,分次加入细砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
5,将鸡蛋打匀,分4-5次加到黄油中,打匀。
6,加入混合的粉类、沥干水分的蓝莓。
7,以橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。
8,烤箱预热180度,面糊倒入模具8分满,以烤架盛托,中层、烘烤20-25分钟。
9,出炉待冷后即可脱模。
小贴士:
1、在干湿原料混合后,千万不要搅拌过度,否则成品就不松软了。甚至有专家大师说情愿残留一些没有完全融入的干粉,也不能要搅拌过度。
2、如果想要马芬膨胀更高更剧烈,提高温度减少时间;如果要马芬膨胀柔和,表面略平而无爆裂,那么减低烤温延长烤时。
3、蓝莓鲜果也不要放的过多,会影响膨胀效果的。
创意早餐 也能尝到鱼滋味(图)
喜欢吃鱼,又觉得做起来麻烦;想吃三明治,又担心口味单调,对于懒惰又挑剔的人来说,这真是两件“麻烦事儿”!有没有省时省力、两全其美的好办法呢?这么苛刻的要求,恐怕只有金枪鱼三明治能让你百分之百满意!
主角:熟金枪鱼肉(可以选择罐头食品)、法式面包棍、西红柿、生菜、芦笋、橄榄、洋葱
补血养颜的营养早餐红薏米燕麦糊
食材明细:
红薏米30克,大米15克,燕麦25克,绿豆30克,红枣20克,红砂糖25克
补血养颜的营养早餐红薏米燕麦糊的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。红薏米、燕麦、绿豆、大米洗干净泡30分钟以上。
第2步红枣去核切成小块。把泡好的红薏米、燕麦、绿豆、大米倒进豆浆机中。
第3步加入切小块的红枣。适量清水,盖上豆浆机盖,插上电源,选择米糊键
营养早餐-红枣枸杞粥(1)
食材明细:
主料:糯米100克
辅料:红枣15枚,百合30克,枸杞适量
营养早餐-红枣枸杞粥的做法步骤:
1,先把红枣、糯米、百合、枸杞备好。
2,先把红枣洗净,浸泡一会儿。
3,糯米、百合淘洗干净。
4,锅里放水,放入糯米、百合、红枣。
5,大火烧开。
6,小火煮30分钟。
7,放入枸杞再煮5分钟即可。
8,盛入碗中,即可享用。
早餐干果燕麦棒
食材明细:
燕麦片140g,蜂蜜110ml,全麦粉50g,大杏仁100g,葡萄干40g,蔓越梅干40g,蓝莓干40g,黄油60g
早餐干果燕麦棒的做法步骤:
第1步先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度左右烤5分钟上色。把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟。
第2步葡萄干和其他果干也大致切一下。把烤好的燕麦片,烤好的大杏仁以及全麦粉,果干全部混合。
第3步将黄油隔热水融化,待其彻底融化后,加入蜂蜜与黄油(仍继续隔热水)混搅拌至融合。将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀。
第4步放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧。放入烤箱中层,170度烤25分钟。
第5步出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。
小贴士:
1 可以按照自己家的存货,放入你喜欢的其他品种果干,大杏仁也可以换成核桃、榛子之类的坚果。 2 因为我使用的是不粘烤盘,所以可以直接将混合物放入,脱模时也可以顺利的脱模;但如果你家里是普通烤盘,则需要提前抹上油,再铺上油纸,再将混合物放入。 3 混合物放入烤盘的时候,一定要压紧,表面压平。 4 出炉后一定要彻底放凉才能切,太热切的话,燕麦干果们还未凝固,会散哦。
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