“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,想必你家里也有类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编收集并整理了“阳光沙滩鸡尾酒”,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料:鸡尾酒100ml,饮料20ml,青柠檬1片
辅料:冰块适量
阳光沙滩鸡尾酒的做法步骤:
1,准备食材
2,青柠檬
3,在杯子底部先倒入一些饮料
4,放入冰块
5,倒入锐澳鸡尾酒
6,充满夏日气息的鸡尾酒“阳光沙滩”
小贴士:
1、锐澳鸡尾酒缤纷系列有6个颜色,可做出很多漂亮的鸡尾酒组合
2、制作之前鸡尾酒放冰箱冷藏,可延迟冰块的融化速度
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海滩鸡尾酒
食材明细:
主料:蓝玫瑰鸡尾酒1瓶,淡奶油30克,细砂糖8克,饼干碎适量
辅料:巧克力少许,冰块适量
海滩鸡尾酒的做法步骤:
1,冰块取出,凿成大块,放入杯中
2,将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
3,淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部
4,用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面
5,隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可
Mojito鸡尾酒
食材明细:
主料:苏打水330ml,朗姆酒60ml,青柠1个,黄柠檬1个,薄荷叶适量
辅料:白糖20g
Mojito鸡尾酒的做法步骤:
1,材料准备好
2,薄荷叶子冲洗干净
3,青柠和黄柠用盐反复搓洗干净
4,青柠和黄柠一部分切片
5,将洗净的薄荷叶放入容器中,放入白糖
6,用木勺捣碎,出一点薄荷汁就行了
7,挤入柠檬汁
8,再摆入柠檬片
9,放入冰块
10,兑入朗姆酒
11,倒入苏打水
12,再摆上几片薄荷做装饰即可
樱桃鸡尾酒
食材明细:
主料:樱桃5颗,朗姆酒30ml,伏特加30ml,苏打水适量
辅料:薄荷叶10片,砂糖1勺,冰块适量
樱桃鸡尾酒的做法步骤:
1,材料备齐。
2,樱桃不像草莓比较软,不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把去核的樱桃和一半的薄荷叶打成粗粒倒入杯中。
3,加入砂糖搅拌一下、倒入朗姆和伏特加。
4,苏打水加到满,加冰块点缀薄荷叶即可。
水果鸡尾酒
食材明细:
主料:鸡尾酒100克
辅料:菠萝15克,猕猴桃15克
水果鸡尾酒的做法步骤:
1,原料:鸡尾酒、猕猴桃、菠萝。
2,将菠萝和猕猴桃切块。
3,杯子里倒入鸡尾酒,夏天可以先冰镇,放入水果块,来吧,慢慢品尝吧。
小贴士:
鸡尾酒有多种口味,根据自己的喜欢来选 。夏季将鸡尾酒在冰箱凉一下,口感更清凉。
自由古巴鸡尾酒
食材明细:
朗姆酒30ml,青柠檬5ml,黄柠檬2片,可乐1罐,冰块少许
自由古巴鸡尾酒的做法步骤:
第1步杯中挤入5ml青柠檬汁;倒入30ml黑朗姆酒;
第2步杯里加入少许冰块;放入两片柠檬片;
第3步最后倒入可乐,喝前搅拌一下即可。
蓝色海洋鸡尾酒
食材明细:
主料:鸡尾酒1瓶,冻樱桃适量
辅料:冻蓝莓适量
蓝色海洋鸡尾酒的做法步骤:
1,蓝玫瑰鸡尾酒备用。
2,冻樱桃和蓝莓备用。
3,把杯子里倒入冰镇鸡尾酒。
4,放入冻樱桃和蓝莓即可。
5,一杯简简单单的冷饮,你馋了吗。。。。
小贴士:
鸡尾酒酒精的含量超低,夏季冰镇饮用很不错。
番茄红顶鸡尾酒
食材明细:
主料:锐澳混合果味伏特加适量,锐澳青柠朗姆酒适量
辅料:番茄两个
番茄红顶鸡尾酒的做法步骤:
1,番茄用料理棒打成糊糊状倒入碗中,RIO果味酒准备好
2,将番茄糊平均分到两个酒杯中
3,将一个长柄勺子倒扣着贴在杯壁内侧,顺着勺柄将RIO果味酒倒入杯中。
4,混合果味伏特加番茄鸡尾酒
5,青柠朗姆酒番茄鸡尾酒
6,喝一杯
小贴士:
RIO果味酒可以根据口味进行调整;
一定要用长柄勺子或者专门的调酒棒,才能形成分层;
饮用后不要驾车噢。
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