红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编经过整理,为你编辑了双米奶布丁#婴儿辅食#,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料:大米80G,小米80G,鸡蛋1个,牛奶50ML
辅料:水400ML
双米奶布丁#婴儿辅食#的做法步骤:
1,原料:简箪长香丝80克 简箪压塌楼小米80克 纯牛奶50ML 鸡蛋1个
2,长香丝大米 压塌楼小米 水400ML 一起放到豆浆机,选择米糊键,豆浆机会自动破壁,煮熟,大约15分钟左右就好了,取80ML左右备用。会多很多,多出的我当早餐了,蒸几个馒头包子,大人的早餐也搞定了。
3,鸡蛋一个打到碗里,搅拌均匀。
4,倒入50ML纯牛奶再次搅拌
5,加米糊80ML继续搅拌,所有材料混为一体了。
6,把拌好的双米布丁液,过筛滤掉过不了筛网的原料,这样口感会更细腻
7,找个好看的碗,把布丁液倒到碗里
8,覆上保鲜膜,用牙签扎几个孔放到蒸锅里面隔水蒸20分钟左右成形。(家里保鲜膜刚好用完了,我用的是保鲜袋,哈哈 样子有点难看哈)
9,蒸好了,焖5分钟,拿出来放到温热就可以给宝宝吃了。这款布丁QQ的,如果大人也喜欢吃可以多做点。
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【宝宝辅食】南瓜米糊
食材明细:
主料:南瓜250克
辅料:大米30克,燕麦适量
配料:糖适量
【宝宝辅食】南瓜米糊的做法步骤:
1,食材准备;南瓜、大米、燕麦、白砂糖。大米提前泡上一个小时。
2,南瓜去皮切小块。
3,然后放入豆浆机里,大米、燕麦一起加入。
4,加适量的糖和水。
5,盖上通电。
6,按下米糊键即可。
7,20分钟后就可以喝道热腾腾香喷喷的南瓜米糊了。
小贴士:
1、量主要还是自己感觉 差不多这样就好。
2.宝宝喝的不要太过甜了。
3、这也是大人的一杯点心哦!
燕麦香蕉奶露——宝宝辅食
食材明细:
主料:即食燕麦15克,香蕉半根,配方奶粉10克
辅料:黑芝麻酱5克
燕麦香蕉奶露——宝宝辅食的做法步骤:
1,即食燕麦加水浸泡几分钟。不泡也行。>>我和3岁多的小柚子吃,直接盖盖泡10几分钟不煮,加其他食材进去一起吃。1岁以下的宝宝直接煮不用泡。
2,配方奶粉加温水冲开。1岁以上的宝宝可以用纯牛奶,宝宝喝什么奶就加什么奶。
3,燕麦放入锅中煮开,加入切碎的香蕉。香蕉和燕麦很搭。
4,关火,倒入配方奶搅匀出锅。
5,滴几滴黑芝麻酱搅匀。哈哈,我还是等拍了照再搅匀吧。如果你也喜欢芝麻酱,想看到多多的关于它的辅食,要给我鼓励哦。
小贴士:
柚妈说:
黑芝麻酱的钙含量每100克高达780毫克,是牛奶的7倍,能促进宝宝骨骼、牙齿和大脑发育,好处多到数不完。再搭配上香蕉,口感丰富了许多,软软糯糯的,吃上一口就不想停下来了。给孩子做早餐、任意一餐辅食都合适哦。
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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微信公众号:一日五餐辅食。
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宝宝辅食鲜甜鱼米肠
食材明细:
蛋清35克,米饭30克,娃娃菜20克,三文鱼100克,中筋面粉10克
宝宝辅食鲜甜鱼米肠的做法步骤:
第1步蛋清35克、米饭30克、娃娃菜20克、三文鱼100克、中筋面粉10克三文鱼切块,盖上柠檬片,腌制10分钟去腥。妈妈们家里如果没有柠檬的话,也可以用姜片代替。
第2步起锅烧至水开,倒入娃娃菜叶焯水2分钟。娃娃菜焯水可以去除大部分草酸和残留农药。焯水后,捞出至冷却,再分别将娃娃菜菜梗斜切,菜叶剁碎。菜梗斜切可以切断粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化
第3步娃娃菜沥干水分。娃娃菜水分较多,沥干水分的话有助于成型。辅食机内,依次倒入三文鱼块、米饭、蛋清,搅打均匀。
第4步搅打至粘稠不易滑落的状态。将面粉、娃娃菜倒入三文鱼糊中,搅拌均匀。
第5步装入裱花袋,剪小口。妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力来确定粗细,剪的口子越小,香肠就越细,反之则越粗三文鱼糊挤入锡纸。
第6步卷起来,两端拧紧。妈妈们记得拧紧后要稍微捏松一点哦,以防蒸的时候爆开。放入蒸锅,大火蒸12分钟。
第7步蒸完后拿出,放入冷开水中冷却。过冷水可以使香肠更加Q弹,口感更好哦!撕开锡纸,美味的鱼米肠来啦!
