东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是在研究这些菜谱呢?小编特地为大家精心收集和整理了“冰镇杨梅糖水”,感谢您的参阅。
食材明细:
主料:杨梅一盒
辅料:冰糖适量
冰镇杨梅糖水的做法步骤:
1,杨梅一盒。
2,盐水浸洗10分钟。
3,冰糖适量。
4,纯净水适量,杨梅和冰糖一起放入,中火煮15分钟。
5,煮好的杨梅糖水放凉,倒容器中冷藏。
6,成品。
7,成品。
97msw.Com扩展阅读
杨梅糖水
食材明细:
新鲜杨梅适量,冰糖适量,清水适量
杨梅糖水的做法步骤:
第1步新鲜的杨梅用清水冲洗两遍后,放入盐,用盐水再浸泡十分钟。把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中。
第2步大火煮开后放入适量冰糖,冰糖放多少依据个人口味。放凉后放入无油无水的保鲜盒中,可以保存三天左右。
小贴士:
煮好的杨梅糖水,颜色十分的漂亮,红得很正。味道也好,酸酸甜甜的。我在里面放了点琼脂,做了很多好吃又好看的杨梅果冻。
冰镇杨梅汁(1)
食材明细:
主料:新鲜杨梅500g
辅料:鲜榨柠檬汁1/2个量,山楂干1大把
配料:五味子1小撮,冰糖适量,清水适量
冰镇杨梅汁的做法步骤:
1,杨梅洗净,用淡盐水浸泡10到15分钟,再次冲洗干净;
2,用小刀在杨梅上划几刀,充分露出果肉;
3,柠檬榨汁
4,杨梅中加入冰糖和柠檬汁,拌匀,腌制1小时左右;
5,所有材料入锅,加入适量清水和山楂干、五味子、冰糖,大火煮沸;
6,边煮边打去浮沫,并不断挤压杨梅,把它压碎,挤出所有汁水;
7,大约煮15到20分钟即可,中间尝尝味道,调整冰糖的用量;
8,煮好放凉至室温,过滤出果渣不要,入冰箱冷藏保存。
9,喝的时候,再加冰块儿,更爽了——
小贴士:
没有五味子可以不用。
相信《冰镇杨梅糖水》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了杨梅汁的做法专题,希望您能喜欢!