“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编特地为你收集整理“滋润肌肤糖水—冰花银耳云吞皮(1)”,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料:银耳30克
辅料:云吞皮适量,枸杞6-8粒
配料:冰糖适量
滋润肌肤糖水—冰花银耳云吞皮的做法步骤:
1,枸杞洗净,银耳先用水泡胀,用手撕成小块,洗净,沥干水分备用。
2,锅中倒水烧开,放入银耳.
3,放入枸杞。
4,放入冰糖用小火煮30分钟。
5,加入云吞皮,煮至云吞皮熟透即可。
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滋润养颜--山药枸杞糖水(1)
食材明细:
主料:鲜山药适量
辅料:枸杞适量,黄豆适量,雪耳适量,冰糖适量
滋润养颜--山药枸杞糖水的做法步骤:
1,材料包括:鲜山药,枸杞,黄豆,雪耳,冰糖
2,往高压锅里加适量的清水,将枸杞,雪耳,山药和黄豆先倒进去,煲半小时,然后往里面加糖,再煲十分钟。
3,把这个糖水做得黏黏稠稠的才算是成功的
4,甜甜糯糯,生活是美好滴
银耳莲子糖水(1)
食材明细:
银耳10克,莲子20颗,冰糖60克,水适量
银耳莲子糖水的做法步骤:
1.银耳:10克, 莲子:20颗 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
2.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,和莲子,冰糖一起放到锅里,加水适量,
3.大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火.
桂花银耳羹
食材明细:
水发银耳100克,冰糖100克,糖桂花适量。
桂花银耳羹的做法步骤:
①银耳洗净,去根部,再用温水洗几遍,撕成小朵。
②锅内倒水,放入银耳烧开,加冰糖再次烧至银耳黏软,放入糖桂花搅拌,烧至汤变浓稠时即可出锅。
Tips:
①银耳对肺、胃、肾、心、脑有滋补作用,做菜时荤素都可搭配,但人们通常将其做成甜食。
②如果没有冰糖,也可以用白糖,用量可以根据个人口味添加。
银耳枸杞雪梨糖水(1)
食材明细:
主料:银耳(白木耳)适量,雪梨适量,枸杞适量,冰糖适量
银耳枸杞雪梨糖水的做法步骤:
1,银耳提前用温水泡发,半个小时左右;
2,雪梨削皮,切块;
3,一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右;
4,最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。
栀子花银耳莲子汤
食材明细:
银耳适量,栀子花适量,枸杞适量,冰糖适量
栀子花银耳莲子汤的做法步骤:
第1步银耳泡发,撒成小块备用。莲子一小把,冰糖适量。枸杞一小撮。栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。银耳加清水煮开,加莲米,转小火,煲30分钟左右。
第2步加冰糖。煮至糖化,汤汁浓稠。加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可。
炸云吞(1)
食材明细:
包好的猪肉馅云吞,花生油
炸云吞的做法步骤:
锅中放油烧热,把云吞放进去炸到金黄色即成。
滋润养颜---【木瓜百合银耳羹】(1)
食材明细:
主料:木瓜半个,银耳适量,百合适量
辅料:枸杞子适量
配料:冰糖适量,水适量
滋润养颜---【木瓜百合银耳羹】的做法步骤:
1,准备好原料,木瓜去皮去籽切块,百合洗净泡发好,银耳提前洗净泡发好,撕成小朵;
2,银耳放入高压锅中,加入适量水;
3,盖好锅盖,中大火上汽后,转小火25分钟;
4,泄气后的高压锅打开锅盖,放入木瓜煮五分钟;
5,放入泡好的百合;
6,放入洗净的枸杞子;
7,放入冰糖,中火煮5分钟;
8,至百合熟透,银耳羹很粘稠;
9,关火后即可盛出享用了!
银耳红豆糖水
食材明细:
主料:红豆100克,冰糖适量
辅料:干银耳6克
银耳红豆糖水的做法步骤:
1,食材。
2,把红豆挑选干净。
3,把银耳泡发。
4,红豆洗后和水同入锅。加足水哦。
5,泡发好的银耳摘小朵。
6,红豆煮熟透后,加入银耳稍煮。
7,加入冰糖煮对化开即可。
8,装碗。
小贴士:
1、红豆可以泡一泡再煮。
2、红豆不泡的话要加足够的水。
3、我这个煮的还不够酥软,按个人口感定时间哈。
金桔银耳糖水
食材明细:
主料:泡发银耳适量,金桔适量,冰糖适量
辅料:水适量
金桔银耳糖水的做法步骤:
1,银耳提前浸泡。
2,掰小朵冲洗干净。
3,放入汤锅。
4,一次性加足水量。
5,大火煮沸转小火煮至粘稠。
6,金桔改刀一分为二,去籽。
7,加入银耳汤中。
8,放入适量冰糖。
9,大火煮沸转小火慢煮。
10,煮至金桔软后即可。
11,家常汤品,请您品鉴。
12,成品图。
13,成品图。
小贴士:
银耳提前泡发,缩短煮至时间!祝您愉快!
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