“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你最拿手的菜品是什么呢?或许你需要"绿豆小米浆(1)"这样的内容,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料:绿豆半杯,小米半杯
绿豆小米浆的做法步骤:
1,用豆浆机自带的量杯,量出绿豆、小米各半杯
2,淘洗干净
3,倒入豆浆机中
4,加入水量在上下刻度线之间
5,接通电源
6,选取五谷豆浆键
7,蜂鸣声响起,拔掉插头
8,豆浆就打好了,可依个人口味加入适量糖或蜂蜜调味
小贴士:
绿豆可提前浸泡
小米不需要浸泡
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小米绿豆粥
食材明细:
主料:小米半杯,绿豆小半杯
辅料:清水6杯
小米绿豆粥的做法步骤:
1,成品。
2,取绿豆。
3,淘洗干净。
4,新小米,洗干净。
5,放电压力锅内,加清水。
6,给电,选白米粥。
7,煮好的粥。
8,装盘。
9,成品。
10,成品。
绿豆小米粥
食材明细:
小米100克,绿豆50克,薏米仁50克,冰糖少许
绿豆小米粥的做法步骤:
第1步所有食材小米、绿豆、薏米仁洗净
第2步锅中放水放入薏米仁放入绿豆再放入小米
第3步放入电饭煲内按煮粥键约1小时最后放少许冰糖
绿豆小米咸排骨粥
食材明细:
主料:绿豆适量,小米适量,大米适量,排骨适量
调料:油适量,盐适量,糖适量
绿豆小米咸排骨粥的做法步骤:
1,准备材料。
2,排骨预先放调料奄制备用。
3,绿豆、小米、大米入煲洗净加入适量清水,加入排骨,按下煲粥键煲两小时即可。
4,成品。
小贴士:
如果不想粥那么绵烂的,时间可自行调减。
糙米浆
食材明细:
糙米100公克,熟花生仁20公克,水1800㏄,二砂糖100公克
糙米浆的做法步骤:
1.糙米洗净,泡水约6小时备用。
2.将作法1的糙米沥干放入果汁机中,并加入熟花生仁及800㏄的水,搅打成浆。
3.取一锅,加入剩余1000㏄的水煮滚后,再倒入作法2打好的糙米浆拌煮。
4.将作法3以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟,边搅拌边加入二砂糖,拌煮至糖融化即可。
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