“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你会多少菜品的烹饪方法呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的黑凉粉,更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料:黑凉粉粉末一盒(100克),葛粉50克,凉水2500L
辅料:糖或蜂蜜适量,熟白芝麻少许
黑凉粉的做法步骤:
1,准备好食材。
2,凉粉粉末和葛粉加入500克凉水中调匀。
3,搅拌至无干粉状。
4,起锅烧水(2L)。
5,水开后,慢慢加入之前调好的凉粉糊中,一定要不停的搅拌哦?。
6,再次煮开。
7,倒入盘中,完全晾凉。
8,凝固后,切成3cm见方的小块。
9,放入凉水中,放入冰箱冷藏,随吃随取。
10,吃的时候用小碗盛出,加糖或蜂蜜,熟白芝麻,拌匀。
11,美美的来一碗。
12,夏天消暑的美味??
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自制黑凉粉
食材明细:
主料:黑凉粉70g
辅料:清水1600ml,白糖适量
自制黑凉粉的做法步骤:
1,黑凉粉倒入碗中
2,加入400毫升清水搅拌均匀
3,锅中加入1200毫升清水煮沸
4,加入黑凉粉糊,不停的搅拌煮至冒泡即可
5,倒入容器中晾凉,放入冰箱冷藏
6,食用时加入适量冰水白糖或者蜂蜜拌匀即可
7,成品
2020酸奶黑凉粉怎么做好吃
酸奶黑凉粉
黑凉粉是广西常见的饮品,有清热消暑的功效。食用时可以根据自己的口味加入各种水果粒、果汁、牛奶或碎花生仁、芝麻等干果粒。这一次尝试下酸奶口味的
食材配方
主料:
黑凉粉粉
30g水
750g辅料:甜味酸奶
适量枸杞
适量葡萄
1颗
做法 共13个步骤
1.取30克黑凉粉粉
2.加入90克清水
3.搅拌均匀,调成无颗粒的糊状
4.660克水倒入锅中,加热至沸腾
5.一边搅拌,一边冲入调好的糊中
6.搅拌均匀
7.倒回锅中,再次加热至沸腾
8.倒入保鲜盒中
9.晾凉至凝固
10.切一块
11.加入酸奶
12.略加翻拌,再放一勺酸奶在表面
13.撒上枸杞,放一颗去皮葡萄点缀
感谢您阅读“97美食网”的《黑凉粉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉粉怎么做好吃专题,希望您能喜欢!