“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是也在研究美食菜谱呢?有请驻留片刻,小编为你推荐纯豆浆(1),供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料:黄豆100g
辅料:白糖适量,纯净水适量
纯豆浆的做法步骤:
1,黄豆挑出杂质,反复淘洗干净,冷水浸泡2-4小时后备用,也可以不浸泡,制作时间相对要长一点;
2,准备一杯过滤的纯净水,榨出的豆浆味道更香浓;
3,将泡好的黄豆放入豆浆机,喜欢的可以放点冰糖一起打,我家一般不放,喝豆浆的时候随个人喜欢的口味添加白糖,这样老年人就可以少吃糖了;
4,倒入适量的水,我通常加到第二挡或者最高档水位;
5,选择热饮区,干/湿豆功能,启动电源;
6,豆浆机自动完成,打开机盖;
7,倒入杯中,OK!喜欢的可以加适量的白糖,开餐。
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杏仁豆浆(1)
食材明细:
杏仁20克,黄豆100克,清水500克,砂糖少许
杏仁豆浆的做法步骤:
1.将黄豆洗净浸5小时。杏仁洗净
2.用清水将黄豆煮熟,然后放砂糖煮至砂糖溶。
3.趁热将进黄豆连水放入搅拌机,再放入杏仁一齐搅拌成豆浆即可饮用。
小贴士:
特点 含丰富的磷和钙,适合全家大小饮用。
自制豆浆(1)
食材明细:
黄豆,细砂糖
自制豆浆的做法步骤:
1.黄豆洗净后泡一夜。
2.起床后把黄豆放到搅拌器里加水打成浆,过滤后放到锅中煮开,加糖调味就可以。
营养豆浆(1)
食材明细:
黄豆40克+花生仁+核桃仁+红豆+芝麻+血糯米=80克,白糖50克,水800ml.
营养豆浆的做法步骤:
1.黄豆洗净备用。
2.将黄豆及所有材料及白糖和水一起倒入电动加热豆浆机内。
3.调到打豆浆档开始打汁,完成后去渣即可。
豆浆粥(1)
食材明细:
材料白米1杯,豆浆6杯调味料水2杯,白砂糖1杯
豆浆粥的做法步骤:
1、白米洗净,加水2杯先浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮至米粒熟软时,加入豆浆再煮5分钟。
2、加入白砂糖调味,煮至糖融化,搅匀即可盛出食用。
熬粥笔记
1、如果买的是甜豆浆,白砂糖的分量可以减少。
2、豆浆容易焦锅,因此煮的时候要多搅动。
食疗效益
益于虚劳咳嗽、痰火哮喘、便秘者
杂粮豆浆(1)
食材明细:
主料:黄豆适量,黑豆适量,红豆适量,绿豆适量,黑花生豆适量
辅料:水适量
杂粮豆浆的做法步骤:
1,各种豆取适量放在碗中。
2,用清水洗干净泡两个小时。
3,沥去水分放入破壁机。
4,加入清水不要超过最高水位线,启动豆浆功能熟了自动停止。
5,成品。
纯牛肉
菜系及功效:家常菜谱
纯牛肉原料:鲜牛肉800克,酱油80克,葱20克,色拉油10克,姜、蒜、精盐各5克,八角2克。
的做法
1)牛肉洗净,切成3厘米左右的块,用开水的焯一下,去掉血污,捞出控水,葱切成3厘米长的段,姜和蒜均切片。
2)锅上火加油,爆香葱段、姜片、蒜片,烹入酱油,加八角,加水适量烧开,放入牛肉块,大火烧开后,转小火慢煮,待牛肉享熟透,加入精盐,盛盘时去掉八角和葱、姜即可。
特点:清香味浓。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
五豆豆浆(1)
食材明细:
干黄豆,干黑豆各1/2杯,干扁豆,干芸豆,干赤小豆各1/3杯,清水800ml
五豆豆浆的做法步骤:
1、将干黄豆、干黑豆、干扁豆、干芸豆和干赤小豆冲洗干净,用300ml的水浸泡6小时,备用。
2、入豆浆机的网罩内,加入清水,启动“豆浆”开关,将其熬好。
3、听到断电提示音后,盛出五豆豆浆即可。
小贴士:
可以酌情调整各种豆子的比例,也可根据个人的喜好调整豆子的品种。
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