“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你会多少菜品的烹饪方法呢?在此,你不妨阅读一下【宝宝辅食】芝士虾丸,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
食材明细:
主料:鲜虾8个,芝士片1片,胡萝卜一小块
辅料:玉米淀粉10 g
【宝宝辅食】芝士虾丸的做法步骤:
1,准备食材:鲜虾 8个、芝士片 1片、胡萝卜 一小块、玉米淀粉 10 g。
2,胡萝卜去皮切成小段。
3, 奶酪切成小块。
4, 虾洗净,去头去尾。
5,挑去虾线去虾线小贴士:一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
6, 把虾放入搅拌机,同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉,玉米淀粉可以使虾泥更容易成型。
7,用搅拌机搅拌成虾泥。
8,双手粘水,能防止粘黏,取适量虾泥放在手心。
9, 取两小片芝士放在虾泥中间。
10,双手蘸水后搓成虾丸。
11,摆入蒸帘。
12, 蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。
13,芝士虾丸 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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小贴士:
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97Msw.com相关知识
宝宝辅食:虾丸珍珠面
食材明细:
主料:南极磷虾肉200克,面粉200克
辅料:菠菜叶子适量,水适量,玉米油适量,盐适量,西红柿1个,鸡蛋1个,胡椒粉少许,玉米淀粉适量
宝宝辅食:虾丸珍珠面的做法步骤:
1,准备好原料,菠菜洗净,取一部分叶子切碎,西红柿去皮切碎,磷虾提前冷冻室拿出解冻。
2,200克面粉,放入一个鸡蛋黄,鸡蛋清不放留着备用,面粉里加入适量水和成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒20分钟。
3,醒好的面团,再次揉匀,用手揪一点点面团揉成珍珠样圆形,直到所有面团都揉完,最后揉了一点面鱼,放入适量玉米淀粉防粘。
4,解冻的磷虾肉挤去多余的水分,放入大碗中,加入一个蛋清,少许盐,胡椒粉,适量玉米淀粉。
5,一个方向搅打至虾肉上劲。
6,锅中水烧开,放入珍珠面煮熟,捞出过冷水,防止粘在一起。
7,炒锅烧热放入适量玉米油,放入西红柿炒制出红油。
8,放入适量开水烧开,转小火,用勺子挖磷虾肉丸到锅中,虾丸都放完后,开中火把虾丸煮熟。
9,放入煮好的珍珠面。
10,放少许盐,菠菜碎,再次烧开就可以了。
11,盛入碗中美美的享受吧,小宝宝的最佳辅食,我家妞一次吃一小碗。
12,成品图。
13,成品图。
14,成品图。
15,成品图。
16,成品图。
17,成品图。
18,成品图。
小贴士:
1、珍珠面适合10个月以上的小宝宝食用,和的面团不能过硬,软硬适中就好。
2、磷虾肉是已经去壳的虾仁,最适合宝宝食用,做成丸子口感更好,调味尽量简单,放入少许盐和胡椒粉即可。
3、和面时放入一个蛋黄,既营养口感又好。
宝宝辅食芝士玉米焗意面
食材明细:
贝壳面50克,玉米粒100克,芝士碎20克
宝宝辅食芝士玉米焗意面的做法步骤:
第1步准备好所有食材贝壳面煮至八成熟,捞出备用
第2步贝壳面放入烤碗,撒上玉米粒芝士碎平铺在玉米粒上,烤箱预热180度,烤制10-15分钟左右,表面微焦即可
第3步香浓的西式主食就做好啦
感谢您阅读“97美食网”的《【宝宝辅食】芝士虾丸》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!