“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对菜谱有深入的研究吗?以下“养生粥---黑米玉米碴粥(1)”由小编为大家收集整理,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料:黑米小半杯,玉米茬1小杯,玉米面3分之2杯
辅料:芝麻一小把
养生粥---黑米玉米碴粥的做法步骤:
1,黑米、玉米茬烫洗干净,玉米面加入清水调成稀糊状。
2,砂锅烧开水,倒入黑米,滚10分钟。
3,再倒入玉米茬。
4,待黑米略滚开花,玉米茬也膨胀开。
5,再倒入玉米稀糊,半盖锅盖滚15分钟。
6,吃的时候现喝现舀。
小贴士:
可加白糖配清淡小菜。
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鲜人参须玉米碴红枣粥
食材明细:
主料:人参须10g,玉米碴100g,大米50g
辅料:红枣10g
鲜人参须玉米碴红枣粥的做法步骤:
1,鲜人参洗净,把参须摘取下来,做粥之用。
2,玉米碴淘洗干净。
3,大米淘洗干净。
4,将大枣切片或切块,枣核顺便剔除掉。
5,将玉米碴、大米、红枣块或片 一同放入锅中并加适当水进行烧煮,烧开后,将人参须入锅。
6,烧煮20分钏左右,人参须玉米碴子弱做好,出锅享用 。
小贴士:
关于人参、粥类营生汤、炖、粥 都最好使用瓷器用品,杜绝五金类厨具,防止影响营养成份或口感,食用切忌用量控制,一小碗即可,如孩子儿童要适当减半。如果喜欢 一定别忘点赞哦,谢谢。
黑米党参粥
食材明细:
黑米100克,党参15克,茯苓15克,冰糖30克
黑米党参粥的做法步骤:
1. 将党参、生姜、茯苓切片洗净;
2. 黑米洗净;
3. 冰糖研碎;
4. 将用料同放入锅内,加水适量;
5. 将锅置武火上烧沸,再改用文火熬2小时即成。
小贴士:
1. 补中益气,健脾益胃;2. 适用于气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等症;3. 发热胸闷、舌黄、恶心呕吐者,胃热有烧灼痛,喜冷饮者忌用。党参:不宜与藜芦同用。茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
感谢您阅读“97美食网”的《养生粥---黑米玉米碴粥(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬季养生粥专题,希望您能喜欢!