“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你会多少菜品的烹饪方法呢?为此,小编从网络上精心整理了《夏天、喝啥哟?来杯---------〖南瓜咖啡〗》,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料:咖啡粉适量,南瓜适量,白糖适量,牛奶适量,炼乳适量
夏天、喝啥哟?来杯---------〖南瓜咖啡〗的做法步骤:
1,取10g炒熟的咖啡豆。
2,将咖啡豆倒入咖啡研磨器中,磨碎。
3,磨碎的咖啡粉。
4,南瓜切片,蒸熟
5,南瓜放入搅拌器。
6,加入一部分的牛奶,糖搅拌。
7,然后加入咖啡粉,和剩下的一半牛奶搅拌。(加速溶咖啡粉也可以)
8,搅拌均匀后的南瓜咖啡
9,准备适量的冰块,喝的时候加进去就可以了。(也可以不加 随自己爱好)
小贴士:
咖啡渣的妙用:
1.放在厕所或者冰箱等地方当芳香剂除臭剂用。
2.放在烟灰缸中可以去除烟臭味.
3.倒进洗碗池里,用水冲洗,可去除排水管道里的臭气和油污。
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摩卡咖啡慕司杯
食材明细:
咖啡粉10g,淡奶油.100g,白糖30g,妙芙巧克力蛋糕2个,吉利丁片2片,糖适量
摩卡咖啡慕司杯的做法步骤:
第1步吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化.淡奶油打发至七成.在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀.
第2步吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀.妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了.
第3步糖粉装饰即可.
南瓜鸡蛋酸奶杯(脏脏早餐杯)
食材明细:
老南瓜200克,鸡蛋一个,原味酸奶200克
南瓜鸡蛋酸奶杯(脏脏早餐杯)的做法步骤:
第1步准备好食材老南瓜洗净、去皮、切块,放入碗中
第2步入锅,大火煮沸后调至中火,约10分钟,至熟透鸡蛋打散
第3步平底不粘锅,小火,倒入蛋液捣碎炒熟
第4步盛入碗中将蒸好的南瓜肉捣成泥,放置一会儿,至温热
第5步舀入杯中,铺于底层再舀入鸡蛋碎
第6步倒入酸奶用勺子沿着玻璃杯壁上下捣一圈,让酸奶、鸡蛋碎、南瓜泥自然融合
第7步有颜有味有营养的脏脏早餐杯做好了,一天都会元气满满哦!
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