“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,想必你家里也有类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你还记得哪些菜谱呢?小编特别从网络上整理了微波炉烤白果(1),希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料:白果10几颗
微波炉烤白果的做法步骤:
1,买回新鲜的白果,清洗干净,晾干表皮备用。
2,每个白果上面都用小锤子破一个小洞,或者将白果完好地放入信封中也可以。
3,放入微波炉中高火1分半钟或者中火3分钟即成香香的烤白果。
小贴士:
白果有好多好多的功效,在冬天的时候家里可以多存一些白果,遇到感冒咳嗽的时候,白果对于平喘止咳的作用特别明显。但是每次不必多吃,8-10颗就够了,一天1次就差不多了。白果还可以用来炖肉、炖鸡、做甜品,用处多多哦
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微波炉蛋糕(1)
食材明细:
鸡蛋3个,面粉60克,糖60克,牛奶10克,泡打粉4克,色拉油10克,白醋2-3滴
微波炉蛋糕的做法步骤:
1.将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;
2.面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3.蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;
4.将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;
5.取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。
小贴士:
泡打粉可不加。
微波炉酱汁烤排骨
食材明细:
肋骨适量,料酒适量,甜面酱适量,番茄沙司适量,胡椒粉适量,食用油适量
微波炉酱汁烤排骨的做法步骤:
第1步将肋排用刀一根根划开,放入锅内飞水捞出(其实也可不用飞水,但是我现在每次对鸡肉,猪肉每次飞水后那些血沫和杂质实在是太震撼了,不飞水直接煮就觉得不干净一样)依次倒入甜面酱(这款虽然称之为甜面酱,但是咸味也是很大的,所以排骨我没另加盐)番茄沙司,胡椒粉,料酒和食用油这些调料.
第2步手上戴上一次性手套,把所有的材料搅拌均匀,再用两只手不停的给排骨做按摩,大概要持续五六分钟,然后再把按摩好的排骨静置十分钟把酱好排骨摆放进微波炉烤盘内,放进微波炉五分钟后取出,翻个面再烤五分钟
第3步端出后放入盘内就OK啦
微波炉烤薯片
食材明细:
土豆两个,阿根廷腌料一包
微波炉烤薯片的做法步骤:
第1步土豆去皮洗净,用刀切成薄片,越薄越好。放入清水浸泡10分钟,取出沥干水分在微波炉盘中抹薄薄的一层油,将土豆片码放在盘中,撒上适量的腌料
第2步微波炉微波功能中火3分钟,取出翻面,继续3分钟,之后取出,如未烤透,需每一分钟翻面一次烤制,直至至酥脆就可
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