“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对烹饪美食感兴趣吗?下面是小编帮大家整理的香葱炒鸡蛋(1),相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料:鸡蛋4个,香葱6棵
辅料:清水5ml,食盐2g
香葱炒鸡蛋的做法步骤:
1,准备好所有食材。
2,将鸡蛋打在玻璃碗中。
3,加入5ml的清水。
4,加入切段的香葱。
5,撒上食盐。
6,用筷子将蛋打散。
7,锅中倒油,七分开时倒入鸡蛋液,迅速的用筷子打散。
8,中小火将鸡蛋慢慢的炒熟即可。
97msW.com相关推荐
香葱莴苣炒鸡蛋
食材明细:
有机莴苣叶1把,土鸡蛋4个,喜马拉雅玫瑰盐适量,优质橄榄油适量,有机香葱两棵,黑胡椒粉适量,水适量,奶粉适量
香葱莴苣炒鸡蛋的做法步骤:
第1步鸡蛋打散,香葱切末,莴苣叶切碎。蛋液中放入喜马拉雅玫瑰盐、奶粉,搅拌均匀。
第2步放入香葱末和莴苣叶,搅拌均匀。平底锅里放油,把蛋液倒入锅里,蛋液微微凝固时撒黑胡椒粉,翻拌均匀。
第3步蛋液完全凝固后,关火,起锅。
小贴士:
1. 加入蛋液里的水不能太多,否则炒出来的就是蛋渣渣。2.黑胡椒可以帮助消化吸收食物中的营养成分,可以根据自己的喜好酌情添加。3.我用的是酸度小于等于0.2的原装进口特级初榨橄榄油,可以美容、消炎、减肥……所以用得比较多。4.如果着急的话,奶粉可以提前用温水化开。
香葱炒鸡蛋怎么做好吃 香葱炒鸡蛋的做法
香葱炒鸡蛋
家里来客人需要加菜,应急之下,炒了这道香葱炒土鸡蛋,香葱炒土鸡蛋不仅是家常菜也算是东北菜了,土鸡蛋的色泽还算不错
食材配方
主料:
细香葱
1把土鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
3g做法 共7个步骤
1.土鸡蛋,3个打入碗中
2.香葱一把,洗干净
3.切段
4.热锅热油,下蛋液,滑散后盛出备用
5.利用剩余的底油炒香葱
6.再放回鸡蛋,加3克的盐翻炒
7.出锅
蒜叶香葱炒鸡蛋
首先感谢豆果与橄露Gallo的信赖,我在豆果美食第一份试用申请成功的产品就是这个橄露Gallo经典特级初榨橄榄油啦,液体黄金呀,我当然非常喜欢了,美妙的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油,养生与食用价值俱备,能够促进血液循环,改善消化系统,保护皮肤提高内分泌系统功能,甚至有防癌作用;食用方面更可作为制作婴儿食品的烹饪油,与花生油等植物油使用方法一模一样;作为第一个试用菜谱,我就从最简单的菜式开始蒜叶香葱炒鸡蛋,用橄榄油炒鸡蛋,我发现有个好处就是没什么油烟,又有美容作用,适合想当女神的煮妇,哈哈哈!
蒜叶香葱炒鸡蛋
材料:橄露Gallo经典特级初榨橄榄油、大蒜叶、鸡蛋、葱
调味:盐、鸡粉、胡椒粉
蒜叶香葱炒鸡蛋的做法
1.备橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
2.蒜叶与葱切小段,鸡蛋打散拌小许的盐
3.热锅,下橄露Gallo经典特级初榨橄榄油在锅里
4.倒下蛋液
5.边煎蛋边用筷子划散碎,再拨到锅的一边,再下点橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
6.下切小段的蒜叶与盐、鸡粉、胡椒粉
7.翻炒均均后下葱
8.所有材料再翻炒一下,关火,上碟即可食用
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
野葱炒鸡蛋
食材明细:
野葱200克,鸡蛋250克,盐5克,花生油30克
野葱炒鸡蛋的做法步骤:
1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香椿炒鸡蛋(1)
食材明细:
香椿150克,鸡蛋400克,盐3克,料酒2克,植物油25克
香椿炒鸡蛋的做法步骤:
1. 将香椿头洗净,用开水烫一下,捞出过油过凉切末;
2. 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊;
3. 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
感谢您阅读“97美食网”的《香葱炒鸡蛋(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋专题,希望您能喜欢!