“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是在研究这些菜谱呢?以下由小编为大家精心整理的“#信任之美#芒果布丁”,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料:芒果味布丁粉75g
辅料:水450ml,糖1匙
#信任之美#芒果布丁的做法步骤:
1,备好:75g布丁粉和450mL毫升的水!布丁粉和水的比列是1:6
2,小奶锅的水450mL毫升的水大火煮开。
3,水开后,关小火,慢慢倒进75g芒果布丁粉。
4,小火慢慢拌匀,轻轻搅拌!
5,加一勺白糖,拌匀,小火煮两到三分钟,关火!
6,趁热将布丁粉液倒入杯子里,待凉后放进冰箱冷藏过夜。
7,第二天,拿出来是这样的,凝固冻结后,可以享用了!
小贴士:
白糖可加可不加,水果可以放入布丁液里一起放进冰箱冷藏,也可以第二天拿出来再放水果进去,水果任意可换。
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#信任之美#蛋卷
食材明细:
主料:绵白糖65g,低筋面粉105g,玉米油60g,鸡蛋3只
辅料:黑芝麻15g
#信任之美#蛋卷的做法步骤:
1,三个鸡蛋、65g棉白糖放入容器中。搅拌均匀。
2,倒入60g玉米油搅拌均匀
3,筛入105g低筋面粉
4,搅拌无颗粒状态
5,倒入15g熟黑芝麻
6,搅拌均匀备用。
7,取蛋卷锅,放小块黄油,把两面锅抹一遍黄油。(为了防止粘,全程小火)
8,舀一勺面糊倒入平底锅中
9,合上模具,小火两面煎上20秒左右。(具体时间这里参考,燃气的火力不一样时间也不同)
10,熟了趁热卷凉了就脆了
11,取一双筷子,一只筷子在上另一只筷子在下。
12,夹着卷起
13,卷好后放入晾网上。凉后立马密封保存。
14,成品
15,成品
16,成品
#信任之美#面包机版:芒果酱
食材明细:
主料:芒果1000克,鱼胶粉1大匙,柠檬汁半碗
辅料:糖1碗
#信任之美#面包机版:芒果酱的做法步骤:
1,各材料准备好
2,把所有材料放在面包机内桶
3,取面包机的花式果酱键
4,面包机显示果酱的工作过程为1.20小时,如果有下载阿里智能的手机,这时候会自动连接上的
5,当时间在倒数2分钟时
6,当时间在倒数2分钟时
7,打开面包机盖子,下鱼胶粉,稍拌一下
8,时间到了,面包机发出提示,果酱做好了
9,取一消毒过的瓶子,趁热入瓶,晾凉
小贴士:
没有鱼胶粉可用生粉代替,在放果肉时一起投下即可
白米醋也可代替柠檬汁
我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整
#信任之美#白色恋人
食材明细:
主料:白色可可脂巧克力300克
辅料:气球一个,裱花袋一个
#信任之美#白色恋人的做法步骤:
1,准备好所有的食材
2,巧克力隔水加热至全部融化
3,然后放入裱花袋中,最前端剪一个小口
4,然后在气球上挤出自己喜欢镂空图案,小一半一半的做,等这一半干透了固定了在昨剩余的一半,要不容易掉落!做好了之后气球放气,就可以了
5,成品欣赏
6,成品欣赏
7,成品欣赏
8,成品欣赏
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