“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,想必你家里也有类似的菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是也在研究美食菜谱呢?也许"黑红双绝补血养心粥(1)"就是你要找的,供你参考和使用,请收藏和分享。
食材明细:
主料:红豆50克,黑米50克,大米50克,花生50克
辅料:红枣三个,枸杞二十粒
配料:红糖适量
黑红双绝补血养心粥的做法步骤:
1,准备好原材料
2,将黑米、大米、花生、红豆、大枣、枸杞洗净,用清水泡一晚
3,将红枣去核,吃着方便
4,放入大米
5,淘洗后,加入适量水
6,大火烧开后中火煮,中途搅动几次
7,煮至粘稠后关火,加入适量红糖搅拌均匀
8,营养美味的粥做好了
小贴士:
一:黑米、红豆一定要提前泡好才容易煮烂;
二:水要一次性加够;
三:煮粥的过程中要搅拌几次,以免粘锅。
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主料:红豆60g,小粒干红枣6~7粒
辅料:温水180ml,红糖适量
【双红补血浆】:备孕妈妈首选补血饮品的做法步骤:
1,准备好所有材料;
2,将红豆,去核的红枣,温水依次加入维仕美全营养破壁料理机的料理杯中,盖上盖子,再将料理杯安装在机身上;
3,选择“五谷”功能,按下开关键,等待机器工作结束;
4,将打好的红豆红枣浆倒入杯中,再撒上些红枣碎,咕嘟咕嘟的喝吧~
小贴士:
红枣不需要去皮,枣皮中的营养成分很好哦~
2. 喜欢甜口的tx,还可以根据自己口味多加些红糖。我个人觉得,枣子的甜味已经足够了。
四味补血粥
食材明细:
川芎5克,当归12克,黄芪6克,红花6克,粳米120克
四味补血粥的做法步骤:
1.用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。
2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。
小贴士:
适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性微温味甘,补中益气;红花性温味辛,活血通经,去瘀止痛。川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
双红南瓜补血汤
食材明细:
南瓜500克,红枣10个,干银耳10克,红糖适量
双红南瓜补血汤的做法步骤:
第1步南瓜洗净挖瓤,切滚刀块银耳泡开、红枣洗净,泡开
第2步锅中放水,放入银耳、红枣、南瓜一起放入煲中,用文火熬至南瓜熟烂调入红糖即可食用
紫米补血粥
食材明细:
紫米1杯,龙眼干2两,水12杯,冰糖2两
紫米补血粥的做法步骤:
1. 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的紫米煮40分钟后,加入龙眼干续煮20分钟,最后加冰糖调味即可。
红枣补血养颜粥
食材明细:
红枣50克,红豆50克,紫米30克,花生50克,大米30克,清水800ml,红糖20克
红枣补血养颜粥的做法步骤:
第1步将红豆、花生洗净,用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入清水大火煮开
第2步虚掩锅盖,小火煮50分钟左右即可,粥熬好后调入红糖食用。
小贴士:
1、不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。2、红枣味甘性平,能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。
双红粥
食材明细:
主料:红枣80g,红豆100g,大米80g
辅料:水适量
双红粥的做法步骤:
1,红豆洗干净用冷水浸泡1小时。
2,浸泡后的红豆倒入电饭煲内胆,加适量水盖上锅盖通电,调至煲粥档煲。
3,红枣洗干净。
4,白米洗干净。
5,水开后将红枣、白米入锅同煲,煲至食材熟断电。
6,焖一会儿即可盛出享用。
小贴士:
1、红豆浸泡后熟的更快些。
2、煲粥时间以食材熟为标准。
感谢您阅读“97美食网”的《黑红双绝补血养心粥(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了补血菜谱专题,希望您能喜欢!