第8步宝宝最爱的小零嘴,软软嫩嫩,Q弹爽滑,鲜美中带着丝丝清甜,有了它轻松撬开宝宝的小嘴巴!
小贴士:
添加要领:●这个鲜甜鱼米肠可以作为宝宝的手指食物来添加,也可以用来配汤、面、粥提鲜哦~●妈妈们如果没有锡箔纸,也可以全部倒入模具中,抹平后扣上小盘子,蒸好冷却脱模,切成小块就可以啦~黄妈说:说起香肠,80后90后的妈妈们一定会舔着嘴唇说“好吃”。软软的而且还有肉,在给宝宝做辅食的时候,也会放点香肠丁进去!但外面买的香肠添加剂多、淀粉多,选用的肉也不一定是新鲜的。妈妈们如果要给宝宝吃的话,坚决自制哦!
宝宝辅食——香蕉燕麦奶糊
食材明细:
主料:即食燕麦20 g,婴儿配方奶16 g
辅料:香蕉半根
宝宝辅食——香蕉燕麦奶糊的做法步骤:
1,准备食材:即食燕麦 20 g、婴儿配方奶 16 g、香蕉半根。
2,45度左右温水120毫升加入婴儿配方奶中,调匀。
3,把调好的配方奶加入燕麦中,把即食燕麦泡软。
4,香蕉切块。
5,香蕉和燕麦牛奶放入搅拌机里。
6,开启搅拌搅拌成燕麦糊。
7,表面撒几个黑芝麻做装饰就可以享用啦。
8,香蕉燕麦奶糊 get。
9,香蕉燕麦奶糊 get。
小贴士:
辅食分享V❤:472812817
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宝宝辅食:爽脆双瓜泥。
食材明细:
主料:冬瓜适量,南瓜适量
辅料:水适量
宝宝辅食:爽脆双瓜泥。的做法步骤:
1,冬瓜,南瓜
2,把双瓜切片。上锅蒸熟
3,蒸熟的双瓜放碗里备用。
4,双瓜放入料理机打泥
6,如果你的宝贝看到这美的会不会好奇要尝一尝呢!
7,好吃又好看
小贴士:
爽脆双瓜泥适合5个月以上➕宝宝。好吃又好看作为一个妈妈你想不想做更多健康的食品给宝宝吃呢!加微信学更多营养健康的辅食給宝宝,462233974。我在辅食群等你哦!
米布丁
食材明细:
白饭1/2碗,鲜奶150C.C.,水1/2杯,蛋4个,鲜奶油2大匙,细砂糖40公克
米布丁的做法步骤:
(1)将白饭、鲜奶、水一起煮成粥泥状,先用中火煮滚后改小火继续煮要一边煮一边用汤杓拌动以防沾锅,煮好后放凉备用。
(2)将细砂糖放入粥泥中拌匀。
(3)将蛋打散后用筛网过滤,将蛋汁慢慢倒入粥泥中,再加上鲜奶油2大匙拌匀后,倒入布丁容器。
(4)将烤箱预热,以180℃上下火烤25分钟,可用竹筷戳入,若无布丁馅沾黏则已烤熟。
宝宝辅食一一青菜米糊
食材明细:
主料:剩饭适量
辅料:青菜适量,水适量
宝宝辅食一一青菜米糊的做法步骤:
1,剩饭加适量水。
2,电压力锅,按煮粥键。
3,倒入搅拌机搅碎。
4,青菜洗净。
5,剁碎。
6,米糊和青菜倒入锅里,放盐。
7,中大火,边搅边烧开,烧开后再煮1分钟即可。
8,盛盘。
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