“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你是不是很想去学一学呢?小编为大家呈上收集和整理的健康营养快乐早餐--酸奶饼(1),建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料:面粉60克,五谷杂粮粉20克,玉米淀粉10克,酸奶200克
辅料:鸡蛋1个,小苏打粉1/3小勺,葡萄干适量
健康营养快乐早餐--酸奶饼的做法步骤:
1,准备材料。
2,将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。
3,然后加入酸奶混合。
4,顺一个方向搅拌均匀。
5,再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。
6,准备一个汤匙。
7,不沾锅烧热后,舀一勺到锅中。
8,小火加热至表面有小泡出现。
9,放入一些葡萄干。
10,然后翻面煎20秒左右即可。
小贴士:
1、酸奶用的是原味酸奶。
2.锅用平底不沾锅可以不用放油,这样更健康热量低。
3.这里我没有放糖,用葡萄干或是桂圆肉代替糖,营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。
4.煎的时候表面出现小泡就可以翻面了,要用小火,不要烧焦了。
5.如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以,加些玉米粉可以使饼没有这么筋道,我要做的是松软小饼。
这款小饼有点类似于铜锣烧,但比它更健康低糖低热量噢!大家有空不妨试试看!特别适合不喜欢酸奶的人会让她们爱上这饼的~~
97msW.com相关推荐
营养早餐鸡蛋饼
食材明细:
鸡蛋1个,面粉适量,盐适量,香葱末适量,黑芝麻粉适量
营养早餐鸡蛋饼的做法步骤:
第1步准备食材:鸡蛋、面粉、盐、香葱末、黑芝麻面粉加清水调成流动的糊状。
第2步锅底淋入适量植物油、将面糊摊入锅中、固定成形翻面、摊入鸡蛋。
第3步把鸡蛋均匀摊开蛋液未凝固之前撒好香葱末、黑芝麻,
第4步出锅,卷好即可
健康早餐土豆鸡蛋饼
食材明细:
主料:土豆两个,鸡蛋两个
辅料:培根两片儿,卷心菜5g,胡萝卜四分之一根
配料:橄榄油8ml,黑胡椒2g,食盐适量
健康早餐土豆鸡蛋饼的做法步骤:
1,准备好所有需要的材料,也可以根据自己的口味进行条换
2,土豆去皮,隔水蒸,本人建议用小一点的土豆,或者大的土豆切块蒸....
3,胡萝卜去皮切细丝,这个一定要细啦,考验刀工的时候来了,如果不会切就用工具吧,再不行那就别吃了哈哈
4,培根切细丁
5,包菜去里面的嫩叶切细丝
6,蒸好的土豆取出来用勺子压成泥,一定压迫全部压碎
7,倒入打散的蛋液一起搅拌均匀
8,再放入所有的配菜
9,最后放一点盐,黑胡椒碎调味
10,平底锅倒少许油加热,放入模具,为了好脱模不粘,模具上面涂少许油,再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀进去,轻轻按平,要小火哦
11,要注意观察,以免煎好后,再翻面煎至,喜欢脆一点得出时间可以稍长
12,煎好后出锅即可
13,这个鸡蛋饼的口感很好,很软,不像面粉的那么硬,宝宝和楼先生都说好好吃....宝宝可是不会撒谎的哦
14,还榨了核桃豆浆,紫薯,还有红豆汤,再加上鸡蛋饼,很健康的早餐吧.............
小贴士:
1.配料一定要切细,不能太粗,会影响口感和美观
2.煎的时候用模具模具上面一定涂少许油,不然不好脱模,要小火煎至...
3.材料可以根据自己的喜好更换....
4.土豆太大不容易蒸熟,可以切块蒸,减少时间...............
健康食疗《健康营养快乐早餐--酸奶饼(1)》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了早餐饼的做法大全专题,希望您能喜欢!