“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你找到了哪些有趣的菜谱呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的红枣蜂蜜茶(1),希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料:去核红枣300克,蜂蜜150克
红枣蜂蜜茶的做法步骤:
1,红枣去核洗净
2,红枣倒入锅中,放入多过红枣2倍的水。
3,大火煮开后,改下火慢煮20-30分钟。
4,熄火后用勺子稍微压烂红枣。
5,把红枣放入料理机中打成泥。
6,把打成泥的红枣隔一下筛,用勺子不停的刮,很快就隔好。
7,枣泥放至温热后,倒入干净的无油无水的容器中,加入蜂蜜调匀
8,密封好容器,放入冰箱里冷藏保存。喝的时候舀2勺用冷开水或者温开水冲开搅匀即可。
小贴士:
小贴士:
红枣不过筛也可以,就是有皮,影响口感,其他都一样。舀枣泥的勺子一定要干净无油无水。冲的时候注意:不要用太热的水,以免破坏蜂蜜的营养。
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蜂蜜生姜茶(1)
食材明细:
主料:生姜400克
辅料:冰糖100克,蜂蜜200克
蜂蜜生姜茶的做法步骤:
1,准备好食材。
2,生姜洗净、切丝。
3,生姜连汁加入少量冷水,煮开;加入冰糖熬煮25分钟。
4,煮好的姜茶,晾凉;加入蜂蜜,装入玻璃瓶密闭保存。
金桔蜂蜜茶(1)
食材明细:
主料:小金橘3、5个
辅料:蜂蜜1大勺,开水适量
金桔蜂蜜茶的做法步骤:
1,金桔洗净,带皮切成薄片;
2,将金桔片放进水杯,加入适量温开水;
3,加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。可多次冲泡,如果不把蜂蜜搅匀,多次加水、多次饮用,都有蜂蜜的甜味,不需要在额外加蜂蜜——这是我通常的做法。
蜂蜜红枣
古人说:女人一天三颗枣,终身不显老。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,所以又是很好的营养品。
材料:
主料:红枣150g,,
辅料:蜂蜜适量,,
蜂蜜红枣的做法步骤:
1. 准备好新鲜红枣。
2. 用清水冲洗下(不要用劲揉搓,损坏外皮)。
3. 倒入沙锅中,加适量清水。
4. 大火盖盖。
5. 很快就煮开了。
6. 转中小火,加盖继续煮5分钟。
7. 看水量差不多了,关火。
8. 拣入碗中(里面不要太多水)。
9. 稍凉后,淋上蜂蜜。
10. 两手端起小碗上下晃几圈,让蜂蜜均匀地裹在红枣上,盖上盖子,放冰箱,可以吃3~4天,不坏呢。
红枣菊花炒麦茶(1)
食材明细:
主料:红枣30克,小麦50克,菊花5克
红枣菊花炒麦茶的做法步骤:
1,把所有材料准备好。
2,小麦挑去杂物,用清水清洗干净,并晾晒干燥。
3,红枣洗干净,并去核。
4,菊花用水泡洗一下。
5,干锅把晾干的小麦炒至黄褐色,并闻到淡淡的麦香时,熄火,晾凉。
6,在煮锅中注入清水,加入炒好的小麦,中火煮开。
7,加入红枣。
8,再加入菊花,盖上锅盖,中火煮开后转小火继续10分钟左右即可。
9,红枣菊花炒茶就做好了。
10,喝一口,暖人,暖胃,心也暖。
11,有了它,这个冬天就不太冷了。
12,炒的香香的小麦。
小贴士:
1、步骤5中炒小麦时,要注意是小火慢炒,并且在炒的过程中要不断翻动,以防炒焦。
2、炒好的小麦颜色应该是黄褐色的,闻起来有淡淡的麦香。
3、可以一次性多炒一点,平时当茶喝。炒好晾凉后密封保存,并尽早喝完。
4、材料中的份量可按个人喜好增减。
清凉度夏-----冰镇蜂蜜薄荷茶(1)
食材明细:
主料:绿茶(2克),细砂糖少许。,蜂蜜1大勺(15ML),沸水200克,鲜薄荷枝叶5克
清凉度夏-----冰镇蜂蜜薄荷茶的做法步骤:
1,将薄荷叶洗净和绿茶一起放入茶杯。
2,洗净凉干的薄荷叶。
3,冲入沸水。
4,凉凉,滤去茶叶和薄荷叶。放入蜂蜜白糖。放冰箱冷藏数小时。
5,取出冰镇蜂蜜薄荷茶,装杯,摆上晾干的薄荷叶。
6,清新可口的薄荷茶。
7,成品欣赏。
8,成品欣赏。
9,成品欣赏。
枸杞蜂蜜柚子茶(1)
食材明细:
主料:柚子1个,蜂蜜500g
辅料:枸杞适量
配料:冰糖适量
枸杞蜂蜜柚子茶的做法步骤:
1,准备材料
2,削柚子皮,尽量薄
3,切丝后用盐水泡,时间越久越不会苦
4,泡了3小时后
5,熬煮柚子皮,少量水融化冰糖
6,达到晶莹剔透的状态
7,泡枸杞
8,把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久
9,差不多煮好后再加枸杞煮一会
10,煮干水
11,装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜
12,完成【等几天后再食用,风味正佳
小贴士:
1.用了一个柚子的皮,三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2.煮柚子要小火,不用煮很久
3.蜂蜜要买纯蜂蜜,农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜,没什么营养
4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高,所以枸杞最后放,蜂蜜等柚子凉了再放
5.装瓶的瓶子记得无油无水
感谢您阅读“97美食网”的《红枣蜂蜜茶(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题,希望您能喜欢!